Les cocktails

Snack Menu
Bouquet de légumes et ses deux sauces
Vegetables bunch and its two dips
野菜の盛り合わせと 2 種のソース
950xpf
Ailerons de poulet croustillants, sauce piquante au chili
Breaded chicken wings with hot chili sauce
チキンウィング ホットチリソース
1290 xpf
Calamars à la Romaine, sauce tartare au citron des Marquises
Calamari rings with Marquisian lime tartare sauce
イカリングとマルケサス産ライムのタルタルソース
1290 xpf
Panaché de la mer en nems, samoussas et aumônières,
sauce asiatique
Seafood appetizer simpler, mini spring rolls, samosa and golden bag,
asian sauce
シーフードの前菜盛り合わせ、ミニ春巻き、サモサとアジアンソース
1290 xpf
Crevettes panées, sauce maison à l’ananas de Moorea
Breaded prawns, homemade Moorea pineapple sauce
エビフライとモーレア産パイナップルのソース
1490 xpf
Bar Menu
COCKTAILS
Les passionnés - The enthusiastic
1500
Piña colada
Rhum blanc, Malibu, jus d’ananas de Moorea, glace coco
White rum, Malibu, pineapple juice from Moorea, coconut ice cream
Maitai
Rhum blanc et ambré, triple sec, jus d’ananas de Moorea, papaye, orange, sirop de grenadine
White and dark rum, triple sec, pineapple juice from Moorea, orange and papaya juice, grenadine syrup
El Mojito (menthe / mint or basilic / basil)
Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert des Marquises, sucre de canne, eau gazeuse
White rum, sugar cane, lime from the Marquesas islands, fresh mint, sparkling water
Royal Tahiti
Rhum blanc, jus de banane, citron de Marquises, glace coco, sirop de fraise
White rum, banana juice, lemon from the Marquesas islands, coconut ice cream, strawberry syrup
Daiquiri
Rhum blanc, citron vert des Marquises, sucre de canne
White rum, lime from the Marquesas islands, sugar cane
Sweet memories
Rhum blanc, Martini blanc, curaçao bleu
White rum, white Martini, blue curacao
Cuba libre
Rhum brun, citron vert des Marquises, Coca cola
White rum, lime from the Marquesas islands, Coca cola
Punch heiva
Rhum blanc et brun, Malibu, curaçao orange, liqueur de melon, jus d’ananas de Moorea
White & dark rum, Malibu, orange curacao, melon liquor, pineapple juice from Moorea
Daiquiri fraise, mangue, papaye ou banane / Daiquiri strawberry, mango, papaya or banana
Rhum blanc, citron vert des Marquises, sucre de canne, compotée de fruits exotiques
White rum, lime from the Marquesas islands, sugar cane, exotic fruit compote
Les raffinés - The sophisticated
Cook’s bay
Vodka, curaçao bleu, jus de banane, ananas de Moorea
Vodka, blue Curacao, banana juice, pineapple from Moorea
Cosmopolitain
Vodka, Cointreau, citron des Marquises, jus de cranberry
Vodka, Cointreau, lemon from the Marquesas islands, cranberry juice
Caipiroska
Vodka, sucre de canne, citron des Marquises
Vodka, sugar cane, lemon from the Marquesas islands
Chichi
Vodka, glace coco, triple sec, jus d’ananas de Moorea
Vodka, coconut ice cream, triple sec, pineapple juice from Moorea
Bloody mary
Vodka, jus de tomates, citron des Marquises
Vodka, tomato juice, lemon from the Marquesas islands
Moorea
Vodka, jus d’ananas de Moorea, papaye, orange, sirop de fraise
Vodka, pineapple juice from Moorea, papaya, orange, strawberry syrup
Long island ice tea
Vodka, gin, rhum, triple sec, citron des Marquises, Coca cola
Vodka, gin, rum, triple sec, lemon from the Marquesas islands, Coca cola
1500
Les aventuriers - The adventurer
1500
Lychee lady
Gin, liqueur de Soho, sirop de grenadine, citron des Marquises
Gin, Soho liqueur, grenadine syrup, lemon from the Marquesas islands
Gin fizz
Gin, citron des Marquises, sucre de canne, tonic
Gin, lemonfrom the Marquesas islands, sugar cane, tonic
Dry martini
Gin, Martini dry, olive
Gin, dry Martini, olive
Margarita fraise - Strawberry Margarita
Tequila, purée de fraise, triple sec, citron vert des Marquises
Tequila, strawberry compote, triple sec, lime from the Marquesas islands
Margarita
Tequila, Cointreau, citron vert des Marquises
Tequila, Cointreau, lime from the Marquesas islands
Les pétillants - The sparkling
1500
Bellini
Champagne, liqueur de pêche
Champagne, peach liquor
Royal Champagne
Champagne, liqueur de Soho, lychee
Champagne, Soho liquor, lychee
Kir impérial
Champagne et crème de mûre ou violette
Champagne & blackberry or violet flower cream
Royal Mojito
Mojito au champagne
Champagne Mojito
Blue lagoon
Champagne, jus d’ananas de Moorea, curaçao bleu
Champagne, pineapple juice from Moorea, blue curacao
Les douceurs sans alcohol - The sweet
Virgin colada
Jus d’ananas de Moorea, glace coco
Pineapple juice from Moorea, coconut ice cream
Kayak
Jus de mangue, orange, pamplemousse, sirop grenadine
Mango juice, orange, pomelo, grenadine syrup
Baby dole
Jus d’ananas de Moorea, orange, banane, sirop de fraise
Pineapple juice from Moorea, orange, banana, strawberry syrup
Fruit Punch
Cocktail de jus de fruits exotiques
Exotic fruit juice cocktail
1000
Champagne ©
Nicolas Feuillate 35.5 cl
Nicolas Feuillate 75cl
Pommey brut
Veuve Clicquot
Chassenay d’Arce
4650
9700
11040
13500
7200
Cuvée Louise
Veuve Clicquot Grande Dame
Dom Pérignon
Chrystal Roederer
Brut d’ananas de Moorea
40690
42410
45240
43060
5900
Verre de vin & Champagne / Glass of wine & Champagne
La coupe / champagne glass
Nicolas Feuillate
Pommery brut
Verre de vin rouge / Red wine glass
1990
2590
Verre de vin blanc / white wine glass
Chardonnay, St Clair unoaked
Klipfel Gewurtztraminer
Sauvignon, Villa Maria
960/4930
860/4430
1210/6200
Bourgogne, pinot noir
H. Medoc, De Rothschild
L. Pomerol, Ch. V Chevrol
Verre de vin rosé / Rosé wine glass
Château Calissane
Whisky ©
Scotch
Jameson, Irlande
Cutty Sark,Ecosse
Grants, Ecosse
J&B, Ecosse
Chivas, Ecosse
J.Walker red label, Ecosse
J.Walker black label, Ecosse
J.Walker green label,Ecosse
Knockando, Ecosse
Ballantine’s, Ecosse
Bourbon
600
420
410
340
860
340
630
700
810
450
Jack Daniel’s, USA
Jim Bean white, USA
630
500
Single and Pure Malt
Lagavulin 16 ans, Ecosse
Glenfiddich, Ecosse
Oban 14 ans, Ecosse
Talisker, Ecosse
430
430
550
640
380
290
290
350
500
580
1500
1000
1730
1560
(4 cl)
Angustura, Bolivie
Suze, France
Pastis 45, France
Ricard, France
Rhum ©
Rhum blanc, Polynésie
Rhum brun, Polynésie
Rhum brun Myers, Jamaïque
Rhum blanc Dillon, Caraïbes
Rhum Cachaça, Bresil
830/4250
(4 cl)
Apéritifs ©
Martini blanc, Italie
Martini rouge, Italie
Martini Dry, Italie
Campari, Italie
Porto Valduro, Portugal
990/5110
1040/5320
1040/5800
740
360
200
830
(4 cl)
Rhum vieux Dilllon, Caraïbes
Rhum blanc Bacardi, Cuba
Rhum brun Bacardi, Cuba
Rhum Havana club, Cuba
660
580
700
500
Tequila © (4 cl)
Tiscaz, Mexique
Pepe Lopez, Mexique
470
480
Agavita, Mexique
Gin ©
Tanqueray, Angleterre
Bombay, Angleterre
Gypson’s, France
490
610
300
(4 cl)
Beefeater, Angleterre
Gordon’s, Angleterre
Vodka ©
Vodka Absolut, Suède
Vodka Smirnoff, Suède
Vodka Jelzine, France
440
330
290
380
470
340
(4 cl)
Vodka Greygoose, France
Vodka Bison, Suède
1010
600
Digestifs ©
Armagnac Laubade VSOP
Armagnac Saint Vivant, France
Cognac Remy Martin XO
Cognac Beaulon, France
Calvados Boulard Solage, France
Framboise Masseney, France
Apricot Brandy, USA
860
640
1110
2660
950
580
710
(4cl)
Pisco Capel, Chili
Chambord, France
Poire williams, France
Bénédictine, France
Mirabelle, France
Grappa piave, Italie
Liqueurs / Liquors ©
Cointreau, France
Grand Marnier, France
Get 27, France
Get 31, France
Malibu, Espagne
Midori melon, Mexique
Kalhua, Mexique
Sambucca white, Italie
Limoncello, Italie
1090
1210
630
670
590
1000
720
960
570
370
820
610
620
640
730
(4cl)
Bailey’s, Irlande
Anizette Marie Brizard, France
Southern comfort, USA
Amaretto di Sarono, Italie
Crème de café
Crème de fraise
Liqueur de pêche, France
Liqueur Soho, France
580
760
940
950
540
650
650
690
Bières / Beers
Hinano, Tahiti btlle
Hinano ambré, Tahiti btlle
Hinano, pression
Hinano ambré, pression
Tabu, Tahiti btlle
Corona, Mexique
750
820
650
690
770
1000
Desperados, France
Heineken, France
Budweiser, USA
Hoegarden, Belge
Leffe blonde, Belge
1680
760
1010
1130
1360
Coca light
Coca zéro
Orangina
520
520
520
Sodas
Sprite
Tonic
Fanta
Coca cola
520
520
520
520
Jus de fruits de Moorea / Moorea fruits beverage
Ananas/Pineapple
Banane/Banana
Papaye passion/Papaya passion
Orange/Orange
Mangue/Mango
Pomme/Apple
Pamplemousse/Grapefruit
500
Boissons energétiques / Energetic drinks
Red bull
920
Red bull light
920
Eaux / Water
Eaux de source / Spring water
Eaux o Tahiti
550
Eau minérale naturelle / Natural mineral water
Eaux Vittel
830
Eaux minérales naturellement gazeuses / Naturally sparkling mineral water
Perrier btlle (33cl)
Perrier btlle (75 cl)
540
790
Badoit
San Benedetto
690
680
Boissons chaudes / Hot drinks
Cafés / Coffee
Expresso
Décaféiné
Double expresso
490
490
600
Cappuccino
Iced coffee
Irish coffee
500
500
1000
Thés / Tea
Thé au citron / lemon tea
Thé de Ceylan / Ceylon tea
Thé Earl grey / Earl grey tea
400
400
400
Breakfast tea
Ice tea
400
500
Infusions / Infusion
Verveine, menthe / mint
400
Camomille
400
Tous nos prix sont en Francs Pacifiques, taxes et service compris
All our prices are in Pacific Francs, all taxes included
Le symbole © indique les boissons à prix conventionné
© Regulated rates