La cave à vin
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La cave à vin
Les Snacks de Sarah B. Doigts de poulet avec aïoli Chicken tenders served with aïoli –9– Calmars frits en persillade et sauce tartare Fried calamari with parsley and tartare sauce – 13 – Ailes de poulet épicées (12) Spicy chicken wings – 11 – Nachos gratinés avec guacamole et salsa Nachos with cheese, guacamole and salsa – 12 – Soupe à l’oignon gratinée French onion soup – 12 – Assiette de charcuteries, condiments et brioche maison Charcuterie, condiments and homemade brioche – 14 – Assiette de fromages Cheese platter – 12 – Sandwich, Pizza & Salades Salade César avec poulet ou saumon La cave à vin Rouge Jackson Triggs, Merlot, Canada – 10 – Clos Montblanc, Pinot noir 2011, Catalogne, Espagne – 13 – Conca de Barbéra, Cuatro 2008, Catalunya , Espagne – 11 – Beringer California Collection, Cabernet Sauvignon, USA – 11 – Domaine Paul Mas, Cabernet Sauvignon/Syrah, Franc – 11 – La Vieille Ferme, Grenache / Mourvrèdre, Vallée du Rhône – 11 – Montepulciano d’Abruzzo, Dama 2011, Abruzzes, Italie – 13 – Les Valentines, Le Caprice de Clémentine 2012 – 11 – Chicken or salmon Caesar salad – 22 – Rosé Club sandwich de volaille grillée Hamburger au fromage et bacon tout garni Clos Montblanc, Castel Rosa, Catalogne, Espagne –9 – Le Caprice de Clémentine 2013, Côtes de Provence – 11 – Pizza mozzarella di buffala, basilic et tomates Blanc Grilled chicken club sandwich – 15 – All dressed cheeseburger with bacon – 18 – Mozzarella di buffala, basil and tomato pizza – 16 – Pizza au poulet grillé, origan et crème fraîche Grilled chicken, oregano and fresh cream – 15 – Pain Naan au saumon cajun, guacamole et radicchio Cajun salmon with guacamole and radicchio on Naan bread – 16 – Sandwich de boeuf grillé façon New-York New-York steak sandwich – 18– Sur le Grill Bavette de boeuf angus et frites maison Angus beef flank with homemade fries – 23 – Jackson Triggs, Sauvignon Blanc, Canada –9– Clos Montblanc, Chardonnay 2013, Catalogne, Espagne –13 – Pinot grigio, Beringer California Collection, Californie, USA – 11– La vieille ferme, Roussane / Grenache, Luberon, France – 10 – Domaine Paul Mas, Vignes de Nicole, Languedoc, France – 10 – Château Haut Philippon, 2012, Bordeaux, France – 13 – Entrecôte de boeuf vieillie 21 jours Sirloin steak aged 21 days – 26 – Bifteck de côte avec os vieilli 21 jours Rib steak aged 21 days – 38 – Taxes et service non-inclus Taxes and Gratuity not included Taxes et service non-inclus Taxes and Gratuity not included Les absinthes Les cocktails classiques - $12 ................................................. Coco loco MÉTHODE TRADITIONNELLE Absente, Provence, France Mythe, Corréze, France Blanchette, Saumur, France Clandestine, Couvet, Suisse Kübler, Neuchâtel, Suisse Rhum Bacardi, Amaretto, Kahlua, Crème 11 15 16 20 20 Bacardi Rum, Amaretto, Kahlua, Cream Sexy lady Vodka, Chambord, jus de canneberge, jus d’ananas Vodka, Chambord, cranberry juice, pineapple juice ................................................. Les cocktails à l’absinthe - $12 Sarah La Divine Absinthe, Limoncello, Vodka, Jus de Citron Sarah B. Absinthe, Limoncello, Vodka, Sarah B. Lemon Juice Son dernier baiser Absinthe, Jus d’Ananas, Parfumé par Son Dernier Baiser Absinthe, Pineapple Juice, Perfumed by His Last Kiss Les femmes savantes Sangria, Absinthe, Créme de Cassis et Grand Marnier Sangria, Absinthe, Cassis Cream and Grand Marnier Kir Mont-Royal Mousseux, Fragoli et canneberges Sparkling with Fragoli and cranberries Midori sour Midori Melon, Bar mix Sarah B. Midori Melon and Sarah B. bar mix Gin fizz Gin, bar mix Sarah B., sucre de Canne, eau gazeuse Gin, Sarah B. Bar Mix, sugar cane, sparkling water Old fashioned Whisky, Angostura, sucre, zeste de citron, eau gazeuse Whisky, Angostura, sugar, lemon zest, sparkling water 1844 Margarita Tequila Sauza Gold, Cointreau, Absinthe, sirop d’érable, jus de citron Sarah B. Vodka Citron, Malibu, Schnapps, jus d’ananas, bar mix Sarah B. Sauza Gold Tequila, Cointreau, Absinthe, maple syrup, Sarah B. Lemon Juice Lemon Vodka, Malibu, Schnapps, pineapple juice, Sarah B. bar mix Derrière ces murs Miami mystique Planter’s Punch Sortilège, Cognac Henessy, sirop de pistache et absinthe Rhum Ambré, jus de citron, jus d’orange, grenadine Sorcery, Cognac Henessy, syrup and Pistachio Absinthe Amber Rum, lemon juice, orange juice, grenadine Sa double vie Long Island Iced Tea Café, Absinthe, Amaretto servi chaud avec crème fouettée Vodka, Gin, Rhum Blanc, Triple Sec, Tequila, bar mix Sarah B., coke Coffee, Absinthe, Amaretto served warm with whipped cream Vodka, Gin, White Rum, Triple Sec, Tequila, Sarah B. bar mix, coke Monsieur Damala Bacardi 8, Absinthe, noix de coco et vanille Bacardi 8, Absinthe, coconut and vanilla Le Jacques Cartier Collins Tequila Tango Tequila, Amaretto, Triple Sec, jus d’ananas, jus de canneberges, bar mix Sarah B. Absinthe, Absolut Citron, Limoncello, et soda Tequila, Amaretto, Triple Sec, pineapple juice, cranberry juice, Sarah B. bar mix Absinthe, Absolut Citron, Limoncello, and soda ................................................. La voix d’or Absinthe, Brandy, Bailey’s, café, sirop d’érable et piment d’Espelette Si vous désirez un cocktail qui n’est pas sur la carte, n’hésitez pas à le demander à votre serveur. Absinthe, Brandy, Bailey’s, coffee, maple syrup and Espelette If the cocktail you want is not on the menu, do not hesitate to ask for it. ................................................. Taxes et service non-inclus Taxes and Gratuity not included Taxes et service non-inclus Taxes and Gratuity not included