La Pradelle

La Pradelle
Cévennes et Petite Camargue
- Saumane, au Cœur des Cévennes
Restauration à la Ferme
Gîtes ou Chambres d’Hôtes
Service Traiteur
Produits du Terroir
- Vauvert, en
Petite Camargue
Prestations de services
Élevage
Maraîchage
Entretien d’espaces verts
Établissement et Service d ’ A ide par le Travail
30125 SAUMANE
Accueil: 04.66.56.29.29
Réservations ou Commandes : 04.66.56.29.21 – Fax : 04.66.56.29.42
[email protected]
La qualité du traditionnel
pour vous faire découvrir
« Le Terroir Cévenol »
L’Entreprise Agricole a signé une convention
(CTE)
St André de Valborgne
Corniche des Cévennes
La Pradelle
St Jean du Gard
Saumane
Alès
L’Estréchure
ALÈS : 40 KM
ANDUZE : 25 KM
MONTPELLIER : 75 KM
NÎMES : 65 KM
ST JEAN DU GARD : 12 KM
Site de Saumane
Réservations
Auberge
Anduze
Nîmes
Vauvert
Montpellier
Site de Vauvert
04.66.56.29.20
Renseignements
Renseignements
04.66.56.29.21
FAX
04.66.56.29.42
GPS : 44.119° N et 3.768° E
Magasin / FAX
04.66.80.96.62
06.07.29.47.99
04.66.80.96.62
GPS : 43.635° N et 4.302° E
La Pradelle
Vous accueille dans un cadre qui associe calme, nature, grands espaces, et convivialité.
Le restaurant climatisé et les gîtes vous permettront de passer un
agréable séjour dans notre région..
Nos Produits
Sont élaborés dans des ateliers artisanaux à partir de matières premières
issues de notre ferme certifiée Agriculture biologique.
La charcuterie est fabriquée à partir de porcs élevés avec une alimentation
traditionnelle, garantie sans adjonction de produits chimiques.
La Pâtisserie vous propose ses madeleines au miel, ses biscuits secs ainsi
que des chocolats au moment de Noël et Pâques.
Le service traiteur propose des menus de fêtes et cérémonies, buffets, repas
de groupe…
L’exploitation agricole, en conversion Bio depuis 2000 vous garantit des
produits fermiers et du terroir, authentiques.
« Spécialités » de la Petite Camargue (Vauvert)
Nos équipes pourront réaliser divers travaux d’entretien : une équipe réalisera l’entretien de vos espaces verts, le nettoyage de chantier, embellissement.
Devis Gratuit sur simple demande.
Bois de Chauffage : livré et rangé à domicile. Bûches en 30, 40 ou 50 cm.
La Pradelle
L’ Auberge - Service Traiteur
Au cœur des Cévennes,
dans un cadre magnifique,
L’Auberge de la Pradelle
vous invite à venir découvrir
sa cuisine traditionnelle élaborée
à partir des produits du terroir
et de notre ferme.
Menus * :
- Du Jour à 13.50 €**
- Enfant à 8.50 €
Formules :
- « Asclier » à 15.00 €
- « Mercou » à 18.00 €
- « Aigoual » à 22.00 €
Notre coup de
cœur :
Carte
Cuvéee Rouge
Mas Tempié 2007
à ne pas rater !!!
Cuvéee Rouge
Mas Tempié 2007
Vieilli en Fût de Chêne
Nouveau :
Mas Tempié Rosé
* Prix T.T.C, Service Compris
**Servi uniquement à midi et en
Semaine sauf jours fériés
Réservation : 04 66 56 29 20
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
Tél : 04.66.56.29.21/ Fax: 04.66.56.29.42
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
L’Auberge
Salle Climatisée
Service Traiteur
Prestations Diverses
* Apéritif
* Apéritif Dînatoire
* Buffets
* Repas de famille
* Fêtes (Cérémonies, Anniversaires, …)
* Soirées à thème
Livraison possible dans un rayon de 50 km
environ
Service et mise en place de la salle
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
Tél : 04.66.56.29.21/ Fax: 04.66.56.29.42
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
SEMINAIRES
•
•
Salle modulable (de 5 à 20 personnes)
Equipement Multi Média :
- Vidéo projecteur
- Lecteur DVD
- Ecran
- Paperboard
- @ccès Internet ADSL-WIFI
•
•
Forfaits à partir de 5 €/ pers
Repas » à partir de 13 €/ pers
Prestations Personnalisées:
- hébergement, repas...
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
Tél : 04.66.56.29.21/ Fax: 04.66.56.29.42
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
HEBERGEMENT ...
GITES
2 Gîtes de 6 personnes labellisés Gîtes de France (avec cheminée)
Le week end
140,00 €
La semaine (saison basse)
330,00 €
La semaine (moyenne
saison)
360,00 €
La semaine (saison haute)
480,00 €
(dont un accessible aux personnes à mobilité réduite)
CHAMBRES D’HOTES
Prix Nuitée, petit déjeuner inclus
CHAMBRE avec W.C et Salle d’Eau
1 chambre 3 personnes :
65 €
2 chambres 2 personnes :
29 € / pers
45 € / 2 pers
CHAMBRE avec Salle d’Eau
1 chambre 3 personnes
60 €
2 chambres 2 personnes
27 € / pers
41 € / 2 pers
Pension Complète et demi-pension en juillet et août
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
Tél : 04.66.56.29.21/ Fax: 04.66.56.29.42
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
PRODUITS DE LA FERME
Poulets « Bio »
8,90 € / Kg
Pintades « Bio »
8.95 € / Kg
12.00 € / Kg
9.90€ / Kg
Agneaux découpés
Entiers
Fruits du verger (selon la saison )
Reinettes, poires, pêches, cerises,
fruits rouges, prunes…
Légumes du potager (selon la saison)
Salades, Carottes, Aubergines,
Courgettes.....
JUS - -CONFITURES
JUS - MIELS
CONFITURES
Jus de pommes bio »
Médaille d’or Gard Gourmand
2000/2001
3.00 € / Litre
Jus Pomme Poire
3.00 € / litre
Confitures et gelées
de 2,90 € à 4.00 € (250g)
BOIS DE CHAUFFAGE :
Livraison à Domicile, Rangement,
Différentes dimensions (30, 40, 50 cm)
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
Tél : 04.66.56.29.21/ Fax: 04.66.56.29.42
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
PÂTISSERIE
Cakes à la farine de châtaignes (200g)
3.30 € / pièce
Madeleines au miel de châtaignier
(médaille de Bronze Gard Gourmand
2009)
4.05 € / 250g
Croquants châtaignes Amandes
3,50 € / 200g
Assortiment biscuits secs
4,25 € / 200g
Tartelettes (sur commande)
1,80 € / pièce
Amuse bouche sucré/salé
23,00 € / kg
ENTRÉES SALÉES :
Quiche, Pizza, Pissaladière
27,00 € / plaque
DESSERTS :
Tarte aux fruits
27,00 € / plaque
Bûches de Noël lors des Fêtes de fin
d’année
Galettes des rois pour l’Épiphanie
Gâteaux (anniversaire, baptême,
mariage...)
Chocolats Maison (Pâques - Noël)
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
Tél : 04.66.56.29.21/ Fax: 04.66.56.29.42
Email : [email protected]– www.lapradelle.com
La Pradelle
ATELIER CHARCUTERIE
Saucisson de porc fermier
(Médaille d’Or à Gard Gourmand
2007)
20.50 €
Saucisse sèche
19.00 €
Rosette
23,20€
Chorizo
19.20 €
Magret de canard fumé et tranché
3,95 € / 100g
Saucisse fraîche
11.50 €
Saucisse aux herbes
11.50 €
Caillettes d’herbes (par 2 : ± 350g)
4.30 €
Fromage de tête
10.50 €
Pâté en croûte
14.50 €
Prix exprimés au Kilogramme sauf mention contraire
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
Tél : 04.66.56.29.21/ Fax: 04.66.56.29.42
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
TERRINES (en bocal de 200 gr)
Terrine de canard aux pruneaux
(Médaille d’or Gard Gourmand 2002)
3,95 €
Terrine de campagne
3,95 €
Terrine d’agneau au thym
3,95 €
Gésiers de canard confits
3,95 €
Terrine de foie de volaille au poivre vert
3,95 €
Pâté des Cévennes
5,00 €
PLATS CUISINÉS (en bocal de 600 gr)
Tripoux Cévenols
9,00 €
Sauté de dinde aux olives
9,00 €
Coq au vin
9,00 €
Tajine d’agneau aux amandes
9,00 €
Pintade aux châtaignes
9,00 €
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
Tél : 04.66.56.29.21/ Fax: 04.66.56.29.42
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
« TERROIR CAMARGUE »
BOIS DE CHAUFFAGE :
- Livraison et Rangement à Domicile
- Différentes dimensions (30, 40, 50 cm)
Notre Magasin sur Vauvert
(Association de Producteurs Locaux)
- Charcuterie
- Vin Bio
- Fromage de Chèvre Bio
- Confitures
- Pains Bio
- Cidre Fermier
- Biscuits Traditionnels
- Jus de Fruits Bio
- Légumes Maraîchers de Saison
Huile d’Olive BIO (1/2 litre ou litre)
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 600 VAUVERT
Tél / Fax : 04.66.80.96.62 Mobile : 06.07.29.47.99
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
Vin bio du Domaine du Mas Tempié
en Costières chemin de Beauvoisin
Vauvert
Mas Tempié Rouge Cuvée 2007
6.00 €
Mas Tempié Rouge Vieilli en Fût de Chêne
Cuvée 2007
6.95 €
Mas Tempié Rosé Cuvée 2009
3.50 €
VENTE SUR COMMANDE:
- Vente d’Agneau sous la mère
en caissette 1/2 Agneau
12.00 €/ le Kg (en caissette de 5 à 9 kg)
- Volailles Bio
- Charcuterie Fraîche (Saucisse, Caillette, …)
Magasin Ouvert du Mardi au Vendredi de
13h30 à 17h30
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 600 VAUVERT
Tél / Fax : 04.66.80.96.62 Mobile : 06.07.29.47.99
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
Nos équipes, encadrées par du personnel qualifié,
effectueront un travail soigné :
TRAVAUX D’ESPACES VERTS
- Tonte Pelouse, taille de haies
- Entretien de massifs ornementaux
- Enlèvement de déchets verts
NETTOYAGE
- Chantiers: Gravats, plastiques, déchets non-dangereux
- Locaux Administratifs, scolaires, salle des Fêtes
PETITS TRAVAUX DU BATIMENT
- Peintures
- Carrelages
- Pose de cloisons, isolations
- Peinture au sol
Avantages Fiscaux:
jusqu’à - 50% de votre facture déductibles
Renseignements et devis (gratuit) personnalisés
transmis dans les plus brefs délais
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 600 VAUVERT
Tél / Fax : 04.66.80.96.62 Mobile : 06.07.29.47.99
Email : [email protected] - www.lapradelle.com
La Pradelle
La Pradelle
Cévennes et Petite Camargue
Bon de Commande
Désignation
Quantité
Montant unitaire
TTC
Montant Total
TTC
Total de la
Commande TTC
ESAT - Foyers La Pradelle - 30 125 SAUMANE
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Email : [email protected] - www.lapradelle.com
Où trouver nos produits ?
Nous disposons de plusieurs points de vente
répartis sur le territoire
AUBERGE La Pradelle
SAUMANE
TERROIR CÉVENNES
THOIRAS
MARCHÉ U
ST JEAN DU GARD
CAFÉ NADAL
NÎMES
TERROIR
DIRECT
MONTPELLIER
TERROIR CAMARGUE
VAUVERT
BYZANCE PARIS XIème
ATOUT FRUIT
PLACE DES MARRONNIERS
18 000 BOURGES