PlatOburo - Céladon Côté Traiteur

PlatOburo
Tarifs hors livraison, valables pour une commande minimum de 3 plateaux repas identiques.
A commander la veille avant midi (jusqu’à 15 h pour les plateaux marché)
Tarifs valables pour une commande minimum de 3 plateaux repas identiques.
Les Classiques
Une restauration équilibrée et savoureuse.
Deux petits pains, une eau, verre et couverts jetables.
Plateau Marché A:19.50 € HT
soit 21.45 € TTC
Plateau Marché B:20.50 € HT
soit 22.55 € TTC
Composé par le chef le jour même
selon son marché
L’Entrée du marché, Plat viande, fromage, dessert.
Composé par le chef le jour même
selon son marché
L’Entrée du marché, Plat poisson, fromage, dessert.
Le « Tout Poisson »:22.00 € HT
soit 25.30 € TTC
Asperges et gambas, vinaigrette noisette.
Pavé de saumon à la grenobloise, légumes et
pommes vapeurs, sauce crémeuse citronnée.
Fromage affiné.
Crumble aux pommes.
LeVégétarien:22.00 € HT
soit 25.30 € TTC
Carré aux légumes confits et fromage frais.
Galette aux céréales, compoté de légumes à la provençale.
Fromage affiné.
Fruits frais à la vanille Bourbon.
Sur le pouce:.17.00 € HT
soit 18.70 € TTC
Tartelette à la tomate et aux légumes confits et
œuf poché.
Salade de pâtes risoni, dés de volaille et comté,
sauce crémeuse au parmesan.
Fruits frais à la vanille Bourbon.
Les softs (tarifs HT):
Evian (150 cl) 3,00 €
Evian (33 cl) 2,00 €
Badoit (100 cl) 3,00 €
Coca cola (canette 33 cl) 1,50 €
Jus de fruits (canette 33 cl) 1,90 €
Jus de fruits bouteille (100 cl) 3.50 €
Tous nos plateaux repas sont en partis composés de matériaux biodégradable et/ou recyclés et
sont accompagnés de deux petits pains, une eau, couverts et verre jetables .
Livraison offerte sur Troyes et agglomération à partir de 58 € HT
Vos commandes par mail à
[email protected]
Les allergènes potentiellement présents: lait et produits à base de lait, œufs et produits à base d’œuf, poissons et dérivés, céréales et dérivés contenant du gluten, fruits à coques,
céleri et dérivés, moutarde, piment.
Céladon Céladon Côté Traiteur 28, rue de la République 10150 Creney Près Troyes
Tel. 03 25 82 58 13 - www.celadon-traiteur.fr
Sarl Delavenne Frères – R.C.S. TROYES 477 572 440 – APE 5610A
Les écrins,
Des menus raffinés, dans 1 coffret repas élégant et design
Deux petits pains, une eau, verre jetable et couverts en inox.
Emincé de magret de canard:23.50 € HT
soit 25.85 € TTC
Filet de daurade:25.25 € HT
soit 27.78 € TTC
Saumon comme une rillette au citron frais, cœur de sucrine.
Emincé de magret de canard aux noisettes, légumes maraicher,
confit d’oignons.
Fromage affiné.
Carré chocolat noir croustillant.
Les vins bouteille 75 cl (tarifs HT):
Blanc VDP Chardonnay-Viognier
Chapoutier Cuvée Marius Rouge
Côtes du Rhônes
Rouge Epineuil
Rouge Irancy
Bordeaux Rouge
Champagne Brut Devaux
8.90 €
8.90 €
9.90 €
13.00 €
15.00 €
15.00 €
23.00 €
A conserver à +3 °C et à consommer le jour de livraison. Dans le cas
contraire, à conserver au frais et à consommer dans les 2 heures
suivant la livraison.
Choux profiteroles au fromage frais et magret fumé.
Filet de daurade Royale au fenouil, tatin de légumes
confits, spaghetti de légumes au pistou.
Fromage affiné.
Tarte des Demoiselle Tatin, crème vanille Tahiti.
Effeuillé de boeuf:28.00 € HT
soit 30.80 € TTC
Le médaillon de foie gras de canard, chutney de fruits.
Effeuillé de bœuf, bouquet de haricots verts à la cive et
pommes vapeurs, sauce Béarnaise.
Fromage affiné
Duo de gourmandises
Commande :
Minimum de 3 plateaux repas identiques .
Par téléphone au 03 25 82 58 13 : aux heures de permanence téléphonique du restaurant.
Par mail à [email protected]
Confirmation par fax ou par mail de la commande.
La veille avant midi (livraison du lundi, commande le vendredi avant midi.)La veille avant 15 h pour les plateaux retour du marché.
Afin de vous en assurer la bonne prise en compte, toute commande fera l’objet d’une confirmation par nos soins.
Livraison:
Livraison du lundi au vendredi de 11 h à 13 h (les heures de livraison programmées peuvent variées de 30 minutes en fonction de la
tournée et du trafic).
Coût livraison : Pour toute commande de moins de 58 € HT
Forfait 15 € HT pour Troyes et agglomération.
Au-delà sur devis.
Le client devra s’assurer de la conformité de la livraison avec sa commande.
Toute réclamation devra, pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison et être mentionnée sur le bon de livraison.
Toute contestation concernant la facturation ne pourra être prise en compte que dans les 8 jours suivant la date de facture.
Taxes:
Nos tarifs sont exprimés hors taxes. La TVA appliquée est de 10 % sur l’alimentaire et les boissons sans alcools, et de 20 % sur les
vins et la livraison.
Règlement:
Un règlement comptant à réception de facture est exigé. En cas de retard de paiement, notre établissement suspendra toutes les
commandes en cours sans préjudice de toute autre voie d’action.
Céladon Céladon Côté Traiteur 28, rue de la République 10150 Creney Près Troyes
Tel. 03 25 82 58 13 - www.celadon-traiteur.fr
Sarl Delavenne Frères – R.C.S. TROYES 477 572 440 – APE 5610A