Le parcours botanique de Saint-Arnoult-en

Le parcours botanique de
Saint-Arnoult-en-Yvelines
Parc de l’Aleu
Chantier international
de bénévoles ados
Août 2012
Le sentier pédagogique
Génèse du projet
La commune de Saint-Arnoult-en-Yvelines, en partenariat avec l’association
études ET chantiers Ile-de-France, a accueilli, du 7 au 23 août 2012
pour un chantier international, seize jeunes bénévoles âgés de 14 à 17 ans,
en provenance de divers pays : Grèce, Italie, Belgique,
Russie, Turquie, Allemagne et France.
Ils ont consacré leur séjour à la réalisation d’un sentier botanique dans le
Parc de l’Aleu. Cet espace de verdure, de 4,6 hectares, ouvert au public,
abrite une biodiversité importante. Il est traversé par la rivière «la Rémarde»
et compte aussi une cascade et un étang. Le parc de l’Aleu a été créé par
Jean-Charles Alphand, ingénieur et proche collaborateur du Baron
Haussmann, à l’origine de l’aménagement des bois de Boulogne
et de Vincennes ainsi que des parcs des buttes Chaumont et de Monceau.
Au-delà du travail réalisé autour du sentier, les jeunes ont été sensibilisés
aux problématiques environnementales par les animateurs de l’association.
Le chantier international s’articule aussi autour de valeurs liées à l’échange
interculturel et à la rencontre avec la population locale.
Hébergés sur le Complexe sportif situé face au Parc de l’Aleu,
les jeunes bénévoles ont partagé des moments très conviviaux
entre le chantier et les visites culturelles : au Musée des Arts et Traditions
Populaires, à la Maison Elsa Triolet-Aragon et Paris.
Durant une quinzaine de jours, le sentier a pris peu à peu forme et
son parcours s’est dessiné. Chaque jeune a choisi un arbre sur lequel
il s’est documenté. Ensemble, ils ont réalisé les panneaux de présentation
en fendant et ponçant eux-mêmes des bûches de Châtaignier, sur lesquelles
les plus doués en dessin ont gravé à la pyrogravure le nom commun
et le nom latin de chaque arbre composant le parcours.
La Renouée du Japon, plante invasive présente en certains points du parc,
a été arrachée par les jeunes.
1
Les jeunes volontaires adressent leurs remerciements à l’association
études ET chantiers Ile-de-France, à Monsieur et Madame Morin pour
leur accueil au gymnase, à Raphaël Brasseur pour ses sympathiques
barbecues, à Monsieur et Madame Houssinot et Madame LarocheHaddadène pour leurs visites guidées du patrimoine de la ville et du
Musée des Arts et Traditions Populaires mais également au Musée
Elsa Triolet-Aragon, aux habitants, aux élus, aux services municipaux,
aux associations dont l’USSA, à la Fédération Sportive et Gymnique
du Travail pour leur initiation à l’escalade, au Camping de La Petite
Source - La Plage aux Champs pour l’accès à la piscine d’eau douce.
Bonne visite!
Le contenu de ce livret a été réalisé par les jeunes lors de leur séjour en 2012.
Merci à :
Gabriel Luque, Jeanne Gaquerel, Mirei Sugimachi, Marina Baz, Gian Mattias
Baldan, Ivan Morandi, Michail Tzeferakos, Dimosthenis Tzeferakos, Irem Sevinc
Kendirci, Emre Sokmen, Sofya Kostyukova, Hannah Kruger, Leonie Doffing,
Vanessa Mftuga Calongo, Houleye Diaw, Marianne Genton.
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Plan du parcours botanique
parc de l’Aleu
Légende
D
1
2
3
4
5
6
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9
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12
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F
Début du parcours
Peuplier d’Italie
Copalme d’Amérique
Magnolia à Grandes Fleurs
Hêtre Pourpre
If
Pin Laricio
Frêne
Cypres Chauve
Épicéa
Érable Plane
Chêne Sp
Platane à Feuilles d’Érable
Frêne
Saule Pleureur
Charme
Aulne Noir
Fin du parcours
2
4
Moulin
de
Trévoye
7
F
10
15
14
étang
de
l’Aleu
12
13
3
11
3
La Ré
8
9
16
5
6
Complexe
sportif
Moulin Neuf
Musée des Arts
et Traditions
Populaires
D
1
émarde
4
PEUPLIER D’ITALIE/PEUPLIER NOIR
(Populus nigra L. var. italica Münchh.)
1
Il provient d’Iran et peut vivre 400 ans.
Cet arbre croît très vite, et il ne s’exploite pas à cause de ses nombreuses
branches. Son utilisation est donc limitée au charbon de bois.
L’écorce des jeunes rameaux est efficace contre la fièvre. Il est aussi utilisé
pour marquer les alignements de routes, canaux ou cours d’eau. En montagne,
il était souvent planté à côté d’une source et servait de repère
pour trouver les points pour abreuver les animaux.
Il existe un conte Indien qui explique que si on plante ne serait-ce qu’une petite
branche dans la terre, il se met à pousser des arbres immenses.
Dans la mythologie grecque, le peuplier était noir. Hercule portait une guirlande
de feuilles de peuplier dans son combat contre Cerbère, le gardien de l’Enfer.
La sueur qui perla du front du demi-dieu changea la couleur du feuillage qui
devient blanc et le resta. La nymphe Leuké était convoitée par Hadès. Elle lui
échappa en se métamorphosant en peuplier blanc, qui fut considéré dès lors
comme l’arbre de la résurrection. A la mort de Leuké, Hadès planta
des peupliers dans son royaume, les Champs-Élysées.
Devinette : Lorsque les Héliades, sœurs de Phaéton, se sont métamorphosées
en peuplier noir, et que le peuplier est devenu l’arbre de la mort,
quel arbre a-t-il remplacé ?
Réponse: l’if
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Parcours botanique au Parc de l’Aleu – Saint-Arnoult-en-Yvelines
PEUPLIER D’ITALIE/PEUPLIER NOIR
Parcours botanique au Parc de l’Aleu – Saint-Arnoult-en-Yvelines
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COPALME D’AMERIQUE
(Liquidambar styraciflua)
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Il fut découvert en Floride (Amérique du Nord) en 1528
et possède une longévité de 150 ans.
En Orient, on extrayait de son baume un lait de beauté
pour les dames au XIXème. Le baume contient une essence, le styrax,
qui est un fixateur de parfum au goût de cannelle.
Il a été utilisé pour fabriquer les premiers chewing-gums.
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Parcours botanique au Parc de l’Aleu – Saint-Arnoult-en-Yvelines
COPALME D’AMERIQUE
ou LIQUIDAMBAR
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MAGNOLIA A GRANDES FLEURS
(Magnolia grandiflora)
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Cet arbre est originaire de la vallée du Mississippi et d’Asie et fut introduit en
Europe en 1711. Il peut vivre jusqu’à 200 ans.
Il ne possède pas vraiment d’utilité pratique mais dans son pays d’origine,
c’est l’un des plus beaux arbres de décoration en été.
Il sert également pour la menuiserie de luxe et la sculpture.
Le magnolia est symbole de pureté pour les moines bouddhistes
et il est implanté autour des temples. Le magnolia est l’une des plantes les plus
anciennes et est utilisé pour témoigner d’un amour profond.
Ses fleurs représentent la force et la dignité.
Devinette : A qui le magnolia doit son nom ?
Réponse : Pierre MAGNOL, botaniste français du XVIIème siècle.
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Parcours botanique au Parc de l’Aleu – Saint-Arnoult-en-Yvelines
MAGNOLIA A GRANDES FLEURS
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HETRE POURPRE
(Fagus silvatica purpure)
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Le hêtre pourpre est originaire d’Europe et d’Asie mineure. Il vit 150 à 300 ans.
Son usage est purement ornemental. Par contre, le hêtre commun est composé
d’un bois lourd et dur, qui se courbe et se tourne bien, ce qui en fait un bois
de prédilection pour l’ameublement, les jouets et les manches.
Il est aussi utilisé dans la menuiserie, l’ébénisterie, ou les chemins de fers.
On en faisait autrefois un charbon de bois très estimé
et il était utilisé pour les roues et les hélices d’avion.
Le hêtre est symbole de la connaissance féminine : associé à Eurynomé
(la déesse qui créa le monde par la danse et le chant) chez les grecs,
Belisama (déesse de l’artisanat) chez les Celtes,
Junon (déesse protectrice des femmes) pour les Romains.
Devinette : Quel est le fruit de l’hêtre ?
Réponse : la faîne
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HETRE POURPRE
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IF
(Taxus baccata)
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Il est apparu il y a environ 120 millions d’années en Europe Méridionale, dans le
Caucase et en Amérique du Nord. Il peut vivre plus de 1000 ans en Normandie,
ce qui fait de lui un des arbres capable de vivre le plus longtemps.
Il peut être utilisé de différentes manières :
- Médicinale, grâce à une action adoucissante,
diurétique et laxative, propriétés anticancéreuses.
- Planté comme arbre de haie et utilisé dans l’art, en marqueterie.
- Bois : arcs traditionnels, meubles, sculpture, ébénisterie.
Il servait à confectionner des arcs, des flèches et des piques qu’on enduisait de
sève toxique d’if. La sève, si elle est bien maitrisée, est bénéfique : elle permet la
composition de médicaments anticancéreux car elle ralentit la croissance des cellules cancéreuses. Les fibres de l’écorce étaient transformées en tissus.
Avec le buis, l’if façonne les jardins « à la française ».
L'if contient de la taxine, un alcaloïde cardio-actif très vénéneux.
Dans la mythologie grecque et romaine, l’if est dédié à Hécate, gardienne des
Enfers, déesse de l’ombre et des morts. Elle relierait les Enfers, la Terre et le Ciel.
Pour les chrétiens, l’if est le symbole du lien entre le Ciel et la terre
et est abondamment planté aux abords des églises et dans les cimetières,
en raison de sa longévité qui symbolise la vie éternelle
et de sa toxicité qui en interdit l’accès au bétail.
Devinette : A quel arbre Hécate est-elle aussi apparenté ?
Réponse : le saulne
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Parcours botanique au Parc de l’Aleu – Saint-Arnoult-en-Yvelines
IF
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PIN LARICIO
(Pinus nigra subsp. laricio var. Corsicana)
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Le pin laricio, originaire du pourtour de la Méditerrannée, de Corse ou d’Italie,
peut vivre 500 ans et est actuellement la troisième source de reboisement en
France après le pin maritime et le douglas. C’est l’essence principale de la Corse.
Béroul, dans Tristan et Yseult, place le pin au cœur du jardin où les héros se
rencontrent et le roi se cache dans le pin pour épier la rencontre.
Devinette : Au Moyen-âge, à quoi est associé le pin ?
Réponse: à la connaissance et l’immortalité de la chanson de Roland
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PIN LARICIO
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FRENE
(Fraxinus excelsior)
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Le frêne vit 200 à 300 ans. Il est utilisé pour faire divers meubles (parquets,
bibliothèques, queues de billards, etc.), et du fourrage pour le bétail.
Les mythes scandinaves parlent du frêne comme étant l’arbre divin, celui qui
rejoignait les dieux, l’abîme Ginnungagap et le monde de Nifheim, représentant
respectivement les Cieux, le Grand Vide et les Enfers.
Devinette : Dans les mythes scandinaves, comment s’appelle le frêne ?
Réponse: Yggdrasyll
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FRENE
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CYPRES CHAUVE ou de Louisiane
(taxodium distichum)
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Le cyprès chauve est originaire du Sud-est des Etats-Unis,
et il peut y vivre jusqu’à 600 ans, contrairement aux autres régions
où il atteint entre 300 et 500 ans.
Il possède un bois très résistant et anti-termites, ce qu’il lui vaut d’être
principalement utilisé pour la menuiserie et la construction de bâtisses.
On a retrouvé non loin de Budapest en Hongrie, dans une mine de lignite (roche
sédimentaire composée de restes fossiles de plantes) des cyprès vieux d’environ
8 millions d’années, morts certes mais pas fossilisés ni carbonisés.
Dans la tradition des peuples du Mexique, le radeau ayant sauvé le couple
d’humains du Déluge aurait été fait en cyprès chauve.
Devinette : Comment se nomme le spécimen remarquable possédant une
circonférence de 16 mètres et dont l’âge est estimé entre 700 et 1300 ans ?
Réponse: «Géant de Cat Island»
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CYPRES CHAUVE
ou de Louisiane
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EPICEA
(Picea abies)
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Ils sont très répandus et vivent jusqu’à 500 ans.
L‘épicéa est une des essences les plus utilisées pour le reboisement. Son bois,
de faible densité mais résistant, est avantageux pour les travaux de charpentes
et le bas est utilisé pour les caisses de résonnances de divers instruments
(bille de pied des arbres de résonnance).
Un conte, provenant de la Franche-Comté, dit que l’épicéa a été crée par Satan
comme l’arbre parfait pour ses diablotins, car il permet d’avoir des fruits en toute
saison, il a un bois solide qui permet de faire
des habitations et il ne peut être déraciné par les animaux.
Dans la mythologie grecque, l’épicéa est dédié à Artémis, déesse de la Lune et
de la Vie sauvage, protectrice des femmes qu’elle assiste lors
des accouchements. En effet l’épicéa est l’arbre de la naissance. Cette tradition
est reprise par les chrétiens : l’épicéa est associé à la naissance de Jésus, qui est
fêtée le 24 décembre, date du solstice et de la renaissance du soleil.
Devinette : Depuis quelle année le sapin remplace l’épicéa aux fêtes de Noël ?
Réponse: 1870
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EPICEA
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ERABLE PLANE
(acer platanoïdes)
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L’érable plane est apparu dès l’ère tertiaire, il y a 63 millions d’années, dans
les montagnes d’Europe. Il vit jusqu’à 500 ans. Il existe 115 espèces d’érables
(dont le fameux érable à sucre, en Amérique). Les lances romaines étaient faites
en érable. Plus récemment, on utilisait l’érable pour les hélices d’avion et les
planches à découper. Le bois clair et à grains fins de l’érable plane est recherché
en sculpture, en ébénisterie, en tournerie, en menuiserie et pour les jouets.
C’est aussi un excellent bois de chauffage.
Dans la mythologie grecque, l’érable est dédié à Phobos, dieu de l’épouvante,
fils d’Arès, dieu de la guerre et frère de Deimos, dieu de la frayeur.
Pour précision, ce n’est pas l’érable plane qui est utilisé pour la production de
sirop d’érable et de bière, c’est l’érable à sucre.
Devinette : Quel mot a été créé grâce à l’érable ?
Réponse: Le mot acéré, car l’érable en latin signifie acer.
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ERABLE PLANE
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CHENE
(Quercus)
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Sur 400 espèces, l’Europe possède le chêne pédonculé, le chêne rouvre,
le chêne sessile, le chêne chevelu, le chêne chevelu panaché, le chêne blanc,
le chêne pubescent (truffier), le chêne vert, le chêne-liège et le chêne kermès,
ce qui représente 10 espèces. Le chêne couvre 39 % de la forêt française.
Il existe d’autres espèces de chênes d’Amérique, d’Europe et d’Asie.
Les chênes vivent environ 800 ans, mais cela varie avec les sols.
Le bois de chêne est très apprécié des sculpteurs car il est souple à travailler
quand il est frais et en vieillissant, le bois durcit, empêchant les vers de s’y loger.
Il résiste bien dans l’eau, ce qui en a fait un atout dans la construction navale.
C’est aussi un excellent bois pour la charpente, les traverses de chemin de fer et
un bois de chauffage. Comme son bois et son écorce contiennent du tanin,
il était aussi utilisé pour tanner le cuir et faire des tonneaux.
Enfin, le gland servait à engraisser les porcs.
Le chêne était associé à Zeus, dieu du tonnerre dans la mythologie grecque et
Donar, dieu de la foudre des Germains. Dans la mythologie romaine,
c’est évidemment l’arbre de Jupiter. On tressait ses rameaux en couronnes pour
les guerriers valeureux. Chez les Celtes, les druides récoltaient le gui (comme
Panoramix dans Astérix) qui poussait très rarement sur un chêne. Le gui était
censé recueillir l’âme et les puissances vivantes de l’arbre.
Par respect pour ces puissances, on utilisait une serpe en or.
Devinette : Quel était l’autre utilité du gland ?
Réponse: une fois torréfié, il donne un substitut au café
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CHENE
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PLATANE
(Platanus acerifolia)
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Le platane à feuille d’érables ou platane commun est apparu
dans les pays circum-méditerranéens, et vit 300 à 400 ans.
Ses feuilles et son écorce peuvent être utilisées à des fins médicinales,
comme végétaux astringents par exemple. Il est notamment utilisé
pour le chauffage, la menuiserie et l’ébénisterie (meubles, escaliers ou rembardes en intérieur, etc.). Il ressemble au bois du hêtre et résiste mieux
à l'humidité, mais il est facilement attaqué par les insectes. Il est souvent planté
en alignement, dans les parcs et dans les cours d'écoles.
C'était l'arbre le plus courant (il représentait 40 % des arbres de rue à Paris).
Il est associé à Gaïa et Tanit (déesse de la fertilité chez les Phéniciens), car ses
feuilles en forme de mains sont la manifestation de la présence divine.
Dans la mythologie grecque, il est un symbole de la régénération.
Le cheval de Troie a été fabriqué en platane. Le caducée des médecins,
attribut du dieu grec Asclépios, est une baguette de platane ailée
autour de laquelle s’entourent deux serpents.
Devinette : Pourquoi le serpent est-il assimilé au platane ?
Réponse: Le serpent effectue une mue annuelle semblable à celle de l’arbre.
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PLATANE
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SAULE PLEUREUR
(Salix Babylonica)
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Il est introduit en Europe en 1692 et peut vivre jusqu’à 100 ans.
Jadis on fabriquait du charbon de bois avec le saule.
Aujourd’hui, on l’apprécie surtout pour son allure sympathique et pour son dense
réseau de racines qui a la vertu de retenir le sol des berges.
Dans la mythologie grecque, le saule est dédié à Hécate (comme l’if),
déesse de la lune et des Enfers.
Dans l’astrologie celtique, le saule est l’arbre des mélancoliques.
Le saule pleureur est, pour les Chinois, un symbole d’immortalité et de communication avec le ciel, tandis que, pour les tibétains, il est l’arbre de vie.
La tombe de Napoléon 1er est toujours représentée avec un saule pleureur.
Il est nommé Babylonica car il aurait abrité les pleurs des Juifs captifs
à Babylone.
Devinette : Quel célèbre poète français a demandé à être enterré à coté
d’un saule pleureur au cimetière du Père-Lachaise (Paris) ?
Réponse: Alfred de Musset
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SAULE PLEUREUR
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CHARME
(Carpinus)
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Le charme vient d’Europe méridionale et d’Asie mineure. Le charme couvre
actuellement 1,5% de la forêt française. Il peut vivre 150 ans.
Son bois est très compact ce qui le rend difficile à couper
mais il permet de remplir des rôles demandant de la solidité
(poteaux de mines, plateaux de bouchers, établis, etc.).
Il est aussi apprécié pour chauffer et faire du charbon de bois.
Le charme représentait les gens de bon goût, distingués.
Devinette : Quelle utilisation les gaulois avaient-ils du charme?
Réponse: Ils l’utilisaient pour faire des charrues.
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CHARME
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AULNE GLUTINEUX
(alnus glutinosa)
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Il provient d’Europe, d’Asie ou d’Afrique du Nord et vit environ 100 ans.
Il est notamment utilisé dans un but thérapeutique :
- Soit en cataplasme pour les rhumatismes
et pour les douleurs articulaires.
- Soit en décoction pour traiter les plaies et les ulcères.
- Ou alors l’écorce macérée dans du vin blanc prescrite
contre les maux de dents, de gorges et les gingivites.
Il est aussi utilisé pour faire des guitares et des meubles.
En France, l’aulne cueilli le Vendredi Saint permettait de protéger les cultures.
En Grèce, il symbolise la vie après la mort. Dans la tradition irlandaise,
l’aulne était associé à Bran, le chevalier des Celtes, et quiconque coupait
un aulne voyait sa maison brûlée. Dans les mythes scandinaves, l’aulne serait
l’une des deux essences ayant donné vie à l’humanité, tandis qu’en Allemagne,
ils ont un caractère funèbre, presque diabolique.
Devinette : Selon les légendes, que se passe-t-il quand on parle d’abattre
un aulne noir ?
Réponse: Il se met à pleurer des larmes de sang.
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AULNE GLUTINEUX
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Mise en page: Floriane FERRAND - [email protected]
20 Place Jules Vallès
91 000 EVRY
01 60 78 19 12
[email protected]
www.unarec.org
Place du Jeu de Paume
78 730 Saint-Arnoult-en-Yvelines
01 30 88 25 25
www.saintarnoultenyvelines.fr