Découvrez notre cuisine savoureuse et Méditerranéenne, aux

Découvrez notre cuisine savoureuse et
Méditerranéenne, aux couleurs de notre région.
Toute l'équipe vous accueille :
*du lundi au mercredi : de 12h00 à 14h30 uniquement
*du jeudi au dimanche : de 12h00 à 14h30
& de 19h00 à 22h (jusqu'à 23h00 le week end)
Plat du jour 9,50 €
Uniquement le Midi, du Lundi au Samedi, hors jours Fériés
Formule du jour 14,50 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert, Un verre de vin* & un Café
Uniquement le Midi, du Lundi au Samedi, hors jours Fériés
Formule du jour 17,50 €
Entrée + Plat + Dessert, Un verre de vin* & un Café
Uniquement le Midi, du Lundi au Samedi, hors jours Fériés
Menu Enfant 10,50 €
www.casinoterrazur.com
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à l'accueil de votre Casino Terrazur: Vous bénéficierez de plusieurs avantages
MENU FRAÎCHEUR TERRAZUR 24.90€
ENTREES /STARTERS
Saumon mariné au citron vert et baies roses
Salmon marinated in lime and pink peppercorns
Ou
Salade de mesclun et jeunes pousses, toast de crottin de chèvre
Mesclun salad and warm goat cheese toast
Ou
Tomate mozzarella di Bufala, sauce pesto
Tomato mozzarella di bufala, pesto sauce
PLATS/MAIN COURSES
Entrecôte beurre maître d’hôtel, frites et salade
Steak butter style, French fries and green salad
Ou
Dos de saumon grillé sauce vierge, écrasé de pomme de terre
Back of salmon grilled, served with mashed potatoes and virgin sauce
Ou
Filet de volaille à la crème de champignons, écrasé de pomme de terre à l’estragon
Chicken with mushroom cream, served with mashed potatoes tarragon flavor
DESSERTS
Assiette de fromages
Cheese plate
Ou
Trilogie de mousses au chocolat
Three chocolate mousses
Ou
Assortiment de glaces et sorbets
Assorted ice cream
Nos tarifs sont TTC. Service compris
ENTREES /STARTERS
Terrine de foie gras mi- cuit, chutney de framboise, pain de campagne toasté
16€
Half cooked foie gras, raspberry chestnut, toasted bread
Huîtres fines de Claire n°3 par 6 ou 12
14/22 €
Fine oysters clear #3 6 or 12
Grappe de tomates cerises, Burrata , San Daniel, sauce pesto
14€
Tomato cluster, burrata and San Daniel ham, pesto sauce
Beignets de supions en tempura, sauce tartare et sauce piquillos
12€
Squid fried in tempura, tartare sauce
Salade sucrine façon Caesar, chèvre chaud et petits croûtons
12€
Caesar salad lettuce way, petals small croutons, warm goat cheese toast
Saumon cru mariné au citron vert, baies roses et piment d’Espelette
Salmon marinated in lime, pink peppercorns and sweet chili pepper
Nos tarifs sont TTC. Service compris
12€
VIANDES/MEATS
Filet de bœuf poêlé, pommes grenailles sautées à l’ail en chemise
26€
Sauce poivre vert ou béarnaise
Beef tenderloin served with fried potatoes with garlic, Green pepper sauce or béarnaise sauce
Duo de tartare (classique et italien), frites fraîches et salade verte
15€
Two tartars (classic and Italian style served with French fries and green salad)
Carré d’agneau rôti au thym, écrasé de pomme de terre aux éclats d’olives noires
23€
Rack of lamb roast in herbs served with mashed potatoes
Filet mignon de veau cuit 12h, à l’estragon, écrasé de pomme de terre
19€
aux éclats d’olives noires
Fillet of veal cooked 12 hours, served with mashed potatoes and olives
POISSONS/FISHS
Noix de St Jacques poêlées sur fondue de blettes au beurre D’Isigny
18€
Scallops grilled with Isigny butter and Swiss chard
Daurade entière rôtie (300/400gr) au fenouil, flambée à l’anis et son risotto crémeux
25€
(20 minutes d’attente)
Sea bream roast with fennel served with cheesy risotto
Dos de saumon en unilatéral, sauce piquillos, wok de légumes croquants
17€
Back of salmon grilled, served with vegetables and sweet spicy sauce
PATES ET RISOTTOS/PASTA
Linguine aux vongoles
14€
Linguine and sea food
Tortellinis ricotta épinards à la crème de gorgonzola
12€
Spinach ricotta tortellini whit gorgonzola cream
Risotto crémeux aux St Jacques
Cremous scallops risotto
Nos tarifs sont TTC. Service compris
16€
DESSERTS
Salade de fruits frais de saison
8€
Seasonal fresh fruit salad
Fondant au chocolat, cœur de chocolat blanc, glace vanille Bourbon
10€
(15 minutes d’attente)
White heart chocolate fondant, vanilla bourbon ice cream
Trilogie de crèmes brulées (lavande, vanille et fruits rouges)
8€
Three crème brulée (lavender, vanilla and red fruits)
Nougat glacé et son coulis abricot
8€
Iced nougat and apricot juice
Trilogie de mousses au chocolat
8€
Three chocolate mousses
Café ou thé gourmand
8€
Gourmet coffee or tea
Assortiment de glaces et sorbets
(Vanille, chocolat, café, pistache, framboise, pêche de vigne,
menthe-choco, cassis et citron)
Assorted ice cream
Nos tarifs sont TTC. Service compris
5€
MENU ENFANT/CHILDREN’S MENU 10.50€
Steak haché, frites ou purée maison
Chopped steak with french fries or mashed potatoes house made
Ou
Pavé de saumon, pâtes
Pave salmon and pasta
Assortiment de glaces et sorbets
Assorted ice cream
Ou
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
Une boisson soft au choix
Nos tarifs sont TTC. Service compris
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