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snacking V4.qxp_Mise en page 1 03/03/2016 11:06 Page1
Bar L'échiquier
L’hôtel Alliance,
c’est aussi un lieu privilégié pour vos :
Réceptions - Cocktails
Conventions - Séminaires
snacking
menu
17 quai du Wault - BP133 - 59027 Lille cedex
Tél. : 03 20 30 62 62 - Fax : 03 20 42 94 25
www.alliance-lille.com
Photo non contractuelle
Club sandwich chicken
Toasted bread, chicken breast, mayonnaise, salad, tomatoes
15.00€
Club sandwich crab
Toasted bread, crab, fish, tomatoes, mayonnaise, salad
15.00€
Smoked salmon with dill cream
Lemon, Swedish bread
18.00€
Caviar 15 grammes
Swedish bread
39.00€
sur le pouce
From 11:00AM to 11:00PM Monday to Saturday
From 11:00AM to 9:30PM Sunday and bank holidays
De 11h00 à 23h00 du lundi au samedi
De 11h00 à 21h30 le dimanche & jours fériés
Club sandwich fermier
Pain toasté, blanc de poulet, mayonnaise, salade, tomates
15.00€
Club sandwich neptune
Pain toasté, chair de crabe & surimi, mayonnaise, salade, tomates
15.00€
Assiette de Saumon fumé, crème d'aneth
Citron jaune, pain Suédois
18.00€
Caviar 15 grammes
pain Suédois
39.00€
Selection of cheeses
Dried fruit
9.50€
Assiette de fromages du Maître Affineur
Fruits secs
9.50€
Coffee with small desserts
8.00€
Café gourmand
8.00€
From 12:00AM to 2:00PM and 7:00PM to 10:00PM Monday to Saturday
From 12:00AM to 2:30PM and 7:00PM to 9:30PM Sunday and bank holidays
House cheeseburger
Grain bread, minced steak, salad, tomatoes, Cheddar cheese,
red onions, gherkins, cocktail sauce
19.00€
« Bagel » bread, cheese cream and smoked salmon
Toasted bagel bread, cheese ceam, cucumber, smoked salmon,
served with salad of lamb’s lettuce
15.00€
Sandwich Ciabatta Italien
15.00€
Ciabatta bread, pesto, preserved tomato, cured ham, cheese “mozarella”,
roket salad
Beef tartare
beef tenderloin tartare
19.00€
Hot salad of pasta « au pistou », (in basil, garlic and olive oil sauce) 14.00€
Pasta “Penne”, Parma ham, mozzarella cheese, cherry tomatoes,
black olives, “pistou”
Piece of homemade pie
6.00€
Express menu
1 sandwich ( chef selection) + 1 Piece of homemade pie
17.50€
Net prices - The hotel does not accept bank checks
moment de détente
enjoy
snackinig
snacking V4.qxp_Mise en page 1 03/03/2016 11:06 Page2
De 12h00 à 14h00 & de 19h00 à 22h00 du lundi au samedi
De 12h00 à 14h30 & de 19h00 à 21h30 le dimanche & jour férié
Hamburger au Cheddar maison
Pain aux céréales, steak haché, salade, tomates, fromage,
Cheddar, oignons rouges, cornichons, sauce cocktail
19.00€
Pain bagel au sésame, crème de St Moret et saumon fumé 15.00€
Pain bagel toasté, fromage St moret, concombre, saumon fumé,
accompagné de salade de mâche
Sandwich Ciabatta Italien
Pain Ciabatta, pesto, tomate confite, jambon cru, mozarella,
salade roquette
15.00€
Tartare de filet de Bœuf
Accompagnements : Pommes de terre sautées, salade verte
19.00€
Salade chaude de pâtes au pistou
Pâtes Penne, jambon de Parme, billes de mozarella, tomates cerises,
olives noires, pistou
14.00€
Part de tarte maison
6.00€
Formule Express
1 sandwich (sélection du chef) + 1 part de tarte
17.50€
Prix Nets - L'établissement n'accepte pas les chèques