Tarte aux Mirabelles - La cuisine Maison de Sarah
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Tarte aux Mirabelles - La cuisine Maison de Sarah
Tarte aux Mirabelles ! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20-30 min Ingrédients pour la pâte : 250g de farine, 125g de beurre mou, 3 cuillères à soupe de sucre (pour une recette sucrée), 1/2 cuillère à café de sel (pour une recette salée), 1 jaune d'oeuf, 5cl d'eau. Ingrédients pour la garniture : 500g de mirabelles, 50g de sucre cassonade, 30ml de crème fraîche liquide, 2 oeufs, un peu de cannelle. ***************************************** Préparation : - Pour la recette de la pâte brisée c'est par ici ou en téléchargeant la recette : Pate brisee 1 - Etalez la pâte au rouleau puis mettez-la sur une feuille de papier cuisson dans le moule à tarte, - Piquez la avec une fourchette et réservezla au frigo 20 minutes, - Lavez et dénoyautez les mirabelles puis mettez-les dans le moule à tarte, - Pour la garniture, dans un bol, mélangez le sucre et les oeufs, et la crème liquide et la cannelle, - Versez cette préparation sur les mirabelles, - En fournez à 200°C pendant 20-30 minutes Bon appétit !