2015 - Concours Général Agricole

Transcription

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2015
Département : Lot-et-Garonne (47)
Date d'édition : 08/12/2015
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2015
2015
2015
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2015
CONCOURS DES VINS Sud-Ouest
PERIGORD-AGENAIS
CÔTES DE DURAS
Côtes de Duras AOC 2014 Blanc
EARL TEYSSANDIER
DOMAINE DE BOURRAN
Sec; Lot DS 14; 150 hl
Côtes Marmandais AOC 2014 Rouge
SCA Cave du Marmandais
Château La Bastide cuvée Jean André
Lafitte
Lot M5/C36; 450 hl
La Vieille-Eglise
47250 Cocumont
05 53 94 50 21
LA SIVADERIE
47120 Saint-Jean-de-Duras
) 09 75 47 34 78
+ [email protected]
$%&
)
* 05 53 94 52 84
+ [email protected]
( www.cavedumarmandais.fr
$%&
!
SCEA de Campot
,
Château Bois Beaulieu
Lot C4; 120 hl
Caubayn
47180 Meilhan sur Garonne
) 05 53 94 18 58
* 05 53 64 65 11
+ [email protected]
( www.bois-beaulieu.com
$%&
!
EARL des Monts d'Or
EARL des Monts d'Or
Sec; Lot 25-26-27-28-29-30; 708 hl
La Tuilerie
47120 Loubès Bernac
+
[email protected]
$&
!
Sarl les Bertins Manfe
Côtes Marmandais AOC 2014 Rosé
Château Rousseau Pallard
Lot 35/C46/C61; 540 hl
!
La Vieille-Eglise
47250 Cocumont
CREPUSCULE D ETE
Lot B32; 1000 hl
) 05 53 94 50 21
* 05 53 94 52 84
+ [email protected]
$%&
La Vieille-Eglise
47250 Cocumont
Domaine les Bertins
Sec; Lot 17; 110 hl
Domaine les Bertins
47120 Saint-Astier
Vieille Eglise Réserve
Lot B46; 1000 hl
) 05 53 94 76 26
* 05 53 94 76 64
+ [email protected]
( www.lesbertins.fr
$%&
La Vieille-Eglise
47250 Cocumont
CÔTES MARMANDAIS
Côtes Marmandais AOC 2013 Rouge
EARL Domaine BONNET Gilbert
Montpeyrac
Lot 02; 200 hl
) 05 53 94 50 21
* 05 53 94 52 84
+ [email protected]
$%&
Côtes Marmandais AOC 2014 Blanc
!
) 05 53 94 50 21
* 05 53 94 52 84
+ [email protected]
$%&
!
Château Bazin
Boisé; Lot ECR3/4/14-ESST1/2/3; 140 hl
Château La Bastide
Boisé; Lot ROULE D; 171 hl
La Vieille-Eglise
47250 Cocumont
) 05 53 94 50 21
* 05 53 94 52 84
+ [email protected]
$%&
BUZET
La Vieille-Eglise
47250 Cocumont
Lachaupe - Bouilhats
47200 Marmande
) 06 14 74 78 90
* 05 53 83 43 07
+ [email protected]
$%&
) 05 53 94 50 21
* 05 53 94 52 84
+ [email protected]
$%&
!
Tap d'e Perbos
Boisé; Lot EC5E11/12/13/14; 300 hl
La Vieille-Eglise
47250 Cocumont
Buzet AOC 2013 Rouge
Les Vignerons de Buzet
Domaine de la Chapellanie
Lot 83842; 332 hl
BP 17 - 56 av des Côtes de Buzet
47160 Buzet-sur-Baïse
) 05 53 84 74 30
* 05 53 84 74 24
+ [email protected]
( www.vignerons-buzet.fr
$%&
) 05 53 94 50 21
* 05 53 94 52 84
+ [email protected]
$%&
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
CONCOURS DES VINS Sud-Ouest
PERIGORD-AGENAIS
BUZET
Société Civile du Château Pierron
Château Pierron
Lot BARRIQUES; 200 hl
Société Civile du Château Pierron
47600 Nérac
) 05 53 65 05 52
* 05 53 65 75 03
+ [email protected]
$%
!
Château de Padère
Lot 83870; 431 hl
!
Château du Bouchet
Lot 84983; 470 hl
) 05 53 84 74 30
* 05 53 84 74 24
+ [email protected]
$%&
) 05 53 84 74 30
* 05 53 84 74 24
+ [email protected]
$%&
Château de Lisse
47170 Réaup-Lisse
) 05 53 65 19 87
* 05 53 65 18 20
+ [email protected]
( www.bonaslisse.com
$
IGP THÉZAC PERRICARD
Château Ribeau
Lot 84967; 350 hl
)
* 05 53 84 74 24
+ [email protected]
$%&
Buzet AOC 2014 Blanc
!
Prémium-Baron d'Albret-Baron d'Ardeuil
Lot 84969; 490 hl
) 05 53 84 74 30
* 05 53 84 74 24
+ [email protected]
$%&
05 53 84 74 30
)
* 05 53 84 74 24
+ [email protected]
$%&
IGP AGENAIS
IGP Agenais 2013 Rouge
SCEA Château de Lisse
Standard 3
Lot 84971; 3721 hl
Marquis de Bonas
Lot B1 - B3 - B4 - B7; 8 hl
Château de Lisse
47170 Réaup-Lisse
) 05 53 84 74 30
* 05 53 84 74 24
+ [email protected]
$%&
) 05 53 65 19 87
* 05 53 65 18 20
+ [email protected]
( www.bonaslisse.com
$
Médaille d'Or
!
"
Baron de Lisse
Lot 2; 55 hl
Standard 2
Lot 83854; 2747 hl
4
SCEA Château de Lisse
IGP Thézac Perricard 2013 Rouge
!
EARL ANDEL
,
05 53 84 74 30
!
IGP Agenais 2014 Rosé
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Domaine de Lancement
Lot L13C; 28 hl
Domaine de Lancement
47370 Thézac
) 05 53 41 17 02
* 05 53 41 17 02
+ [email protected]
( www.domainelancement.fr
$%&
IGP Thézac Perricard 2014 Rosé
Vignerons de Thézac-Perricard
Vin du Tsar "Rosé des Pierres"
Demi-sec; Lot L140; 672 hl
Plaisance
47370 Thézac
) 05 53 40 72 76
* 05 53 40 78 76
+ [email protected]
( www.vin-du-tsar.fr
$&
,
Vin issu de l'agriculture biologique
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CHARCUTERIES
Confiture extra d'abricots sans noyaux
Lucien Georgelin
PÂTÉS SUPÉRIEURS
Pâté supérieur de campagne / terrine de
campagne (2176)
!
Lucien Georgelin
Dénomination du produit : Le paté du
Dimanche au foie gras de canard / Marque
commerciale : Les vieilles conserves
d'autrefois / Poids en kg : : 0,200
Prairie de Londres
47200 Virazeil
) 05 53 20 15 20
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
( www.boutique-lucien-georgelin.fr
$%
CONFITURES
CONFITURE EXTRA ET GELÉES
Confiture de fruits tropicaux
"
Lucien Georgelin
Dénomination complète : Confiture extra
de mangue passion / Marque(s)
commerciale(s) : Les recettes cuites au
chaudron / Fruits ou arômes : mangue et
passion / Volume commercialisable (en kg)
: 500000.00
Prairie de Londres
47200 Virazeil
) 05 53 20 15 20
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
$%
"
Lucien Georgelin
Dénomination complète : Confiture extra
d’ Ananas Kiwi / Marque(s) commerciale(s)
: Les recettes cuites au chaudron / Fruits
ou arômes : Ananas et kiwi / Volume
commercialisable (en kg) : 50000.00
Prairie de Londres
47200 Virazeil
) 05 53 20 15 20
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
$%
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Dénomination complète : confiture extra d'
abricot du Roussillon / Marque(s)
commerciale(s) : Les recettes cuites au
chaudron / Fruits ou arômes : abricot /
Volume commercialisable (en kg) :
500000.00
Prairie de Londres
47200 Virazeil
) 05 53 20 15 20
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
$%
PRODUITS ISSUS DE PALMIPÈDES GRAS
FOIE GRAS ENTIER DE CANARD
EN CONSERVE (DLUO
SUPÉRIEURE À 24 MOIS)
Assaisonnement simple - canard élevé au
maïs jaune (ou mixte blanc et jaune)
!
Pierre TALBOT
Dénomination complète : Foie gras de
canard entier. Recette authentique de
1908 du Grand café Castel Villeneuve sur
Lot / Marque(s) commerciale(s) : Biers /
Signe de Qualité : Foie gras du Lot et
Garonne - France / Type de maïs utilisé : :
Maïs jaun
70 RUE DE VELOURS70 RUE DE VELOURS
47300 villeneuve sur lot
) 33668863472
* 33547551284
+ [email protected]
( www.wholeduckfoiegras.com
$%
VINS DE LIQUEUR
FLOC DE GASCOGNE AOC
Floc de Gascogne rosé AOC
EARL Ferme de Gagnet
Dénomination complète : Ferme de Gagnet
/ N° de la cuve ou du lot : 2 / Cépage :
Merlot, cabernet franc / Millésime : 2013
Gagnet
47170 Mézin
) 05 53 65 73 76
* 05 53 97 22 04
+ [email protected]
( www.gagnet.jimdo.com
$%&
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement

2015 - Concours Général Agricole

Transcription

Documents pareils

Dans un écrin de verdure! - 610 €

1 CONDUCTEUR DE MACHINES D`EMBOUTEILLAGE (H/F)

Excellent rapport locatif! - 52 000 € (Honoraires à la charge du

Les Vignerons de Buzet

Engagement - Service public

Programme immobilier à vendre Cavalaire-sur

A l`occasion de la réouverture de votre institut 13

ZA Les Nongrenières à Neuillé Pont Pierre

Lot de 24 skateboard jeux de patience

Ministère des Technologies de la Communication et de l`Economie