Prix Pudlowski 2008
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Prix Pudlowski 2008 Mardi, 27 Mai 2008 09:01 - Mis à jour Vendredi, 28 Septembre 2012 07:28 Boulanger de l'année : Prix Pudlowski 2008 Gwizdak : Boulanger de l'année. Petit boulanger est devenu grand. Ils sont bien loin ses débuts à Kédange-sur-Canner. Fabrice Gwizdak a reçu, à 41 ans, le prix Pudlowsk Le guide Pudlo c'est comme le Michelin. Y figurer relève souvent de l'utopie. Dans sa boulangerie de Na Le 21 avril, Fabrice s'estj'ai rendu reçuàmon Paris, prix auaux Georges côtés » Pour de V. «chef, lui, l'histoire artisan, acaviste, commencé j'ai grandi fromager. àdans Kédange-sur-Canne Ilce ya milieu un prix »etAppre j'ai part Freiné dans sa découverte Je voulais gustative m'installer par l'envie ende Moselle, » C'est renouer donc à avec Thionville, à Nancy ses racines, mais qu'il Facile ajeposé Fabrice n'avais : la tarte sespas rejoint valises. aules fromage. avec moyens. C'était »sa Grâce Les fem il Article de Sabrina Frohnhofer paru dans l'Est Républicain le 19 mai 2008. 1/2 Prix Pudlowski 2008 Mardi, 27 Mai 2008 09:01 - Mis à jour Vendredi, 28 Septembre 2012 07:28 2/2