HPLC reine des prés

Catégorie PARAMEDICALE
Devillé C., Gillet S., Simon F.
Dosage approximatif de l'acide salicylique dans la reine-des-prés.
La CLHP :
La Chromatographie Liquide à Haute Performance est
une technique de séparation analytique et préparative
des composants d'un mélange. La rapidité et la
résolution élevée de cette technique la rendent très
prisée, tant en biochimie qu'en chimie analytique.
Physiquement, la séparation est due à la différence
d'affinité des composants du mélange pour une phase
mobile (l'éluant, en général un mélange de solvants) et
une phase stationnaire (de petites granules de silice
greffée solide).
C.L.H.P. de la HE Charlemagne (paramédical)
Tisane de reine-des-prés :
Une "tisane" de reine-des-prés a été préparée en
laissant infuser quelques brins de la plante dans 125 ml
d'eau
bouillante,
pendant
10
minutes.
Quelques
millilitres de cette "tisane" ont été filtrés pour
obtenir une solution jaunâtre. Après refroidissement,
la quantité approximative d'acide salicylique contenu
dans cette solution a été dosée par CLHP.
Vingt microlitres ont été injectés en CLHP, dans une
colonne de phase inverse C18. L'éluant utilisé est un
mélange acétonitrile / acide acétique (15 %) dans un
Infusion de reine-des-prés
rapport 20 : 80 (v : v). La détection U.V. a été réalisée
à 240 nm.
Résultat :
Par comparaison entre la surface sous le pic de l'acide
salicylique dans le chromatogramme correspondant à l'infusion
et celle d'un étalon, il a été possible d'estimer la quantité
d'acide salicylique à ≈ 100 mg l-1.
Pour information, un comprimé d'Aspro™
500 contient
l'équivalent de 383 mg d'acide salicylique.
A noter, toutefois, que pour que la comparaison soit plus
pertinente,
les
quantités
d'aldéhyde
salicylique,
acide
méthylsalicylique, etc. seront également évaluées lors de TPs.
Chromatogramme de l'infusion
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