Dossier de presse - Observatoire de la côte aquitaine
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Dossier de presse - Observatoire de la côte aquitaine
F É R E T ÉDITEUR DOSSIER DE PRESSE DU VIN DEPUIS 1812 Dunes d’Aquitaine Arnaud Dejeans & Alain Gariteai CARACTÉRISTIQUES Ouvrage relié 19 x 20 cm 162 pages 24,90 euros DIFFUSION & DISTRIBUTION VOLUMEN CONTACT Éditions Féret 24 allées de Tourny 33000 Bordeaux Tél : 05 56 13 79 95 Fax : 05 56 13 79 96 [email protected] Une fenêtre ouverte sur la liberté ! F É R E T ÉDITEUR DOSSIER DE PRESSE DU VIN DEPUIS 1812 Dunes d’Aquitaine Arnaud Dejeans & Alain Gariteai L’auteur Arnaud Dejeans a passé son enfance en Haute-Garonne, d’où il garde d’innombrables souvenirs. Journaliste de vocation, il apprécie l’histoire et va ainsi préparer une licence en la matière, puis intègre l’IUT de journalisme de Bordeaux, dont il est diplômé en 2003. Après un premier stage à l’agence Sud Ouest d’Arcachon, Arnaud Dejeans effectue plusieurs expériences, qui le conduisent à la locale de Marmande en 2004, à Tonneins, puis à Agen, où il prend en charge le dossier « faits divers » puis le sport. En 2006, il est couronné du prix Varenne du jeune journaliste de la presse quotidienne régionale et départementale, pour une série de reportages intitulée « Le 47 à bicyclette », dont les sujets sont très éclectiques. En septembre 2010, le jeune reporter succède à Pierre Sabathié à la tête de l’agence de Saint-Jean-de-Luz. Spécialisé dans l’étude de la côte atlantique, amoureux de la mer et passionné de photos, il nous raconte, dans ce dernier ouvrage, les secrets des dunes d’Aquitaine. F É R E T ÉDITEUR DOSSIER DE PRESSE DU VIN DEPUIS 1812 Dunes d’Aquitaine Arnaud Dejeans & Alain Gariteai Le Photographe Le hasard fait bien les choses. Alain Gariteai lui doit sa passion. Passionné par la nature, il tourne son premier film amateur en 1985, sélectionné au sixième Festival de Sarlat. Deux autres réalisations, « Les Pyrénées versant nature » et « L’affût », ont été présentées aux cinquièmes rencontres audiovisuelles d’Orthez et auprès de l’Office National des Forêts. Plus tard, sa rencontre avec Jean-Bernard Laffitte va l’orienter vers la photographie. En 1993, suite à un casting aux studios Billancourt, il est choisi pour assurer la doublure de Michel Blanc dans son film « Grosse Fatigue ». Une expérience enrichissante pour Alain Gariteai, qui développe une multitude de connaissances techniques de la photographie. Originaire du Médoc, il engage depuis quelques années sa passion vers la vigne et le monde du vin et collabore avec de nombreuses propriétés. Il a déjà publié aux éditions Féret Les Quatre Saisons de la Vigne et Alchimie des saisons. Pour son réaliser son dernier ouvrage, Dunes d’Aquitaine, rédigé par Arnaud Dejeans, Alain Gariteai a parcouru pendant trois ans les côtes atlantiques, de la pointe de Grave jusqu’à Biarritz. F É R E T ÉDITEUR DOSSIER DE PRESSE DU VIN DEPUIS 1812 Dunes d’Aquitaine Arnaud Dejeans & Alain Gariteai Le livre En nous guidant vers la reconquête de paysages prestigieux, Dunes d’Aquitaine redonne vie à nos sens. Construit sur quatre grands volets, ce livre nous transporte au cœur de ces somptueuses dunes, espace de liberté entre terre et mer. Nous apprenons leur histoire, parcourons leur magie au fil des pages, qui nous imprègnent d’un éphémère sentiment onirique. De nombreuses photographies au format généreux viennent illustrer le texte d’Arnaud Dejeans, dont le ton à la fois poétique et didactique semble laisser la parole aux clichés d’Alain Gariteai. Majestueuses et insolites, les dunes nous emplissent de fascination à la croisée de plusieurs univers, dont l’environnement naturel est choisi par un grand nombre de touristes. Le lecteur se laissera transporter par le vent vers les richesses naturelles de ce lieu. Cette expédition nous conduit vers trois itinéraires mystérieux : les dunes, la forêt, avec ses sentiers maritimes, sa faune et sa flore et, enfin, la plage et l’Océan, « paysages immortels » qui abandonnent le lecteur dans un voyage sans fin. Cet ouvrage émerveillera tous les amateurs d’aventure, curieux de mieux connaître cet horizon chimérique. Un périple unique, que l’on quitte avec regret. F É R E T ÉDITEUR DOSSIER DE PRESSE DU VIN DEPUIS 1812 Dunes d’Aquitaine Arnaud Dejeans & Alain Gariteai La danse de la dune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 5 Sommaire Première partie : Histoire des dunes . . . . . . . . . . . . . p. 7 Chapitre 1- Le sablier coule encore . . . . . . . . . . . . . . . p. 11 La mer : le mouvement perpétue . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 12 Des dunes sur la dune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 13 Des vagues de sable comme rempart . . . . . . . . . . . . . p. 16 Le vent et la houle vont grignoter nos dunes . . . . . . . . p. 20 Ode à une dune sauvage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 21 Deuxième partie : Entre Pilat, Arguin et Ferret . . . . p. 25 Chapitre 1- La montagne assoiffée de liberté . . p. 27 Une baleine dorée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 30 Le Pilat est une crêpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 34 Une addition de plusieurs dunes . . . . . . . . . . . . p. 34 La sagesse en action . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p .36 Chapitre 2- Le temple de l’éphémère . . . . . . . . p. 41 Le trait d’union entre Pilat et Ferret . . . . . . . . . . p. 44 Plus de deux cents espèces d’oiseaux . . . . . . p. 45 Une végétation surprenante . . . . . . . . . . . . . . . p. 51 Une terre d’histoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... p. 54 Les quatre saisons d’Arguin . . . . . . . . . . . . . . . p. 55 Chapitre 3- L’épée du bout du monde . . . . . . . . p. 61 La pointe de fer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 64 L’époque des dunes invincibles . . . . . . . . . . . . . p. 65 Qu’est-ce qu’on s’en herbe ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 66 Ferret bourgeois ou sauvage ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 69 Troisième partie : De la forêt à la dune . . . . . . . . . . p. 79 Chapitre 1- Quand les arbres dansent avec le vent . . . p. 83 Les créatures de la forêt s’entortillent dans un fou rire . p. 84 Des pins à la place des dromadaires . . . . . . . . . . . . . . p. 87 De l’arbre d’or au bois de chauffage . . . . . . . . . . . . . . p. 90 F É R E T ÉDITEUR DOSSIER DE PRESSE DU VIN DEPUIS 1812 Dunes d’Aquitaine Arnaud Dejeans & Alain Gariteai Des arbres qui rendent plus humbles . . . . . . . . . . . . . . p. 92 Chapitre 2- Le murmure du sable et de la forêt p. 97 La dune, symbole de la misère . . . . . . . . . . . p. 99 Une vague de sable contre les vagues . . . . p.100 La nouvelle philosophie . . . . . . . . . . . . . . . . p.101 Chapitre 3- La dune aux mille âmes . . . . . . . p.107 Rhinocéros et cracheurs de sang p.108 Action discrète . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.110 Chapitre 4- Le vent a un grain . . . . . . . . . . . p.115 Le vent a la force d’un artiste fou . . . . . . . . . p.115 Une lumière puisée dans les flammes . . . . . p.117 Les tempêtes légendaires . . . . . . . . . . . . . . p.124 Chapitre 5- La dune est un jardin . . . . . . . . . p.129 Elles en voient de toutes les couleurs . . . . . . . . . . . . . p.132 Des racines chapardeuses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.133 Les touristes, ces drôles de plantes . . . . . . . . . . . . . . p.137 Quatrième partie : l’Océan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.139 Chapitre 1- Une âme à la mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.141 Il faut lire la mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La vague crépite d’impatience . . . . . . . . . . . . . . . . . . Une mer guérisseuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’Océan est un commencement . . . . . . . . . . . . . . . . . p.142 p.144 p.148 p.149 Adresses pratiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lexique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dune (schéma) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.152 p.153 p.154 p.155