Salades / Salads - Hyatt Regency Paris

Salades / Salads
Plats & Snacks / Main courses & Snacks
Cocktail de crevettes (Salade Romaine, crevettes, olives, anchois et pamplemousse)
Shrimps cocktail (Romaine lettuce, shrimps, olives, anchovies and grapefruit)
12€
Tomates, mozzarella Stracciatella, pistou et roquette
Tomatoes, Stracciatella mozzarella, pesto and arugula salad
14€
Belle salade Romaine façon « César » au poulet
Romaine lettuce “Caesar” style with chicken
14€
Pizzas & Pâtes / Pizzas & Pastas
Margherita
(Sauce tomate, mozzarella, roquette et tomates de saison)
(Tomato sauce, mozzarella, rocket salad and seasonal tomatoes)
15€
Végétarienne / Vegetarian
(Epinards, sauce tomate, artichauts, courgettes, poivrons grillés, olives noires,
oignons rouges, mozzarella et champignons)
(Spinach, tomato sauce, artichokes, zucchinis, grilled peppers, black olives,
red onions, mozzarella & mushrooms)
16€
Hot & spicy
(Sauce tomate, chorizo, pommes de terre, poivrons , oeuf, piment, tabasco, mozzarella)
(Tomato sauce, chorizo, potatoes, peppers, egg, chilli, tabasco, mozzarella)
18€
Pennes à la sauce tomate et billes de mozzarella, olives noires et basilic
Penne with tomato sauce & mozzarella, black olives & basil
16€
Spaghetti Bolognaise
Bolognese Spaghetti
19€
Omelette nature, salade
Plain omelette, salad
9€
Garniture supplémentaire (Fromage, jambon, tomate, oignon, champignon)
Extra side (Cheese, Ham, Tomato, Onion, Mushroom)
1€
Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau, 180g, salade
Hand-cut,« Charolais » beef tartare,180g, salad
Traditionnel club sandwich poulet et bacon / Saumon fumé, salade
Traditional chicken and bacon / Smoked salmon club sandwich, salad
16€ / 18 €
Hamburger classique / Cheeseburger au cheddar, salade
Classic hamburger / Cheddar cheeseburger, salad
18€ / 20€
Accompagnement (Frites fraîches, riz ou haricots verts)
Side dishes (Fresh French fries, rice or green beans)
5€
Saumon d’Ecosse grillé, wok de légumes
Scottish grilled salmon served with wok fried vegetables
19€
Entrecôte « Black Angus » de 250g, sauce au poivre
Garnitures au choix (Frites, Haricots verts, Salade, Riz, Pâtes)
250g « Black Angus» beef rib steak, pepper sauce
Choice of side dish (French fries, Green beans, Salad, Rice, Pasta)
32€
Gambas grillées au basilic, citron et chutney de mangue
Grilled king prawns with basil, lemon and mango chutney
32€
Spécialités Coréennes / Korean Dishes
Desserts
Bibimbap végétarien
Vegetarian bibimbap
18€
Bibimbap : dôme de riz, légumes sautés, lamelles de bœuf et sauce soja
Bibimbap: rice, sauteed vegetables, beef and soya sauce
22€
Prix en Euros, TVA et service compris / Prices in Euros, VAT and service included
La liste des allergènes est disponible sur demande / The allergens list is available upon request
16€
8€
Sélection du Maître fromager - Selection of French cheeses
Panacotta au parfum de spéculoos
Spéculoos panacotta
Salade de fruits
Fruits salad
Mousse au chocolat pur Caraïbes
Pure Caribbean chocolate mousse
Sablé breton aux poires
Pear shortbread
Tiramisu
Tiramisu
Café gourmand
Gourmet coffee