Tarte salée au gorgonzola, butternut et épices

Tarte
salée
TARTE SALÉE AU
GORGONZOLA,
BUTTERNUT ET
au
ÉPICES
gorgonzola,
butternut
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
et
épices
|
Tarte
salée
PRÉPARATION
au
gorgonzola,
butternut
et
épices
·
1 pâte brisée
·
1 courge butternut
·
250 g de gorgonzola
·
1 oignon
·
Sel, poivre, curry, thyme
Nettoyer la courge sous l’eau du robinet. Couper la butternut en
rondelles. Faire cuire les rondelles de courge dans l’autocuiseur
pendant 15 minutes. Couper l’oignon en rondelles très fines. Couper le
gorgonzola en tranches. Laisser tiédir les tranches de courges. A l’aide
d’un couteau, tourner autour de chaque tranche de courge afin
d’oter la peau.
Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Alterner une tranche de
courge avec une tranche de gorgonzola dans le moule à tarte.
Disperser des rondelles d’oignons. Saupoudrez de curry et ajoutez une
c. à café de thyme. Saler, poivrer.
Enfourner pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°. Déguster.
VALEUR CALORIQUE POUR 1 PERSONNE
408 kcal
BON APPÉTIT !