salade de laitue mesclun, confit de noix, et fromage gorgonzola
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salade de laitue mesclun, confit de noix, et fromage gorgonzola
M ENU SOUPER SPECTACLE /DINNER SHOW SALADE DE LAITUE MESCLUN, CONFIT DE NOIX, ET FROMAGE GORGONZOLA Vinaigrette d'échalotes rôties et réduction de vinaigre balsamique M ESCLUN LETTUCE, CANDIED W ALNUT & GORGONZOLA CH EESE SALAD Roasted shallot dressing & balsamic reduction POITRINE DE POULET FARCIE À LA MOUSSE BASILIC Pommes de terre, légumes saisonniers, et jus de poulet rôti BASIL M OUSSE STUFFED CH ICKEN BREAST Fingerling potato, seasonal vegetables & roast chicken jus GÂTEAU TIRAMISU TIRAM ISU CAKE Thé ou Café régulier Tea or Regular coffee ALCOOL NON INCLUS ALCOHOL NOT INCLUDED La substitution au menu est sujette à un supplément. Commande requise 48 heures avant le spectacle Menu substitution is subject to surcharge. Order is required 48 hours before show