1re - Trempette à la mexicaine

TREMPETTE À LA MEXICAINE
(recette pour 4 élèves)
Ingrédients
Quantité
O
Guacamole du commerce
60 ml
O
Mélange à bruschetta du commerce
60 ml
O
Concombre anglais
20 ml
O
Feuilles de coriandre
4
O
Croustilles de maïs rondes
8
PRÉPARATION
1. Couper en petits dés le concombre.
2. Ciseler la coriandre.
3.
Dans chaque verre, répartir 15 ml (1 c. à soupe) de guacamole, puis 15 ml
(1c. à soupe) de mélange à bruschetta.
4.
Garnir de concombre coupé en petits dés (5 ml) et de coriandre ciselée
(1 feuille).
5.
Insérer deux croustilles de maïs à la verticale dans chaque verre.