MENU à 42 euros. • Apéritif : Kir + assortiment d`amuse bouches

MENU à 42 euros.
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Apéritif :
Kir + assortiment d'amuse bouches.
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Entrée au choix:
o Foie gras mi cuit et son chutney de figues.
ou
o Gravlax de Saumon et son mesclun de salades.
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Plat au choix:
o Souris de Cochon noir confite de Duroc de Batallé.
ou
o Brochette de cœur de Rumsteck marinée aux herbes.
ou
o Poisson selon arrivage et son riz Basmati.
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Plateau de fromages.
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Une bouteille de vin pour 3 personnes, au choix:
Vin rouge (AOP Fronton Château Cransac Tradition)
Vin blanc (AOC Gaillac Château Lastours)
Vin rosé (AOP Fronton Château Cransac Tradition)
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Dessert:
Pièce montée choux et nougatine (3 choux/pers).
ou
Dessert maison.
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Café ou thé:
Champagne : 40 euros la bouteille
MENU à 16 euros PAR ENFANT (jusqu’à 12 ans).
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Jus de fruit ou soda.
Plat : Steak haché ou aiguillettes de poulet et ses pommes frites.
Dessert : Pièce montée (2 choux) ou glaces.
N'hésitez pas à nous contacter, nous saurons nous adapter à vos goûts et à votre budget.
Ferme du Cousturier, 31170 Tournefeuille
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