Elevage Mouton CHAROLLAIS

VISITE D’ELEVAGE OVIN
GAEC OLIVIER F et JY
Coutinière
03440 Buxières les Mines
Tél: +33 (0) 4 70 66 02 53
Mail: [email protected]
35 km de Moulins et Montluçon
Contexte géo-climatique
Exploitation située en bocage bourbonnais,
300m d’altitude.
Sols argilo-sableux humides
Surfaces agricoles
274 ha
dont 50 ha de céréales à paille
15 ha de maïs ensilage
209 ha de prairies
(70 ha prairies temporaires)
Main-d'œuvre
2 UTH
Logo
OS
Exploitation mixte, GAEC familial entre époux,
troupeau inscrit en sélection
Historique
1967 : Installation de Guy Olivier en GAEC avec son père et
son frère
1973 : Installation en individuel avec 100 brebis Charollaises
et 5 vaches sur 50 ha. Construction d’une bergerie de 80
places en 1983.
1995 : Installation de son fils Jean-Yves en GAEC. Achat de
100 brebis croisées pour la production d’agneaux de
boucherie. Troupeau bovin de 100 vaches Charolaises
1999 : Installation de Florence, épouse de Jean-Yves.
2000 : Agrandissement de la bergerie (150 places), couloir
de contention et baignoire.
2007 : Retraite de Guy Olivier, suppression du cheptel ovin
viande.
Troupeau ovin
65 brebis de race Charollaise
3 béliers
Troupeau inscrit depuis la création du livre
généalogique Charollais
Vente de reproducteurs mâles et femelles
Reproduction par monte naturelle et IA
1 agnelage par an de janvier à mars
Mise à la lutte des agnelles à 9 mois
Résultats techniques
Taux de prolificité : 180%
Taux de fertilité : 93%
Productivité numérique : 132%
PAT 30 jours mâles
 Simples : 174
 Doubles : 154
Index prolificité : 101
Index valeur laitière : 108
OS Mouton Charollais, 41 rue Général Leclerc, 71120 CHAROLLES, 03 85 24 00 18