Crème de Cerise de Bourgogne Robe rouge rubis

crème
Médaille d’Argent
Crème de Cerise
de Bourgogne
15% vol.
Elaborée avec tout le savoir-faire Trénel, la
liqueur de cerise -ou guignolet- se distingue
par sa robe rouge rubis intense et un nez
très fin de noyau amer.
Sa bouche vive est un bouquet de saveur
fruitée cerise qui rappelle le nez. Bien
équilibrée par la sucrosité, l’alcool y reste
très discret.
La cerise
La cerise, fruit du cerisier, arbre
qui serait originaire d’Asie du
Nord-Est. Il est difficile d’établir
avec certitude le pays d’origine
du cerisier, car on cultivait la
cerise dans de nombreuses
régions dès la préhistoire.
Les oiseaux, très friands
des cerises ont contribué à
répandre cet arbre fruitier
à travers le monde au fil de
leurs migrations.
Les hommes, eux, dégustent
ces fruits rouge sombre
presque noirs- et charnus avec
plaisir tels quels ou dans de
nombreux desserts comme le
clafoutis.
Rendant avec bonheur le goût de ces fruits
et de l’été, elle se conserve plutôt bien, sans
altération aromatique pendant plusieurs
mois.
“
Robe rouge
rubis intense et
un nez très fin
de noyau amer
“
crème
> Concours International
des Eaux de Vie
et Liqueurs de Fruits 2008
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