Carte des Spécialités et Tartes Flambées
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Carte des Spécialités et Tartes Flambées
Les SPECIALITES ALSACIENNES Nos Plats Bibeleskäs, Pommes de Terre Sautées ......................... 12,50 € Schiefele, Salade de Pommes de Terre ......................... 14,50 € Bouchée à la Reine, Pâtes Fraîches ............................15,00 € Waedele, Salade de Pommes de Terre ou Choucroute ..... 15,50 € Fleischschnaeka de Canard, Salade Verte ......................14,90 € Filet de Bœuf Strasbourgeoise au Foie Poêlé ............... 23,00 € Choucroute "Tradition" ................................................................. 18,50 € (collet salé, poitrine salée et fumée, knack, quenelle de foie, saucisse fumée) Flammekueche - Tarte Flambée (notre Tarte Flambée est entièrement artisanale et cuite au feu de bois) Simple .................................................... 8,90 ½ Simple ................................................ 6,90 Gratinée .................................................. 9,90 ½ Gratinée ............................................... 7,90 (uniquement le soir) € € € €