fiche Ouvrier Agroalimentaire.ai

FICHE MÉTIER
sur le territoire
Boulonnais
Devenir
Ouvrier
agroalimentaire
dans le Boulonnais
ne
in Boulog
.
nte Bien..
Je m’Orie demain
je travaille
Tout savoir sur ce métier localement
Secteur d’activité :
Industrie Agroalimentaire
Au sein d'un atelier de fabrication industrielle, l'opérateur transforme les matières
premières en produits destinés à l'alimentation. Découpe, cuisson, mise en barquettes
ou en bouteilles… il assure une ou plusieurs étapes de la réalisation d'un produit.
Jonathan
Travaille chez
Capitaine Houat
depuis 2 ans
et demi
TÉMOIGNAGE
Quelle est la formation que vous avez suivie ?
R
Après une année et demie de chômage, j’ai suivi une
formation financée par le Pôle Emploi et Capitaine Houat
au Centre de Formation des Produits de la Mer (CFPM)
pour devenir filteur.
Pouvez-vous nous présenter votre parcours ?
R
Après cette formation je suis entré chez Capitaine Houat. J’ai suivi depuis d’autres formations et j’occupe
aujourd’hui un poste d’employé de marée polyvalent, ce qui signifie que je peux intervenir à tous les niveaux
de la chaine et sur l’ensemble des chaines.
Quelles sont les avantages de votre métier ? Qu’est ce qui vous plait ?
R
Etre polyvalent me permet de varier les postes : cela est plus enrichissant et évite la fatigue physique et les
troubles musculo squelettiques. Mon métier n’est pas facile car je commence à 4h du matin et je travaille
dans l’humidité et le froid. Cependant la contre partie est que je suis chez moi l’après midi et que je suis
disponible pour mes enfants.
SPÉCIFICITÉS
DU MÉTIER
PRINCIPALES
QUALITÉS
REQUISES
Poste fixe ou polyvalent
Habile et vigilant
Petite ou moyenne entreprise
Rigoureux et adaptable
Promotion possible
Résistant physiquement
Edition 2012
Ouvrier
agroalimentaire
LES CHIFFRES
Nombre d’entreprises sur le Boulonnais :
599
Nombre d’emplois sur le Boulonnais (en 2011)
457 actifs travaillent dans ce métier
16% de femmes et 84% d’hommes
Nombre de recrutements 2011 :
Chiffres clés du métier
35 ans
Salaire mensuel moyen : 1097€
Âge moyen :
net
(équivalent à 140 h)
D’autres informations sur :
Site d'informations grand public, créé par
les professionnels, sur les métiers et le
secteur de l'agroalimentaire
www.metiers-industriesalimentaires.com
264
Association nationale des industries
alimentaires
www.ania.net
Potentiel d’emploi :
Stable dans les 3 ans à venir
LES PARCOURS
Liste des formations existantes sur le Boulonnais :
CAP Conducteur d’installations de production
CAP Industrie agroalimentaire
BP Industrie agroalimentaire
Info
Formation Initiale
Espace
Formation Continue
Formation Alternance
Pour plus d’informations, contactez l’Espace Info Formation :
Formation
Réussir Ensemble
N°Vert
0800 300 362
Retrouvez les places de formation disponibles sur
www.jobinboulogne.fr
ne
in Boulog
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je travaille
Dans le cadre du
Réalisation : www.horizonmarketing.fr - Crédits photos : © laurine45 | Fotolia.fr
Licence Professionnelle Management des organisations - Management des entreprises agricoles et agroalimentaires