Olivia Polski participe à l`inauguration au Salon du Chocolat

Invitation presse - Accréditation indispensable
Olivia Polski participe à l’inauguration
du Salon du Chocolat
Mardi 27 octobre à 18h30, Parc des expositions (15e)
Olivia Polski, adjointe à la Maire de Paris, inaugurera mardi la 21e édition du
Salon du Chocolat, événement mondial qui fait la part belle au savoir-faire de
nombreux artisans parisiens et promeut une alimentation de qualité.
En présence de Sylvie Douce et François Jeantet, Directrice et Directeur du Salon du Chocolat,
Olivia Polski ouvrira mardi le Salon du Chocolat. Cet événement d’envergure mondiale se tiendra
du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre, au Parc des expositions de la Porte de
Versailles.
L’adjointe à la Maire de Paris saluera, lors de cette inauguration, cette manifestation qui met à
l’honneur les talents et le savoir-faire des meilleurs maîtres chocolatiers français et parisiens. Le
Salon du Chocolat est devenu pour eux, au fil du temps, un véritable label international. Il
comptera cette année près de 700 participants, sur 20.000 m2 : 220 exposants chocolatiers,
pâtissiers et confiseurs, aux côtés des plus grands chefs, chefs pâtissiers et experts du cacao qui
se relaieront pour offrir des recettes, conférences et autres animations autour du chocolat.
Le Salon du Chocolat est aussi le premier à avoir pensé à associer les talents de la mode et du
chocolat autour de la création de pièces de couture exceptionnelles. Les robes seront présentées
en avant-première lors d’un défilé qui clôturera cette inauguration.
Parmi les nombreux temps forts qui vous seront proposés, notez notamment :
Du 28 au 30 octobre, la plus grande compétition mondiale consacrée à l’Art du Chocolat : la
Finale du World Chocolate Masters™
Du 31 octobre au 1er novembre, l'espace de compétition se transformera en un lieu
exceptionnel d’animations pour le public, avec des démonstrations en live et des conférences
didactiques sur l'univers du cacao.
Personnalité présente :
- Olivia Polski, adjointe à la Maire de Paris en charge du commerce et de l’artisanat
Date et lieu :
Mardi 27 octobre à 18h30, Parc des expositions Pavillon 5, Porte de Versailles (15e)
Contact presse : Mathilde Pieraut / [email protected] / 01 42 76 49 61