Capacité Maintenant!

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Cap aci té N .- B. , 440 C he mi n W il se y , b ur e au 102 , Fred eric t on , N . -B ., E3B 7G5
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Suive z -n ou s :
fac e b o ok .c om/ a bil ity n b &
Hiver/printemps
2012
Bulletin
d’information
twi t ter.c om/ a bil ity n b
DANS CE NUMÉRO
Un message du Président de Capacité N.-B.
1
Un message du Président
2
L’information PX2®
Bienvenue à notre bulletin d’informations, qui sera nommé: Capacité
Maintenant!
3
Recontrez Angella LeBlanc:
Portrait
5
Conseils financiers de Jane
Buckley
6
Les nouvelles Parasport et
loisirs
7
Programme d’aide pour
l’énergie domestique 2012
8
Dans la cuisine avec Gillian
and Sharon
Conseil d’administration de
Capacité N.-B.
Président:
Courtney Keenan
Président sortant:
Dr. Ron Harris
Vice Président:
Pat Guest
Trésorière:
Beth Corey
Secrétaire:
Chris Aalders
Conseiller:
Carl Constantine
Membres du Conseil:
Clive Barrett, Bill Leonard, Mike
McAloon, Sara McElman,
Jennifer McCumber, Wilf
Torunski, George Woodworth,
Barry Amos
Nous avons eu une réponse si positive à notre première édition que le
personnel ne pouvait pas attendre pour en sortir une deuxième. Il y a tellement
de choses qui se passent chez Capacité N.-B. ces jours-ci, que nous avons eu à
trouver un moyen pour nous de partager tous de ces informations à partir de
la communauté des personnes handicapées.
Dans cette édition, vous trouverez un témoignage inspirant de la part
d’Angella LeBlanc, des conseils financiers de Jane Buckley, et vous pourrez en
apprendre sur le tout nouveau Parasport & loisirs N.-B. (très excitant) et . . .
plus.
Je suis très fier d’être impliqué avec une organisation si active et énergétique.
Appelez ou envoyez-nous un courriel aujourd'hui avec des histoires, des idées,
des recettes délicieuses ou n’importe quelle nouvelle excitante de votre coin au
sujet des inCAPACITÉS.
Courtney Keenan
Président
Courtney Keenan
Citations
à retenir
Président
« Être handicapé ne devrait pas vouloir dire être exclus de l’accès à tous les
aspects de la vie ».
--Emma Thompson
« Ce n’est pas l’handicap qui vous définit, c’est comment vous entreprenez les
défis auxquels l’handicap te présente. Nous avons une obligation aux
capacités que nous avons, et non à l’incapacité. ».
--Jim Abbott
Capacité Maintenant!
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Le personnel de Capacité N.-B.
Directrice générale:
Haley Flaro
Assistante administrative:
Cindy Comuzzi
Directrice de développement:
Suzanne Wood
Conseillères en réadaptation:
Liane Gould
Erinn Daigle
Kristine Johnston
Tammy-Lee Wright
Yvette Gaudet
Christiane Blacquiere
Jodie deSolla
Coordonnatrice de parasport et
loisirs:
Courtenay Brennan
Assistante de bureau:
Katherine Harding
Agent de projet:
Rob Davidson
Il est hors de ce monde!
Capacité N.-B. est fier d'offrir PX2—le chemin au succès extrême®.
Développé par la Pacific Institute pour les jeunes (âgés de 16-25) vivant avec
un handicap, cette formation montre aux jeunes qu'il y a des choix dans la vie.
Il est possible de contrôler ce que vous pensez, faire les choses que vous
voulez et rêver plus gros que vous pensiez possible. PX2® est une bonne
première étape sur la voie du succès. Cette formation va vous aider à bâtir de
la confiance et de l'efficacité, ainsi que fournir des outils de croissance et
développement personnel. Pour plus d'informations sur le programme ou
pour les dates et lieux des formations à venir, visitez le site www.abilitynb.ca
ou appelez Tammy au 1.866.462.9555. Visionnez les vidéos PX2® sur
YouTube. Notre canal est AbilityNB. Formation à venir : Saint Jean le 3 et 4
mai, Fredericton le 12 et 13 mai, et Moncton le 2 et 3 juin.
S'occuper des sociétés partenaires
Une nouvelle rubrique dans notre bulletin sera réservée aux articles détaillant les ‘corporate partners’ de CapacitéN.-B. Cette édition
souligne un nouveau partenariat entre Lawtons Home Healthcare et Malley Industries.
La dernière année a été très excitante chez Lawtons Home Health Care. Nous étions bien contents d’être
partenaires avec Capacité N.-B. pour la vente aux enchères d’art et d’antiquités, le festin en plein air ainsi
qu’autres activités régionales. Nous apprécions l’opportunité d’être impliqué dans des tels événements et d’aider
à amasser des fonds pour que Capacité N.-B. puisse continuer de combler les besoins de ses clients.
Vu que nous continuons de développer les produits que nous offrons à nos clients estimés, thérapeutes et autres
partenaires au Nouveau-Brunswick, nous avons récemment formé un partenariat avec Malley Industries de
Dieppe. Ceci va nous permettre d’offrir des fourgonnettes, véhicules adaptés et autres modifications afin
d’améliorer l’accès communautaire pour tous. Ce partenariat avec des liens régionaux solides va nous donner la
chance d’offrir des services régionaux et des occasions d’essais pour nos clients.
Nous sommes également ravis d’un nouveau partenariat avec KCI Medical. KCI est un chef de file mondial en
matière du soin des plaies de pression (spécialistes en matelas et sensibilisation) et travaillera avec Lawtons afin
de mieux servir nos clients en soins de longue durée et soins communautaires.
Au fil de 2012, nous allons continuer d’encourager les possibilités de partenariats avec des groupes
communautaires et organisations provinciales comme Capacité N.-B., ainsi que la quête pour des produits
innovateurs, de dernière pointe, afin d’enrichir la vie de nos clients.
Pour plus d'informations, veuillez communiquer avec votre Spécialiste régional en produits de réadaptation
Lawtons au 1.866.990.1599.
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Recontrez Angella LeBlanc: un portrait
Quelles ont été certaines des plus grosses difficultés depuis avoir été diagnostiquée avec SLA?
Perdre mon indépendance. Je suis une personne très «picky». Je suis méticuleuse et je suis perfectionniste. J’aime
faire mon ménage. Mon mari et moi nous avons acheté notre maison il y a sept ans et je n’ai pas utilisé le lave
vaisselle une fois. Ceci est notre troisième maison avec un lave vaisselle et j’en ai utilisé aucun. Mes sœurs me
demandent si je suis folle, mais j’aime laver ma vaisselle et m’assurer que ma maison est propre. Et maintenant que je
suis limitée, je ne peux même pas faire la vaisselle maintenant. J’ai cassé plus de vaisselle – même en tenant un verre.
J’ai été obligée d’en acheté des nouveaux car les miens étaient trop gros. J’avais besoin de les tenir avec deux mains.
C’était trop difficile. J’ai du en acheter des plus petits. Perdre mon indépendance était la chose la plus difficile.
Quelle est la description d'un vraiment bon jour?
Quand je suis avec ma famille, des rencontres de famille, mes enfants, mes petits-enfants; quand mon mari et moi
nous allons pour des longues promenades, pique-niques; quand nous travaillons dehors sur notre terrain. Je fais
encore un peu de jardinage et d’héserbage, ici et là. Nous seront côtes-à-côtes en train d’héserber ou quelque chose –
du moins que je continue de m’affairer. Pour moi, cela n’a pas besoin d’être un gros événement. Les petites choses
ont beaucoup d’importance pour moi.
Une fois ous avez mentionné un voyage à Vancouver comme étant tout un événement. Comment est-ce
que cela a été?
Je pense que cela a été le plus haut point de ma vie. Mon mari et moi nous sommes allés en Alberta quand notre fille
vivait là, en 2001. Nous avions fait une liste de places que nous voulions visiter et des choses que nous voulions
faire. Sur ma liste, j’avais mis que je voulais passer au-dessus des montagnes dans un petit avion, et quand le temps
est venu, mon mari avait un peu perdu son nerf. Il m’a dit «Vas-y toi, je reste ici avec les deux pieds par terre.» Je ne
suis pas allée et je l’ai regretté un peu. Mais pour ce voyage [en C.-B., pour la graduation de notre fille], j’ai pensé que
ceci est un voyage duquel nous devons profiter tous les deux – j’avais mis cet item sur ma «bucket list» et j’étais
déterminée d’y aller, donc j’y suis allée. C’était incroyable, la vue, la journée parfaite – y’a pas de mots pour le décrire.
C’était vraiment bien. Quand je me suis levée ce matin là, j’étais tellement nerveuse et j’en avais mal au cœur car je ne
suis pas une personne brave. J’ai pensé «Oh mon Dieu Angella, c’est quoi que tu t’es mis dedans cette fois-ci?» Et je
me suis répondue «non, tu veux y aller, donc serre-toi les dents et vas-y.» Jusqu’à la minute que je prenais ma place
sur l’avion je me disais «Oh mon Dieu, c’est quoi que je fais ici?» C’est une femme qui pilotait l’avion et elle m’a dit
«T’as l’air un peu nerveuse» et je lui ai dit «Je ne sais pas si je peux faire ceci.» Elle me dit «Et bien, nous avons des
sacs pour rejets.» De toute façon, aussitôt que l’avion s’est mise en marche et que j’ai vu que c’était une de ses
hydravions, donc tu te retrouves sur l’eau en premier, donc c’est un peu turbulent, mais la minute que j’ai cessé de
ressentir la turbulence, je savais que nous étions en train de nous envoler. Et j’ai pensé ‘Oh mon Dieu’, mais je n’ai
pas regardé par en bas, j’ai juste continué de regarder le plafond et mes peurs se sont évaporées. Et je voulais même
prolonger notre trajet, donc c’était tout un événement pour moi.
Qui admirez-vous le plus et pourquoi?
Ma mère, je pense. Elle a élevé une famille de 8 enfants. Mon père a eu besoin de subir une chirurgie et n’a pas pu
travailler pour 2 ans par la suite donc ma mère a dû aller travailler pour pas que nous perdions notre maison. Mais
elle avait toujours un sourire sur son visage et quand il y avait une crise et que nous en étions à note dernier sou, elle
pouvait toujours trouver du positif. Peu importe, il y avait toujours un côté positif à chaque mauvaise situation. Ceci
m’a aidé à continuer pendant ma maladie. Donc, je l’admire, c’était une femme inspirante.
Y a-t-il eu des moments de grande clarité dans votre vie, où vous avez changé votre façon de penser?
Je pense que pendant la formation [note de l'éditeur : Découvrir le pouvir en moi® ]. J'avais lu des informations
semblables, mais c’était du genre des informations que tu lis, tu mets de côté, tu n’appliques pas. Et Découvrir le
pouvoir en moi® s’est présenté au bon moment pour moi. C’était le moment juste – vous savez, quand vous êtes à
la recherche de quelque chose pour vous remonter, vous donner espoir. C’est cela qu’il a fait pour moi.
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Capacité Maintenant!
Appliquez-vous encore ce que vous avez appris lors de la formation?
Oui. J'ai du mal à le faire parfois, mais ce que j’ai fait c’était de lire le livre après la formation, je l’ai lu à deux fois
et j’ai souligné tout ce qui était important pour moi. J’ai pris cette information et j’ai créé un genre de résumé de ce
qui était bon pour moi et je le lis de temps en temps quand je suis découragée. Je me réfère à cela pour essayer de
changer ma façon de penser, à ne pas m’attarder sur le négatif, mais de concentrer sur le positif, et ça marche.
À votre avis, quels sont les principaux problèmes rencontrés par les personnes ayant une mobilité
réduite au Nouveau-Brunswick ?
L’accès aux programmes – savoir ce qu’est disponible. Je ne connaissais pas Capacité N.-B. Il existe tellement de
choses qui peuvent t’aider – pour de l’équipement, ou du côté financier. Quand tu reçois un diagnostique de
maladie comme le mien, ou si tu te retrouves avec un handicap, ça change ta vie, ça change ta façon de penser, ça
change simplement tout. Parfois cela n’est pas facile à digérer et tu as vraiment besoin de quelqu’un ou d’une
organisation pour te guider, des gens qui sont familiers, qui sont connaissant de ce qui est disponible.
C’est quoi qui vous rend le plus heureux dans la vie?
Je suppose que c’est quand je fais les choses que j’aime : mes passe-temps, passer du temps avec ma famille. Il ne
m’en faut pas beaucoup. Mon mari me le dit toujours. Il dit «Tu sais que les autres femmes, elles sont le plus
heureuse quand elles vont faire des achats or quand elles ont un gros bateau ou vont en voyage.» Moi je me suis
toujours contentée des petites choses. Je me souviens qu’il n’y a pas longtemps, au milieu de l’après-midi, j’ai eu
un envie pour du Dairy Queen et j’ai dit «Allons chez Dairy Queen.» Et nous étions assis là, personne autour en
plein lundi après-midi, assis à côté de la fenêtre et j’ai dit «Tu sais quoi? Nous sommes vraiment chanceux, tu
sais.» Mon mari dit «Comment ça?» J’ai dit «À ce moment, à cet instant, toi et moi nous sommes très chanceux
parce que tu vois ces gens qui vont et qui viennent – ils s’en vont au travail ou ils s’empressent d’aller faire ci ou
ça, mais toi et moi nous avons tout le temps du monde maintenant. Nous sommes ici, aucun stress, aucune
inquiétude. Nous sommes assis ici en train de manger notre crème glacée.» Il m’a regardé et dit «Es-tu folle?» J’ai
dit «Non, pour moi les petits moments comme celui-ci valent beaucoup.»
Angella LeBlanc
Capacité Maintenant!
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Conseils financiers de Jane Buckley
De nos jours, survivre financièrement représente de plus en plus un défi pour tout le monde. Le coût de la vie continue
d'augmenter, mais nos revenus ne semble pas faire pareil. Cependant, ces conseils devraient vous aider:
1. Avec l'utilisation des cartes de débit et de crédit, c’est plus facile d’oublier ses achats. Tenir un registre semble avoir
devenu une chose du passé. Apprenez à gérer votre budget et tenez compte de vos revenus et vos dépenses.
2. Rangez bien vos documents importants comme les polices d'assurance, testaments, informations bancaires,
garanties, etc. C’est suggéré de les garder dans un coffre-fort et d'en avoir des copies sous la main. Les garanties,
par exemple, sont utilisées par une très petite partie de la population : lisez-les, mettez les points saillants en
surbrillance et rangez-les.
3. Si vous faites partie d’une couple ou d’une famille sous un même toit, travaillez ensemble sur les finances. Parfois,
je trouve que la partie la plus difficile de travailler sur un budget ou une crise financière avec une famille c’est
déclencher le dialogue.
4. Soyez conscient des situations d'urgence et essayez d'avoir un fond de réserve en place et un plan pour son
utilisation. Encore une fois, la communication est essentielle, tant dans la mise en place qu’avec l'exécution du
plan.
5. Posez des questions.
Le coût des aliments a passé à travers le toit. Pour aider à lutter contre la flambée des prix de la nourriture, je fais ces
suggestions :
Des circulaires: ceux-ci sont super pour vous donner un aperçu des ventes de chaque semaine. Faites une liste et notez
tous les détails.
Prix à l'unité: les étiquettes sur les étagères notent le prix unitaire d'un item. Examinez toutes les composantes de l'achat:
pour qui achète-t-on cet aliment ? Est-ce que j’ai besoin de contrôler le montant consommé? Est-ce que c'est la meilleure
aubaine? Est-ce que ma famille va encore utiliser le produit si j’achète une différente marque?
Acheter en vrac: la réduction des produits d'emballage peut réduire le coût.
Dans le magasin, Limitez vous aux allées extérieures.
Avoir un plan: comme vous avez probablement tous entendu avant, "ne pas acheter de la nourriture quand on a faim,"
"tenez-vous en à la liste" et "si quelque chose attire votre attention, notez-le pour à l'avenir."
Enfin, vous devez garder ces faits à l'esprit:
1. Les dépanneurs sont fidèles à leur nom ; ils vous dépannent quand vous avez un besoin, et ils peuvent vous
facturer pour cette commodité.
2. Abaissez vos coûts d'électricité où vous pouvez. Par exemple, utilisez une corde à linge au lieu de la sécheuse.
3. Améliorez votre consommation de gaz en ralentissant.
4. C’est plaisant de manger au resto, mais pensez à combien ça coûte en relation à un repas ou lunch préparé à la
maison.
5. Faites attention de ne pas acheter des habits dont vous n'avez pas besoin.
6. Les contrats pour téléphone cellulaire : si vous décidez d’annuler (résilier) votre contrat avant la fin de votre terme,
cela peut entraîner des pénalités. Il faut également bien comprendre les détails des minutes/ texting compris dans
votre plan, afin d’éviter de dépasser les limites permises, ce qui pourrait entraîner des pénalités coûteuses.
Enfin un dernier conseil, qui n’est pas négligeable: planifiez, planifiez, planifiez. Appelez-moi si vous avez besoin d'aide.
Jane Buckley exploite une entreprise appelée Gestion financière personnelle. Elle a près de 20 ans d'expérience dans les conseils en
matière de crédit et de la gestion de la dette et a travaillé la majeure partie de sa carrière dans le secteur à but non lucratif. Son objectif
est d'aider les gens à survivre dans cette économie, réduire la dette, de maintenir l'indépendance ainsi que simplement être disponible
pour offrir plus d’informations. Ses frais sont très raisonnables et elle vous pouvez la rejoindre à [email protected] ou par
téléphone au 506-459-1538.
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Capacité Maintenant!
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Les nouvelles Parasport et loisirs
Le Nouveau-Brunswick a maintenant un programme de Parasport et loisirs! Ce
programme est mené par une équipe de gestion composée de Capacité N.-B., le Centre
Canadien Multisport Atlantique, Recreation N.-B. et Sport N.-B. Le program de
Parasport et loisir N.-B. est
administré par Capacité N.-B. et comprend le travail avec des personnes vivant avec un handicap physique, ainsi que les
organismes de sport provinciaux, pour personnes vivant avec un handicap, de loisirs et les établissements sportifs afin
de bâtir notre capacité et mener le développement et la coordination d’un système qui engage les Néo-Brunswickois
dans le parasport et les loisirs.
À mesure que Parasport et loisirs N.-B. se développe, il y aura un plus grand nombre de possibilités pour les personnes
vivant avec un handicap physiques à participer à des cliniques sportives et activités récréatives à l'échelle de la province.
QUE SE PASSE-T-IL?
Cliniques de Golf adapté - (Fredericton). Appelez Stacey Copeland au 506.452.1544 ou envoyez un
courriel à: [email protected]. Les jeudis de 18h00 à 19h00 au gymnase Grace Memorial,
Fredericton, du 3 au 31 mai.
Cliniques de tennis en fauteuil roulant - (Fredericton). Tous les jeudis soirs, à partir du mars 15 au
Fredericton High School de 19h30 à 21h00. Contactez Cathleen au 902.368.4540 ou
[email protected] .
Cliniques de badminton en fauteuil roulant - (Moncton). Samedi le 12 mai, 13h00 à 16h00, au Bernice
McNaughton High School. Appelez Parasport et loisirs N.-B. au 1.866.462.9555 pour vous inscrire. Soyez
à l’écoute pour d’autres cliniques au mois de juin!
Boules Lyonnaises – (Moncton). Les samedis, au St. Pats Family Centre, de 15h00 à 17h00 à partir du 10
mars. Contactez Andreanne Roy au 506.864.4877 ou [email protected].
Le basket-ball en fauteuil roulant - Vous souhaitez vous impliquer dans le basket-ball en fauteuil
roulant? Contactez l’Elm City Wheelchair Sports Club à Fredericton à [email protected] ou
le Nouveau Brunswick Wheelchair Sports Association à [email protected] .
Athlétisme NB - Si vous êtes intéressés à en savoir davantage sur le para-athlétisme («track & field»), il y
a un club à Moncton qui a de plus en plus de membres, et des fauteuils de course sont disponibles pour
des essais. Contactez Gabriel Leblanc au [email protected] .
Quad Rugby - le Rugby va recommencer à l’automne, avec des sessions à Fredericton et Moncton.
Contactez Parasports et loisirs N.-B. pour plus de renseignements ou pour vous inscrire à ce sport
excitant.
Handi-Voile - venez et participez à la voile récréative dans la baie de Shédiac. Nous sommes ouverts de
la mi-juin jusqu’à la fin août. Pour céduler une sortie contactez le 506.533.9750 ou [email protected].
Consultez le www.ablesail.ca pour plus d’information.
Capacité Maintenant!
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Une nouvelle initiative a été lancée pour encourager la participation des Néo-Brunswickois vivant avec une mobilité réduite
aux sport et loisirs. En avant, de gauche à droite : Johnathan Alexander (curleur); Michael Fitzgerald (curleur) et Courtney
Keenan, président de Capacité Nouveau-Brunswick. En arrière, de gauche à droite : Gena Fowler, présidente de Recreation
N.-B.; Courtenay Brennan, coordinatrice de Parasport et loisirs; Ministre du département de Culture, Tourisme et Vie saine
Trevor Holder; Ken Bagnell, président du Canadian Sport Centre – Atlantique et Ron Forsythe, président, Sport NouveauBrunswick.
Inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour des initiatives de Parasport et Loisirs initiatives au N.-B.!
Veuillez communiquer avec Courtenay Brennan, Coordinatrice de Parasport & Loisirs, à
[email protected] ou 1.866.462.9555.
Trouvez Parasport et Loisirs N.-B. sur Facebook et Twitter.
Programme d’aide pour l’énergie domestique 2012
Le gouvernement du Nouveau-Brunswick offre encore cette année le Programme d'aide pour l'énergie
domestique. Ce programme fournit un montant de 100$ et a été conçu pour aider les familles à défrayer les coûts
d'énergie. Le programme offre un paiement unique de 100$ pour les familles et les particuliers dont le revenu se
chiffre jusqu’à 28000$.
Sur le site web, vous trouverez les informations sur les critères d'éligibilité et comment faire une demande:
http://www.gnb.ca/0162/programs/HEAP/About_the_program-e.asp. Vous pouvez également faire la
demande en ligne. Si vous n'avez pas accès à internet, les formulaires sont disponibles dans les centres de Services
Nouveau-Brunswick, ou par la poste auprès du ministère des Finances, C. P. 3000, Édifice du Centenaire,
Fredericton, N.-B., E3B 5G5. La date limite pour le programme de 2012 est le 30 juin 2012. Pour plus
d'informations sur le programme, vous pouvez contacter votre Counseillère en réadaptation chez Capacité N.-B.
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Capacité Maintenant!
Dans la cuisine avec Gillian et Sharon
Ragoût au four
Pour cette édition, nous avons choisi une recette que vous pouvez préparer lors de ces journées froides d’hiver.
Ce ragoût est cuit dans une marmite à couvert, donc le nettoyage par après est facile. La seule préparation à faire à
l'avance est de trancher les légumes. Aucun besoin de caraméliser ou épaissir, car tout cela se fait dans la marmite.
Un facteur boni est que cette recette prend 3 heures à cuire, qui fait que c’est une bonne recette à choisir si vous
vous retrouvez souvent fatigué après avoir cusiné un repas. Lorsque tous les préparatifs sont terminés et le ragoût
est au four, vous avez ensuite le temps de vous reposer et regagner votre énergie pendant que ça cuit. Si c’est
difficile pour vous de trancher des pommes de terre, carottes et céleri, faites sûr de parler avec votre
ergothérapeute pour obtenir des conseils ou des outils qui pourraient vous aider.
Par rapport à la nutrition, ce ragoût est un grand gagnant, avec seulement 390 calories, 22 grammes de protéine, 9
grammes de fibre (laisser la peau sur les pommes de terre) et seulement 6 grammes de matières grasses.
L’utilisation du jus V-8 permet de réduire le montant de sel (240 mg) pour ceux qui surveillent leur consommation
de sodium
Voici ce dont vous avez besoin et ce que vous devez faire:
1. 1 livre et ½ de bœuf maigre désossé placé dans le fond de la marmite
2. Ensuite, placer 6 pommes de terre (lavées et grossièrement tranchées) au-dessus du bœuf
3. Ajoutez 2 tasses de carottes (pelées et tranchées), 1 tasse et ½ de céleri finement tranché, et 1 canne de
champignons (avec le jus)
4. Ajouter du poivre (au goût)
5. Saupoudrez 3 cuillérées à soupe de tapioca minute et 3 cuillérées à soupe de sucre sur les légumes
6. Versez 3 tasses de jus V-8 (faible teneur en sodium) par dessus les autres aliments
7. Couvrir et cuire au four à 325 degrés pendant 2 heures, en brassant souvent. Vérifiez pour vous assurer
qu'il n’est pas trop sec. Si ça devient trop sec, ajoutez de l’eau (1/2 à 1 tasse, dépendant de la situation)
8. Laisser cuire 1 heure de plus couverts à 325 degrés
Donne 8 portions (les portions restantes peuvent être gelées et chauffées plus tard au micro-ondes)
Cette recette vous est offerte par les diététiciennes autorisées, Gillian Salmon et Sharon Cameron, de l’Équipe adulte au
Centre de Réadaptation Stan Cassidy.
Les diététiciens autorisés sont des professionnels de la santé, formés pour donner des conseils sur l’alimentation, la
nourriture et la nutrition. Ils s’appuient sur la science de la nutrition afin d’aider les gens à mieux s’alimenter, à distinguer le
vrai du faux et à découvrir les différences entre les régimes alimentaires conseillés et déconseillés.
Faits amusants sur le corps
1. Le poumon gauche est plus petit que le poumon droit faire place pour le coeur.
2. Il y a plus de 96 000 kilomètres de vaisseaux sanguins dans le corps humain. La circonférence de la terre est
d'environ 40 075 kilomètres.
3. Un dans chaque 2 000 bébés sont nés avec une dent.
4. Une moyenne des boissons environ 60 000 litres d'eau dans le cours d'une vie.
Le bénévolat vous intéresse? Nous serions ravis de vous avoir. Veuillez appelez 1.866.462.9555 de possibilités de bénévolat.