union de producteurs de saint-émilion

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UNION DE PRODUCTEURS DE SAINT-ÉMILION
BP 27 - 33330 SAINT-ÉMILION
Tél. 05 57 24 70 71 - Fax 05 57 24 65 18
[email protected] • www.udpse.com
Date de Création : 1931
N° Siret : 78198646800010 - APE 1102 B - Agrément : 33 189
Type 1 : (collecte vente)
Produit apporté : raisins
Certifications : ISO 9001 version 2000 (obtenue en 2004)
Président
ISO 9002 (obtenue en 1996)
J.-François DANGLADE
IFS (obtenue en 2006) - BRC (obtenue en 2006)
AGRICONFIANCE - ISO14001 (obtenue en 2011)
ORGANIGRAMME
Président : . . . . . . . . . . . . . . . . .Jean-François DANGLADE
Directeur Général : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Alain NAULET
Directeur Commercial : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Thierry CASTELLS
Directeur Technique : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Bertrand BOURDIL
Responsable Chai : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Serge UHART
Responsable Technique Vignoble : . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Edith MORVAN
2011/2012 :
2011/2012 :
10 000 000 € HT
2 550 000 € HT
Vrac + Bouteilles et autres
2011/2012 :
36 000 HL
Nombre de cols vendus :
2011/2012 :
4 400 000 COLS
75 000 HL
100 000 HL
175 000 HL
PRINCIPALES MARQUES GÉNÉRIQUES :
St-ÉMILION Grand Cru : AURELIUS - GALIUS - LES HAUTS DE GRANGET
CÔTES ROCHEUSES - PORTE DU ROY - GRANDE ARCHE
St-ÉMILION AC : ROYAL SAINT-ÉMILION - GRANDE SOMMELLERIE
LA GRANDE VERGNE Bordeaux rouge et rosé AC : EMILIO
• Gestion du vignoble
• Suivi du produit, réception vendanges jusqu’à la sortie
des produits vrac
• Traçabilité
EXPORTATION VERS
VITICULTURE BIO
Volumes
94 HL
114 HL
Chiffre D’affaires
Superficies
2, 03 HA
2, 28 HA
UNION EUROPÉENNE
EUROPE HORS UE
ASIE
AMÉRIQUE DU NORD
AUTRES
SUPERFICIE (HA)
2011
2012
AOC ROUGE
AOC ROSÉ
TOTAL AOC
775, 75
3, 75
779, 51
741, 55
6, 85
748, 41
TOTAL EN PRODUCTION
779, 51
748, 41
2
781, 51
7 000 000 € HT
300 000 € HT
1 500 000 € HT
1 500 000 € HT
150 000 € HT
PRODUCTION (HLS)
748, 41
MÉDAILLES OBTENUES LORS DES DERNIERS PRINCIPAUX CONCOURS :
19
10 450 000 € HT
PRINCIPALES MARQUES CHÂTEAUX :
St-ÉMILION Grand Cru : CH. CAPET DUVERGER - CH. LAMARTRE
CH. VIRAMIÈRE - CH. TOUR DE YON - CH. PINEY - CH. GRANGEY
CH. DU BASQUE - CH. LE LOUP St-ÉMILION : CH. HAUTS MOUREAUX
CH. VIEUX GARROUILH - CH. LABRIE - CH. LA CROIX FERRANDAT
CH. RASTOUILLET LESCURE - CH. SAINT ELME
OUTILS DÉMARCHE QUALITÉ
21
2011/2012 :
CUVERIE TOTALE
Nombre d’adhérents (y compris métayers et fermiers) ayant
fait une déclaration de récolte en 2012 : 160
TOTAL SUPERFICIE
CHIFFRE D’AFFAIRES EXPORT :
Cuverie de vinification
Cuverie de stockage
Salariés sous contrat à durée déterminée :
* Embauchés période des vendanges : 11
* Embauchés pendant les autres mois : 3
JEUNES VIGNES
23 000 000 € HT
VOLUME TOTAL VENDU AU COURS DE L’EXERCICE
Non Cadres
4
7
17
Appellations
SAINT ÉMILION
SAINT ÉMILION GRAND CRU
2011/2012 :
GD,
AUTRES, CHR, VPC, Caveau, Cavistes
Effectif salariés permanents (C.D.I.) : 43
Administratif
Commercial
Technique
CHIFFRE D’AFFAIRES TOTAL HT :
CA COMMERCIALISATION FRANCE :
PROFIL DE L’ENTREPRISE
Cadres
3
6
6
Directeur
Alain NAULET
25
Blaye-Bourg, CGA de Paris, Grands Vins de France, Montréal,
Vins d’Aquitaine, Bruxelles, Decanter World Dwine Awards
2011
2012
SAINT ÉMILION GRAND CRU
19 071
SAINT ÉMILION
16 696
BORDEAUX ROUGE
4 997
BORDEAUX ROSÉ
211
BORDEAUX SUPÉRIEUR
1 962
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX
1 169
MONTAGNE
321
SAINT GEORGES
117
18 399
12 924
4 210
165
1 382
1 020
277
99
TOTAL AOC ROUGE
TOTAL AOC ROSÉ
44 333
211
38 311
165
44 544
44 544
38 476
38 476
TOTAL VDT/VDP
TOTAL AOC
TOTAL RÉCOLTE
STAND VINEXPO 2013 : Hall 1 - Stand D 225
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