Terrine de sanglier au coing
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Terrine de sanglier au coing
Gastromer SA 14 chemin du Champ Blanchod 1228 Plan-les-Ouates Tél : 022 794 30 10 Fax 022 794 39 14 Site web : www.gastromer.ch Terrine de sanglier au coing Description du produit : Terrine de viande de sanglier premier choix et de porc parfumée au coing. Sans colorant. Production maison. Conseils de démoulage Pour un démoulage facile, trempez le fond de la terrine dans l’eau bouillante. Retournez-la et écartez les bords. Poids et conditionnement : Environ 0.900 à 1 kg par pièce en carton de trois pièces. Terrine, en moule operculable sous atmosphère modifiée. Facturé à la pièce Délai de commande : 48 heures les jours ouvrables Date limite de consommation et stockage du produit A conserver en chambre froide entre 0°C et 2°C DLC : 60 jours . Critères microbiologiques Germes totaux 1'000’000/g Enterobactéries 100/g Staphylocoques à coagulase positive 100/g Bacillus cereus 1’000/g Listéria monocytogenes 0/25g Allergènes : Lait et produits à base de lait Fruits à coques Céleri et produits à base de céleri - Des nanotechnologies n'ont pas été employées pour la conception de ce produit (y.c emballage) Ce produit n'a pas été traité par ionisation ou à un rayonnement non autorisé par l'office fédéral de la santé publique. Ce produit n'a pas été fabriqué à partir de ou par un OGM. Nous ne disposons d'aucune information qui pourrait indiquer l'inexactitude de cette déclaration. Additifs et conservateurs : Matières première pouvant contenir les additifs suivants : - Sel nitrité : E250 nitrite de sodium : conservateur - Gelée : E621 et E330 crée et Contrôlé par Mouthon Aurélie Validé par Isoux Laurent mise à jour 1 06.2014