Purée de patates douces Purée de patates douces

Purée de patates douces
Purée de patates douces
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
1kg de patates douces
huile d'olive
Purée de patates douces
Difficulté :
Ingrédients
20cl de crème fraîche
sel et poivre
1kg de patates douces
huile d'olive
Préparation
Ingrédients
20cl de crème fraîche
sel et poivre
1kg de patates douces
huile d'olive
Préparation
Mettre une grande quantité d'eau à chauffer.
Eplucher les patates douces et les couper en petits morceaux (2cm).
Les faire cuire dans l'eau à ébullition pendant 10 mn.
Passer les patates cuites au mixer avec la crème et de l'huile d'olive à
volonté. Saler poivrer.
Préparation
Mettre une grande quantité d'eau à chauffer.
Eplucher les patates douces et les couper en petits morceaux (2cm).
Les faire cuire dans l'eau à ébullition pendant 10 mn.
Passer les patates cuites au mixer avec la crème et de l'huile d'olive à
volonté. Saler poivrer.
Astuce
Mettre une grande quantité d'eau à chauffer.
Eplucher les patates douces et les couper en petits morceaux (2cm).
Les faire cuire dans l'eau à ébullition pendant 10 mn.
Passer les patates cuites au mixer avec la crème et de l'huile d'olive à
volonté. Saler poivrer.
Astuce
Cette purée accompagnera à merveille vos viandes ou poissons. Elle
remplacera également la purée classique dans les parmentiers.
20cl de crème fraîche
sel et poivre
Astuce
Cette purée accompagnera à merveille vos viandes ou poissons. Elle
remplacera également la purée classique dans les parmentiers.
Cette purée accompagnera à merveille vos viandes ou poissons. Elle
remplacera également la purée classique dans les parmentiers.
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
6
10 min
15 min
6
10 min
15 min
6
10 min
15 min