Traiteur La Lucques

Traiteur La Lucques
OPEN BAR
prestation à 4.00€ par personne
incluant poste café et poste mignardises
boissons non comprises
Autour du chocolat
Savarin whisky, feuilletine riz, mendiant gianduja noix/pistache,
mendiant gianduja amande/pistache, financier griotine,
moelleux thé/ganache thé, feuilletine parfum chocolat/café
ou
Autour du macarons
macaron couleur café, mousse abricot coque macaron pistache,
ganache the vert coque macaron citron,
compotée de fraise poivrée sur coque macaron fraise,
ganache vénezuele griottes merline coque macaron chocolat,
crème brulée calvados coque macaron caramel,
mousse caramel noix coque macaron chocolat,
mousse pain d'épice fruits secs coque macaron miel
****
Poésie autour du fruit
mini financier pistache/ framboise/ litchi, mini financier noisette/abricot/parfum lavande,
mini financier cranberries/cassis/myrtilles, mini financier coco/mangue/fruits de la passion
Ou
Tartelette abricots/pistache, palet or, danoise pistache, carré brownies, feuilletine vénézuella
framboise, moelleux pistache,
mini Tatin, tartelette framboise, fondant caramel/noix
****
Verrine de salade fruits
****
Bouchée cannelé au grand marnier
Ou
Panier de chouquettes aux perles de sucre
Tarif en vigueur pour l’année 2013-2014
Le traiteur LA LUCQUES – 34500 Béziers
Page 1