cliquant ici. - La terre est notre métier

Journée
enseignement
Agricole
Jeudi 8 octobre 2015
Programme Étudiants et
Enseignants en Agriculture
Journée Gratuite organisée par le réseau GAB-FRAB
Journée Gratuite
En Partenariat avec le réseau
Formabio
et
le
Service
régional de la formation et
du développement de la DRAAF
Cette année, bien que le salon La
Terre est notre métier n’ait pas
lieu, pour cause de réorganisation
(il aura désormais lieu tous les
deux ans sur 2 jours en semaine
- prochaine édition en 2016), le
réseau des agriculteurs bio de
Bretagne a souhaité maintenir
un temps forts sur l’agriculture
biologique à destination des
enseignants et élèves.
Comme les années précédentes,
nous vous proposons de composer
votre journée à la carte, parmi les
différents modules suivants.
Morbihan
• MODULE 1 : Élevage bovin
biologique
• Conférence : Élevage bovin biologique :
références et chiffres clés - Intervenant :
Christophe Lefèvre, technicien élevage au
GAB 56 et témoignage d’éleveurs
10 h 30 - salle municipale de Guillac
• Visites de 3 fermes au choix (après-midi) :
• Guilliers : Jean Paul-Auquet (bovin lait)
• Saint-Malo-des-3-Fontaines : JeanFrançois Orain (bovin lait)
• Bohal : Fabien Tigeot (bovin viande)
• MODULE 2 : Maraîchage biologique
• Conférence : Maraîchage biologique : les
clefs de la réussite – Intervenante Maëla
Peden , technicienne maraichage au GAB56 et
témoignage de maraîchers
14 h - salle Jean-Pierre Calloch à Plouhinec
• Visites de ferme (matin) :
Plouhinec : GAEC des Bleuets
• MODULE 3 : Grandes cultures
biologiques
Attention
Les modalités pratiques (horaires, organisation des modules,
etc.) peuvent varier d’un département à l’autre. Afin que votre
journée se passe au mieux,
renseignez-vous auprès du GAB
de votre département.
• Conférence : Conduire ses cultures en
agriculture biologique : les techniques, les
références, les chiffres clefs - Intervenante
Céline Rolland, technicienne culture au GAB56
et témoignage d’un agriculteur 10 h 30 - salle Viviane à Noyal-Pontivy
• Visites de ferme (après-midi) :
Noyal Pontivy: Etienne Richard
Inscriptions
Véronique Jardin : 02 97 66 23 77
[email protected]
Ille-et-vilaine
• MODULE 1 : Cultures
• Fonctionnement du sol et principe
agronomique - Intervenant : Yves Hardy Expert approche BRDA Hérody
• «Résultats des projets de recherche en
grande culture bio - Intervenant Gaëtan Johan
Technicien Grandes Cultures Agrobio 35
• Visite de la ferme de Jean Paul Hignet
La Chapelle-Bouëxic - Grande culture +
Arboriculture
• MODULE 2 : Maraîchage biologique
• Gestion des planifications et des rotations
en maraîchage - Intervenant : Luc Bienvenu Formateur intervenant en maraîchage
biologique
• Visites de ferme au choix :
• Montours: Jérôme et Pascale Galle Veillard
• Saint-Brice-en-Coglès: Ferme de la
Pachamama
• MODULE 3 : Élevage bovins
• «Optimiser la valorisation des rations
vaches laitières en agriculture biologique»
Intervenant Marine Lemasson - Experte
approche Obsalim
• Visites de ferme (au choix) :
• Ossé : Pascal Jamois
• Chateaubourg : Antoine Herber
Inscriptions
Anne-Laure Simon : 02 99 77 09 47
[email protected]
Finistère
• Matin : Visites de fermes
• Bovin lait :
• Rosnoën : Chez Laurence et Erwann Le
Roux (EARL Le Coteau de l’Aber, à Rosnoën système herbager
• Pont-de-Buis-les-Quimerch’ : Chez Brigitte
et Olivier GIORDMAINA (GAEC de PENN AR
MENEZ), - système herbager/transformation
à la ferme,
• Cultures : Chez Paul Hascoët, à Dinéault
Grandes cultures, rotations, gestion des
adventices
• Maraîchage : chez Damien Berthonneau, à
Cast
• Après-midi : conférences & ateliers
Au lycée de Châteaulin
• Fonctionnement du sol et principe
agronomique - Intervenant: Yann EVENAT Technicien cultures et agronomie (Hérody) au
GAB 29
• Maraichage biologique : les clefs de la
réussite – Intervenant : Manu Bué, technicien
maraîchage au GAB29 et témoignage de
maraîchers
• Élevage laitier biologique : références
et chiffres clefs - Intervenante : Marie
Navas, technicienne élevage au GAB29 et
témoignage d’éleveurs
Inscriptions
Jérôme Le Pape : 02 98 25 58 19
[email protected]
Côtes d’armor
Le GAB d’Armor
participe en octobre au
mois de l’installation et
propose à ce titre deux
visites de fermes bio.
Attention.
Contrairement aux
autres départements,
ces visites n’auront pas
lieu le 8 octobre
• Vendredi 2 octobre - Lantic - Bovins lait
Chez Jean-Baptiste Le Fevre, sur le thème : S’installer en GAEC
familial: Prendre sa place tout en bénéficiant de l’expertise de
ses parents. Jean-Baptiste s’est installé en production laitière en
2006 sur la ferme familiale avec ses deux parents, la ferme a été
convertie en AB en 2010 sous son impulsion.
• Vendredi 16 octobre - Tréméreuc - Maraîchage
Chez Claire et Régis Orieux, Sur le thème : S’installer en circuits
courts: commercialiser sans s’éloigner de sa ferme et optimiser
le temps de vente.Claire et Régis ORIEUX se sont installé il y a
quatre ans en maraîchage biologique. Ils ont créé leur activité de
A à Z et ont mis en place une approche commerciale innovante
en circuits courts.
Vos contacts en département
Organisation
Partenaires
Cette journée «la Terre est notre métier» est organisée par le
réseau GAB/FRAB et soutenu par :
WWW.SALONBIO.FR