Pointes de Roquefort 20 g - 25 g

PRODUIT
Famille
109 à
de c 137 mg
par palcium
ortio
n
Pâtes persillées
Dénomination
Ingrédients
Fromage de brebis à pâte persillée - AOP
Lait de brebis cru et entier, sel, ferments, penicilium roqueforti
Poids Net
20 g
Taux de Matière Grasse
25 g
31 % MG sur produit fini (soit 52% sur extrait sec)
DLUO (garantie entrepôt)
50 jours
Température de conservation
A conserver entre + 2°C et + 6°C
Code Article
EAN 13
FROMAGES CONVIVES
Pointes de Roquefort
20 g - 25 g
37 017 01
37 016 01
3 42820 037017 9
3 42820 037016 2
Valeurs Nutritionnelles moyennes
Protéines en g
Glucides en g
Dont sucres en g
Lipides en g
Dont acides gras saturés en g
*Le Roquefort Société a fait l’objet d’une procédure d’agrément de
reconnaissance en AOC par l’Institut National des Appellations
d’Origine (INAO) puis en AOP par l’Union Européenne.
FR
12.203.016
CE
Fabriqué à la fromagerie de Roquefort (12), certifiée ISO 9001,
BRC, IFS.
Par portion
25 g
18
3,6
4,5
Traces
Traces
31
19,8
Traces
Traces
6,2
3,9
Traces
Traces
7,8
4,9
-
-
-
1,50
0,30
0,40
Calcium en mg
547
109
(soit 13 % des AJR)
Par portion
20 g
137
(soit 16,5 % des AJR)
Par portion
25 g
70 / 291
88 / 363
Valeurs Energétiques moyennes
kcal / kJ
CONDITIONNEMENT
Colisage
Dimensions (L x l x h en cm)
Poids Brut (kg)
Pour 100 g
351/1 453
20 g
25 g
24 barquettes de 8 portions
20 barquettes de 8 portions
28,3 x 25,8 x 12,5
28,3 x 25,8 x 12,2
4,7 kg
4,4 kg
Palettisation
96 colis (8 couches de 12 colis)
Dimensions (L x l x h en cm)
**
**Aide européenne à la distribution de lait et de certains produits
laitiers dans les établissements scolaires / cf dossier Agrimer.
Par portion
20 g
Sodium en g
Fibres en g
Des portions individuelles pratiques à utiliser,
L’AOP (Appellation d’Origine Protégée),
l’assurance d’un produit fabriqué selon un savoir-faire ancestral et transcrit dans un cahier des charges précis*,
Roquefort Société : pour que vive la légende !
Pour 100 g
120 x 80 x 115
Poids Net (kg)
369 kg
384 kg
Poids Brut (kg) dont 25 kg de palette
442 kg
452 kg
SNC L.C.H.F. - Les Placis - 35230 BOURGBARRE - Tél : 02.99.26.66.66 - Fax : 02.99.26.64.70
www.lactalischf.fr
SNC au capital de 79 984€ - SIREN : 399 076 991 - RCS Rennes - Photos non contractuelles - 06-2012
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES