quizz cuisine végétarienne - GRETA Basse

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QUIZZ SUR LA CUISINE VÉGÉTARIENNE
Testez vos connaissances et gagnez un livre de recetttes
1. Un végétarien est quelqu’un qui :
 Évite de consommer toute chair animale terrestre ou marine
 Évite de consommer toute chair animale, ainsi que les œufs, les produits laitiers,
le miel
 Évite de consommer viandes, volailles et charcuteries
2. Quel pays compte le plus fort pourcentage de végétariens ?
 L’Argentine
 La Finlande
 L’Inde
3. Quel est le secret pour maintenir un bon équilibre alimentaire dans le cadre d’un régime
végétarien ?
 Diversifier son alimentation en privilégiant les sources de protéines
 Boire beaucoup d’eau
 Aucun, les plats végétariens sont toujours plus sains
4. Combien la France compte-t-elle de végétariens ?
 Environ 1 million
 1 individu sur 20
 Moins de 500.000
5. Pour manger végétarien, remplacez le steak frites par ...
 Une double portion de frites avec ketchup
 Un bon plateau de fruits de mer sans huître
 Un crumble de brocolis aux noix de pécan
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6 Quel personnage de la série Les Simpsons est végétarien depuis la saison 7 ?
 Homer Simpson
 Maggie Simpson
 Lisa Simpson
7 Lequel de ces plats est végétalien ?
 Œufs cocotte à l’asperge
 Curry aux pois chiches
 Aile de raie farcie aux choux chinois
8 Qui publie, en 2011, le livre polémique “Faut-il manger les animaux” ?
 François Heinderyckx and Michel Houellebecq
 Jonathan Safran Foer
 Brigitte Bardot
9 Le tofu est un produit dérivé :
 Du blé
 Du soja
 Du lin
10 Quelle vitamine faut-il particulièrement surveiller quand on est végétarien ?
 La vitamine A
 La vitamine C
 La vitamine B12
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