Cou nu du Forez

Je dois mon nom à la plaine du Forez.
On trouve ma trace après
la seconde Guerre mondiale
grâce à un éleveur de
Saint Etienne, dans la Loire.
Mon cou est long et rouge vif,
complètement dénudé,
à l’exception d’une touffe
de plumes dans le milieu.
Ce caractère singulier ne
se transmet qu’a 50% à ma
descendance.
Je pèse de 2.3 à 3.5 kg
Ma couleur est le plus
souvent blanche.
Je suis robuste, rustique et
ma croissance est rapide
Ma chair est excellente
Je suis une bonne pondeuse
Je résiste très bien à la chaleur
Club du Cou-nu du Forez,
MASSACRIER Guy,
Le Rampé,
42600 CHALAIN D'UZORE
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