Romans culinaires

Romans culinaires
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Ensemble, c'est tout
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Ensemble, c'est tout
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L'auberge des diligences
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Alphabet des délices et des souffrances
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Une gourmandise
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Mangez-moi
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Mangez-moi
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Le banquet
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Aphrodite
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Comment cuisiner son mari à l'africaine
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Beignets de tomates vertes
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Au Petit Marguery
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Paroles de gourmandise
Anna Gavalda
Une histoire d'amour entre quatre éclopés de la vie : Camille Fauque a 26 ans et une enfance pourrie, Philippert Marquet de
la Durbellière est un héritier distingué, Franck Lestafier un cuisinier hors pair, un peu faraud, dont la mère, Paulette
Lestafier, se laisse mourir dans une maison de retraite. Ou comment ce qui n'aurait jamais dû arriver arriva.
Anna Gavalda
Une histoire d'amour entre quatre éclopés de la vie : Camille Fauque a 26 ans et une enfance pourrie, Philippert Marquet de
la Durbellière est un héritier distingué, Franck Lestafier un cuisinier hors pair, un peu faraud, dont la mère, Paulette
Lestafier, se laisse mourir dans une maison de retraite. Ou comment ce qui n'aurait jamais dû arriver arriva.
Jean-Paul Malaval
Au début des années 1900, en Corrèze, Maxence Marquey tient de main de maître l'auberge des Diligences, un restaurant
de spécialités locales qui fait salle comble. Mais Maxence a un faible pour l'alcool au point qu'un jour il est incapable de
cuisiner pour un banquet de 100 convives. Sa femme, Ameline est obligée de prendre la relève. Elle réalise alors un soufflé,
c'est le succès total.
Joëlle Brière
Un alphabet pertinent et impertinent dans lequel les gourmandises succèdent aux nourritures imposées, aux recettes
surprises, aux saveurs réinventées. Des textes drôles et tendres.
Muriel Barbery
Premier roman. Aux portes de la mort, le Pape de la gastronomie, est en quête d'une saveur, d'un mets originel et
merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient - et il ne
trouve pas. Pas encore.
Agnès Desarthe
Myriam, une collectionneuse de contradictions, une mère indigne, une épouse infidèle, décide d'ouvrir un restaurant. Les
ennuis commencent. Ils ne cesseront plus, conduisant inexorablement la jeune femme à la catastrophe. A moins que le
hasard - ou le destin - ne s'en mêle.
Agnès Desarthe
Myriam, une collectionneuse de contradictions, mère indigne et épouse infidèle, décide d'ouvrir un restaurant. Les ennuis
commencent. Ils ne cesseront plus, conduisant inexorablement la jeune femme à la catastrophe. A moins que le hasard ou le destin - ne s'en mêle.
Bagnasco Orazio
Isabel Allende
Guide des plaisirs de la bouche, entre une autobiographie du désir et un livre de recettes.
Calixthe Beyala
Mademoiselle Aïssatou, parisienne pure black entre Bastille et Belleville, est bien décidée à conquérir son voisin, Monsieur
Samedi. Pour cela, elle a un truc infaillible : les recettes de cuisine de sa mère, qui en sait long sur la manière de retenir les
hommes. Un roman dont chaque chapitre se termine par une recette.
Flagg Fannie
Laurent Bénégui
Marie Rouanet
La gourmandise à travers les textes de Francis Ponge, Paul Valéry, Flaubert, Michel Tournier, Delteil, Rimbaud, Colette...
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Aventures d'un gourmand vagabond
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Chaud brûlant
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Vatel
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Le festin de Babette
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Le chat qui disait Cheese
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Le voleur de goûter
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Le Dîner de Babette
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La cuisine d'Elvis
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Sauver Noël
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Un baiser, l'addition !
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Mort d'un cuisinier chinois
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Du coeur au ventre
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Chocolat
Jim Harrison
Recueil d'articles, de recettes, de lettres, où J. Harrison raconte son goût de la bonne chère et du bon vin.
Bill Buford
Quand l'opportunité de suivre une formation dans la cuisine du restaurant italien branché de Mario Batali à New York se
présente, l'auteur saisit sa chance. Il décrit son expérience frénétique de marmiton en haute cuisine : ses essais et ses
erreurs, ses humiliations et ses espoirs alors qu'il gravit les échelons, ses relations avec ses collègues et avec le chef...
Roland Joffé
Gabriel Axel
Afin de fuir le régime de la Commune, Babette se réfugie au Danemark et se met au service de Martina et Philippa, deux
soeurs élevées dans la plus stricte et austère tradition protestante. 14 ans plus tard, Babette a l'occasion de rentrer en
France. Forte de son art de la cuisine, elle prépare un dernier repas, un véritable festin que les deux soeurs et les habitants
du village ne sont pas prêts d'oublier...
Lilian Jackson Braun
Grand remue-ménage à Pickax : un forum gastronomique va s'ouvrir en ville. Avant même l'ouverture de l'exposition, une
bombe éclate tuant une femme de chambre et provoquant de nombreux dégâts...
Andrea Camilleri
Avec l'apparition d'un enfant au milieu de cette série des Montalbano, le commissaire gourmet et ronchon va être confronté
pour la première fois aux services secrets, incarnation d'une Italie occulte et malfaisante.
Karen Blixen
Lee Hall
Une comédie sur le sexe, la bouffe, le bonheur et sur Elvis Presley.
Romain Sardou
1854, à Londres. Le 25 décembre, Noël n'a pas lieu. Une vague de tristesse submerge la ville. Une seule maison fait la
fête, celle des habitants étranges. A côté d'eux, habite Gloria, une pétulante gouvernante, cuisinière et préceptrice des
enfants. Elle décide de tout entreprendre pour sauver Noël... Y parviendra-t-elle ?
Heather MacDowell
Licenciée, et en attendant de retrouver un poste de responsable marketing, Erin Edwards devient serveuse pour un grand
restaurant français de Madison Avenue. Elle comprend vite qu'être serveuse, c'est être tantôt psy, tantôt esclave, toujours
d'une patience angélique. Une satire pétillante du microcosme de la grande gastronomie et de la haute société
new-yorkaise. Premier roman.
Frédéric Lenormand
En 677, à Chang'an, capitale de l'empire des Tang, le juge Ti vient d'être nommé à la Cour métropolitaine de justice. Il se
voit mandaté pour découvrir le meurtrier d'un des cuisiniers de l'Empereur, retrouvé empoisonné au coeur de la Cité
interdite. S'il échoue, les cent cuisiniers du palais seront décapités pour crime de lèse-majesté.
Vlady Marina
Joanne Harris
Années soixante. Lansquenet est un village du Sud-Ouest. La vie y est tranquille, un peu somnolente, régentée par un
jeune curé très austère, Francis Reynaud, qui entend faire régner la loi divine en ces temps de Carême. L'arrivée de Vianne
Rocher et de sa petite fille, un jour de Mardi gras, va bouleverser ce rythme.
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La colère des aubergines
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Le bonheur de faire l'amour dans sa cuisine et vice-versa
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Le grillon vert
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L'odeur
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Les cuisines du diable
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Cuisine et dépendances
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Cinq quartiers de l'orange
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Le guide des restaurants fantômes ou Les ridicules de la société française
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Meurtres à la pomme d'or
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Aventures dans la France gourmande
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Au petit Marguery
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Plaisir en bouche
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Meurtres au potager du roy
Sharma Bulbul
Irène Frain
Théâtre privilégié du tressage entre le désir, la nourriture et la parole, la cuisine fait ici l'objet d'un traité de savoir-vivre
sensuel : à travers les comportements amoureux et alimentaires de chacun, l'auteure raconte ses propres bonheurs liés à la
cuisine et propose d'y retrouver des joies simples.
Anglade Jean
Radhika Jha
Le père de Lila est tué dans une émeute au Kenya. Elle se retrouve dans la banlieue parisienne, chez son oncle qui tient
une épicerie indienne. Commence une vie entre amants et infortunes, succès professionnel et oubli, dans un parcours
chaotique semé de rencontres déroutantes. Et puis elle découvre que son odorat lui permet de faire des merveilles en
cuisine.
Alain Germain
Le commissaire Legrand et son ami le docteur Hauterive vont conjuguer leurs talents pour résoudre cette curieuse énigme :
les clients d'un grand restaurant à Paris ont pris la fâcheuse habitude de s'écrouler brutalement à la fin d'un menu de
dégustation gastronomique.
Agnès Jaoui
Un dîner en l'honneur du mari de Charlotte, présentateur-vedette de la télévision. Cinq personnages, Jacques et Martine,
les hôtes, Fred le frère de Martine, Charlotte, l'épouse de celui qui a réussi et Georges qui habite depuis deux mois chez
Jacques et Martine. Tout se passe dans la cuisine où les convives viennent parler, se plaindre et s'expliquer.
Joanne Harris
Plus de cinquante ans après la guerre, Framboise revient dans son village sur les bords de la Loire. Les habitants ne
reconnaissent pas la fille de la scandaleuse Mirabelle Dartignan, tenue pour responsable d'événements tragiques sous
l'occupation allemande. Grâce aux recettes de sa mère, Framboise attire l'attention des critiques et aussi la jalousie de sa
famille. Passé et présent s'entremêlent.
Christian Millau
Un restaurant est un lieu où l'on mange mais où l'on peut aussi observer des scènes privilégiées de la comédie humaine.
Des personnages vrais ou faux donnent ainsi matière à la satire sociale de C. Millau.
Michèle Barrière
1556. François, fils d'un maître rôtisseur parisien, n'a qu'une idée : la cuisine, mais son père l'envoie à Montpellier pour y
apprendre la médecine. Apprenti chez un apothicaire, François découvre le Sud et sa cuisine. Une épidémie de morts
suspectes sème le trouble dans la ville et le maître apothicaire est jeté en prison. François mène l'enquête avec son ami
Félix.
Mayle Peter
Laurent Bénégui
Joyaud Béatrice
Michèle Barrière
Au XVIIe siècle, à Versailles, la révolution culinaire est en marche au potager du Roy. Louis XIV est un adepte des
asperges, melons et petits pois, les mélanges sucrés-salés font merveille. Les travaux de La Quintinie, jardinier, Tournefort,
botaniste, Bonnefons, herboriste, les conduisent en Hollande, puissance coloniale et financière, et en Angleterre, à la pointe
du progrès.
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Souper mortel aux étuves
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Gargantua
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Gargantua et Pantagruel
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Toscane(s)
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Le roi Carême
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Des cadavres dans le pudding
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La maîtresse des épices
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La cerise sur le gâteau
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Manger avec Piero Le risotto à la fraise
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La seiche
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Saveurs assassines
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Saveurs assassines
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Pour le plaisir
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La cucina
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Des mots à la bouche
Michèle Barrière
Roman noir dont l'action se déroule à la cour du roi Charles VI. Accompagné d'un carnet de recettes médiévales.
François Rabelais
Cette oeuvre parue en 1535 transpose l'actualité contemporaine : elle est à lire comme une revanche du roi de France,
François 1er sur Charles Quint. Elle renvoie à une multitude de références, voire de secrets ou d'allégories, dont il y a
beaucoup de leçons concernant la religion, l'économie, l'éducation, la guerre.
François Rabelais
Simon François
Philippe Alexandre
Portrait de Marie-Antoine Carême (1784-1833), une des figures emblématiques de la gastronomie française, qui accéda à
une notoriété européenne en cuisinant pour les congrès d'Aix-la-Chapelle, Vienne et Laibach.
Davidson Diane Mott
Divakaruni Chitra Banerjee
Jeanne Ray
Un gâteau évoque des souvenirs heureux et paisibles : une soirée entre amis, un anniversaire, peut-être un mariage et,
enfin, les instants les plus délicieux de la vie. Ruth raconte comment elle a été sauvée par des gâteaux. Avec quelques
recettes de gâteaux.
Maryline Desbiolles
En Toscane, les fresques de Piero della Francesca vues à l'heure du déjeuner permettent de confronter les oeuvres d'art à
la mémoire de déjeuners amoureux. Quant au risotto à la fraise, il réveille chez la narratrice la simplicité des risotti de
l'enfance préparés par sa grand-mère italienne.
Maryline Desbiolles
Kalpana Swaminathan
Lors d'un week-end gastronomique dans une luxueuse villa de Bombay, le cadavre de l'un des convives, essentiellement
des jet-setters, est découvert. La très digne miss Lalli arrive sur les lieux et c'est le début d'un véritable Cluedo
gastronomique, au milieu des invités qui, sous des dehors respectables, ont tous de sordides secrets à dissimuler.
Swaminathan Kalpana
Michelet Bernadette
Prior Lily
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Notes de saveurs et immersion Trois couleurs - un trait noir
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Plat de résistance
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Fourchette mortelle à Chinon
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L'école des saveurs
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Le prix du plaisir
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Pantagruel
Evelyne Debeire
Recueil de 3 poèmes contemporains autour du thème de la gastronomie et des saveurs, suivi du journal intime de l'auteure.
Picq Jean-Yves
Christophe Chaplais
Sur les bords de la Vienne, Arsène Barbuc doit enquêter sur le meurtre d'un jury du prix de Varenne consacrant le meilleur
cuisinier de l'année.
Erica Bauermeister
Lilian n'avait que 4 ans lorsque son père est parti. Livrée à elle-même, elle développe une passion pour la cuisine et réussit,
grâce à ses plats, à sortir sa mère de son chagrin. Vingt ans plus tard, elle anime tous les lundis un atelier de cuisine dans
son restaurant. Durant deux saisons, elle va partager les tentatives culinaires et les aspirations secrètes de ses élèves de
tous horizons.
Lanchester John
François Rabelais