COMPTE-RENDU DU COMITE DIRECTEUR RESTREINT

COMPTE-RENDU DU COMITE DIRECTEUR EAME
Date : 26 septembre 2013
Lieu : VARSOVIE
Membre
Fonction
Membres du comité directeur EAME
S. Bouquerel
Assistante France
G. Castel
Président France
Daniel Meili
Suisse
R. van der Graaff
Pays-Bas
Renata Suardi
Italie
Luciano Cattaneo Italie
F. Wagner
Allemagne
A. Etherington
UK
PV Dubaï
Host MILAN
Trésorerie
Membre
Fonction
S. Wagner
J. Doughty
M. Rahman
M. Flatow
Roger OBEID
Serdar Sağlamtunç
Alexander Schnaidt
Directrice EAME
Président EAME
Président Allemagne
Trésorier EAME
Autres pays
Autres pays
Représentant partenaire
Approuvé à l’unanimité
- Le FCSI Italie aura un stand sur le salon : hall 2
Stand A06B11
- Le président du FCSI EAME ouvrira le salon le 18
Octobre
- Repas dans le restaurant du salon plutôt que
dans Milan (menu imposé) : 100 €/Pers avec un
minimum de 50 personnes
- Budget prévisionnel = 32.5 K€HT (sponsor = 16.5
K€HT + 20 K€T de contribution Italie) soit un
profit de 4 K€HT
- Des questions se posent :
 Le programme ?
 Le thème des interventions
 Les Happy hours avec 2 sponsors en même
temps…
- F. Loeb va animer une conférence
- Reconduction du partenariat pour HOST 2015
(sous réserve que tout ce soit bien passé sur la
version 2013)
- Au 31/12/2012 déficit de 16 K€
- Budget 2013 en déficit de 5.6 K€HT (hors fond de
roulement et placements)
- GULFOOD était en déficit de 4.5 K€HT, mais
pour J. Doughty les retombées en terme
d’adresses pour le Foodservice magazine
(plus de 3000 contacts) est une réussite
- Avec la réintégration du déficit de DUBAI ;
VARSOVIE, et le livre professional kitchen, le
déficit prévisionnel s’élève à 14 K€ pour le
tous
L. Cattaneo, R. Suardi
M. Flatow
FCSI France - 14, Avenue de l’Opéra – 75001 – PARIS
Mail - [email protected] – Site WEB http://www.fcsi.org/?page=Welcomefrance
Siret 484 375 084 00015 APE 9499Z
budget 2013
Budget de 224 K€HT pour 174 participants soit
1280 €/pers en coût réel
- 33 participants français sur 174 participants soit
19% des participants dont 2/3 de membres
professionnels !
- Un conférencier français : F. Loeb
- Distribution des publications du FCSI France au
Président Monde, Président Europe actuel et à
venir
- J. Doughty demande aux membres du comité
directeur de faire l’effort de soutenir les
sponsors (bienvenue…)
Nouveaux formulaires d’adhésion afin
d’homogénéiser les dossiers de demande d’adhésion
en EAME(en attente doc comparatif avant et après)
Reconduction de notre présence en 2014, mais avec un
programme encore plus ambitieux. En particulier prendre
en charge le programme des conférences au nom du FCSI
(23 au 27/02/2013).
Election de M. Martin Rahmann
-
Conférence
Varsovie
Adhésion
Gulfood DUBAI
Nouveau
président EAME
selon l’étude de DIGITAL BLONDE une grande
partie de nos modèles économiques se feront
Reporting
par les réseaux sociaux. Cette entreprise propose
Réseaux sociaux
d’accompagner les membres pro à gérer et à
présenter nos réseaux (à la manière d’un budget
communication ou pub).
Le retour est très positif, nous avons demandé que pour
Foodservice
la prochaine édition les thématiques abordées soient
Magazine
communiquées le plus tôt possible afin d’être pro actif
sur les articles (sera diffusé par Sylvaine, maquette
communiquée pour les articles de février et mai 2014)
Projection du film réalisé par le FCSI Hollande sur ce
Communication
qu’est le FCSI (coût 3500 €HT). Il est très bien réalisé. Le
président demande la possibilité de l’adapter pour
l’utiliser au niveau EAME sur les réseaux sociaux …
- Le coût de fonctionnement a diminué de 50%
- 700 K€HT de profit pour le Foodservice Magazine soit
2 fois plus que ce que l’ancien Consultant générait
- Plus de retour vers les divisions
- Il est envisagé de centraliser au niveau monde une
FCSI Monde (WW)
cotisation unique pour les 5 majors (membres
partenaires), puis une redistribution vers les pays
dans un second temps, qui devrait apporter plus de
budget (sera débattu dimanche au niveau du bureau
monde)
- Une demande serait de nommer un responsable
du bureau de EAME pour chaque activité : host,
Divers
marketing, promotion auprès des étudiants,…
- Demande de la Turquie de réaliser une plaquette
J. Doughty
A. Etherington
S. Wagner
tous
-
K. Fewell
M. Jones
R. van der Graaff
J. Doughty
FCSI France - 14, Avenue de l’Opéra – 75001 – PARIS
Mail - [email protected] – Site WEB http://www.fcsi.org/?page=Welcomefrance
Siret 484 375 084 00015 APE 9499Z
Prochaine réunion
EAME
(2 pages R/V qui présente le FCSI EAME)
30 et 31.01.2014 à Düsseldorf
FCSI France - 14, Avenue de l’Opéra – 75001 – PARIS
Mail - [email protected] – Site WEB http://www.fcsi.org/?page=Welcomefrance
Siret 484 375 084 00015 APE 9499Z