Minutes of the General Meeting held at the Royal Mirage Deluxe
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Minutes of the General Meeting held at the Royal Mirage Deluxe Hotel On the 17th of October 2009, 12.00-13.30p.m. 1. Bienvenue et Introduction Rosemary Osbourne FCSI, présidente du FCSI Europe-Afrique-Moyen-Orient (EAME) déclare ouverte l’assemblée générale à 12 h et souhaite la bienvenue aux membres FCSI EAME présents à Marrakech. La rejoignent John Radchenko, président Monde, les membres Conseil d'administration Monde, Gerhard Kühnel Président FCSI EAME sortant et Gerhard Franzen trésorier FCSI EAME. Rosemary Osbourne annonce que c'est sa dernière AG en tant que présidente et que, lors du banquet, elle passera la main à l'élu du FCSI EAME, Tony Galvin. 2. Le procès-verbal de la réunion du 19 mai 2007, Prague Est soumis au vote le procès-verbal de l'Assemblée générale en 2007 de Prague. Il est adopté à l'unanimité. 3. Rapport du président FCSI EAME Le FCSI EAME a continué de croître au cours de ces deux dernières années de façon tout-à-fait significative. Les contacts vers l'est se sont développés depuis Prague avec un grand succès et maintenant le FCSI EAME peut se concentrer et de construire sur ce qu’il a accompli. Nous avons six unités locales fortes et indépendantes, se réunissant dans des lieux passionnants et nous avons l'intention d'en avoir plus. Notre site web « one look and Feel » a été un grand pas en avant pour présenter et promouvoir notre association. Le groupe de travail du site web travaille continuellement à la mise à jour de son contenu. En outre, il est en six langues différentes, grâce à l'aide du groupe de travail Marketing. Une des raisons pour organiser un congrès FCSI EAME à Marrakech est d’apporter un soutien à notre chapitre de membres « non alignés » et nous allons continuer à nous engager ainsi à l'avenir. Pour la première fois le FCSI EAME enverra un questionnaire en quatre langues à nos membres Consultant après le congrès pour connaître leur opinion. Cette année, nous lançons notre Concours étudiant, une activité qui nous l’espérons, deviendra partie intégrante de nos futures congrès et qui nous permettra de développer des liens plus tangibles entre le monde de l'éducation et de notre industrie hôtelière en constante évolution. A l'avenir le FCSI EAME participera à deux grands salons, en février 2011 avec la participation au Gulfood de Dubaï et en octobre le FCSI EAME a l'intention de participer à HOST à Milan un des plus importants salons dans le monde maintenant. Nous avons également pu présenter et promouvoir le FCSI lors de congrès EFCEM à Berlin avec beaucoup de succès. Un autre exemple de réussite est notre livre d’Ingénierie qui a été vendu dans le monde entier. En 2012, la deuxième édition sera publiée avec un contenu plus international. En outre, nous prévoyons de publier un livre de gestion. Notre groupe de travail marketing a élaboré une stratégie très intéressante pour la presse et avec notre bulletin électronique Global News et la nouvelle lettre Spécial Congrès nous sommes continuellement informés. Alors que mes quatre ans en tant que présidente s’achèvent, je tiens à remercier tous nos membres pour leur confiance et leur soutien au cours de mon mandat. Le prochain congrès FCSI EAME est prévu en Suède à l'automne 2011 où vous rencontrerez de nouveau la grande famille du FCSI. FCSI Foodservice Consultants Society International Europe-Africa-Middle East 1 of 3 Minutes of the 2009 Business Meeting 4. Rapport financier par Gerhard Franzen FCSI L'exercice 2008 est positif, le bénéfice est de 18.777,33 €. Dans ses dernières observations notre conseiller fiscal m. Ulrich Ries déclare que les résultats sont fondés sur les livres présentés, les documents et les renseignements donnés par le FCSI EAME. Il certifie que les comptes sont conformes. Le rapport de 13 mai 2009 informe sur le nature, le montant et le résultat de cette conformité. Les autres documents et informations ont été jugés sur leur plausibilité. Il n'a pas trouvé d’éléments discordants. Je vous montre maintenant le compte de résultat. Les commissaires aux comptes élus étaient Michael Flatow FCSI et Beat Läubli FCSI. La veille de l'audit, Beat Läubli nous informe qu'il est incapable de le faire pour raisons de santé. Nous devions trouver en peu de temps un remplaçant. La solution la plus simple a été de demander à Martin Rahmann, président FCSI Allemagne-Autriche de le remplacer. Comme il n'est pas membre du bureau EAME, il peut légalement remplacer Beat Läubli. Alors il a accepté de le faire, et il l'a fait. Comme il n'est pas officiellement élu pour cette tâche, je dois demander à l'Assemblée si vous pouvez accepter pour une fois cette solution d'urgence. Les 2 auditeurs ont vérifié 2006 à Bonn les 21 et 22 août 2009 et ont rédigé leur rapport. Afin de clôturer cette année les comptes doivent être soumis au vote des membres et le quitus doit être donné au bureau FCSI EAME et surtout au trésorier. Gerhard Franzen a remercié les auditeurs pour tous leurs efforts. J'ai encore un an à faire comme trésorier et je vous promets de, comme par le passé, veiller rigoureusement à ce que l'argent, votre argent, soit dépensé en toute sécurité, correctement et orienté dans votre intérêt. 5. Election du nouveau commissaire aux comptes Gerhard Franzen FCSI a demandé à Beat Laubli FCSI et Michael Flatow FCSI s'ils voudraient être auditeurs bénévole pour un second mandat. Leur réponse a été positive. Gerhard Franzen demande à ce que les auditeurs Beat Laubli et Michael Flatow servent de commissaires aux comptes pour un second mandat. La motion est adoptée à l'unanimité. Alan Najar FCSI demande à ce que le FCSI EAME choisissent une troisième personne pour le processus d'audit au cas où l'un d'entre eux n'est pas disponible pour raisons de santé et se propose comme bénévole. La motion est adoptée à l'unanimité. 6. Rapport de la CPS président Nicolas Elshof FFCSI Le Conseil des normes professionnelles (CPS) a été très préoccupé par le nombre de CEU recueilli à la fin 2009. Un pourcentage élevé de nos membres ont eu des difficultés à atteindre le nombre de CEU requis. « Cela signifie-t-il qu'ils n'ont rien fait ? Pas du tout. » ils ont probablement passé suffisamment de temps en formation continue, mais ils n’ont pas trouvé le temps d’informer le CPS des activités qu'ils avaient entreprises. « Comment pouvons nous vous aider? » Tous les membres du CPS seront ravis de vous aider. Savez-vous, par exemple, que vous pouvez comptabiliser des CEU pour de nombreuses activités telles que : • Réussir les examens de compétence professionnelles FCSI. Les examens sont disponibles au FCSI Amériques (anglais) et au FCSI Allemagne-Autriche e.V. (allemand) • Participer à des séminaires professionnels, où les membres peuvent apprendre, même lorsqu'un tel séminaire n'est pas organisé par le FCSI. Si vous assistez à des séminaires professionnels, vous pouvez demander des CEU. Le nombre d'unités est basé sur la durée des séminaires, avec 1 CEU décerné par heure de formation. La durée doit être d'au moins 30 minutes, gagnant ainsi le CEU ½. Juste pour votre information, ¾ d'une heure donne seulement ½ CEU. • Faire des présentations. Si vous êtes conférencier, des CEU peuvent être obtenus. Les membres professionnels et membres associé principal peuvent recevoir 3 CEU par heure comme présentateur unique ou 2 CEU heure comme un panéliste lors d'un séminaire. La préparation des conférences ne rentre pas dans le calcul des CEU. • Le remboursement des frais ou une petite indemnité au lieu du voyage, cependant, n'est pas interprété commepaiement et par conséquent est accepté. FCSI Foodservice Consultants Society International Europe-Africa-Middle East 2 of 3 Minutes of the 2009 Business Meeting • Rédiger des articles et livres. Les articles doivent être édités dans des publications professionnelles, les articles auto -publiés ne sont pas jugés appropriés pour l'approbation de CEU. Les articles publiés dans les sites électroniques sont autorisés. o si vous êtes le seul auteur vous recevrez 4 CEU jusqu'à 5000 mots et 2 CEU pour chaque multiple supplémentaire de 5000 mots. o si vous êtes co-auteur avec deux ou trois autres auteurs vous accumulerez 2 CEU jusqu'à 5000 mots et 1 CEU pour chaque multiple supplémentaire de 5000 mots. o auteur collaborateur à un ouvrage de plusieurs auteurs vous recevrez 1 CEU pour chaque 5000 mots. • Rédiger des examens pour les logiciels et les livres. Vous pouvez recevoir 2 CEU par création, mais les examens doivent apparaître dans les publications professionnelles, • Suivre un cursus universitaire. Vous pouvez demander l'approbation des cours une fois le cycle terminé. Les cours y compris informatique et ceux pris par correspondance doivent être suivi dans une Université approuvée par votre représentant local du CPS. Les cours sont acceptables uniquement lorsqu'il peut être démontré qu’ils permettent de mettre à jour ou d'améliorer les compétences professionnelles. • Participer à des salons professionnels. Vous pouvez demander des CEU. Certains salons, y compris les séminaires, peuvent être approuvés au préalable. Le membre reçoit les CEU accordés automatiquement pour les séminaires préapprouvés. Dans le cas, où vous assistez à une exposition non approuvée au préalable vous devez présenter le badge pour recevoir les CEU. • Fournir des services au FCSI. Vous pouvez demander 3 CEU par an lorsque vous fournissez des services au FCSI. Un minimum de 10 heures de services à l'organisation doit fourni dans chaque année. C’est la même chose lorsque vous participez à l’organisation d’une autre association du moment que l'autre association n'est pas un concurrent du FCSI. Activités non admissibles pour du CEU sont : 1. Activités prfessionnelles 2. Vendre des produits 3. Participer à un événement éducatif (p. ex. dégustation de nourriture ou vin) conçu pour les consommateurs 4. Participer à des séminaires destinés aux consommateurs 5. Participer à l’assemblée générale de l’association La norme est un CEU par heure. Connaissant la liste de comment accumuler CEU, cela ne devrait pas être difficile de percevoir le nombre de CEU demandé. Se rendre à tous les séminaires et congrès FCSI International et vous enregistrez et accumulez des points Vous êtes seul ou un petit nombre de consultants FCSI dans votre région ? Prenez les devants et organisez un atelier vous-même. Invitez d'autres intervenants, tels que les clients, architectes etc. ne pas promouvoir votre entreprise mais présenter une ou plusieurs sujets à votre région du monde. Aussi il y a des rumeurs que si vous avez plus de 65 ans, que vous n'avez plus besoin de participer au système de CEU alors que vous êtes toujours en activité. Même si vous avez plus de 70 ans et êtes toujours consultant actif, alors vous devez participer et accumuler des CEU. Le Conseil d'administration, sur demande du Conseil de normes professionnelles a accepté lors de leur réunion du 14 octobre 2009 qu’à partir du début 2010 le cycle de 3 ans sera transformé en un cycle d'un an. Commançant le 1er janvier chaque membre professionnel doit recueillir du 12 CEU chaque année. Cela signifie une heure éducative par mois. Les Membres Senior Associate doivent recueillir 6 CEU et 3 CEU par an pour les membres associés. Transmettez vos activités bientôt à votre représentant local du CPS, qui vous aidera également à être informé de votre statut. Quoi de neuf : • Si un membre atteint le nombre de CEU demandés, il peut transférer un maximum de 6 CEU l'année suivante. • Les membres Senior Associate peuvent transférer un maximum de 3 CEU l'année suivante. • Les membres associés peuvent transférer un maximum de 1 CEU l'année suivante. Je suis heureux d'annoncer qu'en Allemagne-Autriche, ils organisent concours Junior Championship. Aussi le bureau européen a décidé d'organiser des concours étudiant, ce qui est vraiment une bonne idée d'impliquer les jeunes dans notre industrie. Est-ce tout ce que la CPS fait ? C'est seulement une petite partie de nos activités, nous avons examiné un grand nombre de documents FCSI, nous sommes occupés à créer un glossaire mondial en diverses langues et publié sur internet. Le CPS est aussi occupé à développer le manuel de planification des congès ainsi que plusieurs remises de prix. Rosemary Osbourne remercie Gerhard Kühnel pour son grand soutien au FCSI EAME. L’assemblée générale est suspendue à 13:40hrs. FCSI Foodservice Consultants Society International Europe-Africa-Middle East 3 of 3 Minutes of the 2009 Business Meeting