saucisses lentilles la recette

SAUCISSES LENTILLES
Rien à voir avec celles de la cantine. Là avec un peu
d’oignon, c’est très très bon !
Recette de Séverine Figuls
5 MINUTES
15 MINUTES
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile de
4 saucisses fumées
tournesol
Poivre
500 g de lentilles cuisinées
LA RECETTE
ETAPE 1
Eplucher et couper l’oignon en 2 puis en rondelles.
ETAPE 2
Dans une casserole, faire revenir ,2-3 minutes à feu vif, l’oignon dans un trait d’huile. Le laisser dorer à feu doux 3-4
minutes. Ajouter les lentilles. Laisser cuire à feu doux 5-6 minutes.
ETAPE 3
Pendant ce temps, faire revenir les saucisses dans une poêle à feu moyen-vif 2-3 minutes, puis à feu moyen pendant
6-7 minutes.
ETAPE 4
Servir et saler selon le goût.