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Liste des vins
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Nous vous remercions de votre fidélité
2013 Goru Jumilla DO Ego Bodegas
2012 Verdejo Rueda DO Rolland & Galarreta
Pourpre intense aux reflets violets. De subtiles notes de chocolat aux noisettes
et de réglisse soulignent le bouquet aux parfums concentrés de compote de
prunes et de muffins aux myrtilles. C’est un vin soyeux plein d’élégance et de
caractère, mariant la chaleur de Jumilla à la fraîcheur d’un milieu de bouche
fruité, et dont les nuances de baies des bois persistent jusque dans la finale
sur une subtile touche toastée de noisettes.
Jaune doré, lumineux en son centre. L’opulence des fruits est nuancée par la
tendre minéralité, gelée de coings, poires bien sucrées et une délicate note
d’abricots. Fluide et onctueux en bouche, avec à nouveau beaucoup de fruits
jaunes et une discrète note de miel d’acacia, des arômes de fleurs de sureau
et d’ananas viennent agrémenter le tout ; bel équilibre entre fraîcheur et richesse.
2011 Esperanza Alejandro Fernández
Ribera del Duero
Pourpre impénétrable aux reflets noirs. Bouquet fruité à la fine douceur de
pain d’épice, prunes, grains de raisin, poires au vin et délicat parfum de roses,
séduisantes notes pralinées en arrière nez. Palais de velours aux tannins
compacts, extrait fruité doux et moelleux, dès le début il séduit par sa belle
harmonie entre la personnalité du Ribera et le charme du Tempranillo,
21.00
21.00
2012 Baigorri Crianza Rioja DOCa Bodegas
Baigorri
L’architecture d’Iñaki Aspiazu n’est pas la seule à être exceptionnelle à la Bodega Baigorri. Le concept l’est aussi: en effet, ici les vins circulent uniquement
par gravité, une méthode beaucoup plus respectueuse de leur qualité que
l’usage de pompes.
24.00
2012 Condado de Haza Ribera del Duero DO
Alejandro Fernandez Grupo Pesquera
Pourpre-grenat profond. Des parfums de prunes et de myrtilles se révèlent
dans le nez complexe, viennent ensuite des notes de cerises bien mûres et de
chocolat à la cannelle. L’abondance de fruits noirs se confirme dans la bouche
veloutée aux arômes toastés délicats rappelant les amandes caramélisées et
le chocolat aux noisettes.
2014 Compleo Cuvée Noire Staatskellerei
Zürich
Pourpre-grenat impénétrable. Parfum ensorcelant de cerises noires et cassis,
agrémenté d’une jolie note moka. Prune gourmande dans le palais onctueux,
chocolat au lait et une légère touche de café. Le fondant agréable et l’extrait
légèrement doux donnent au Compleo une merveilleuse rondeur en finale.
24.00
16.00
6
7
8
9
2012 Chardonnay Navarra DO Granja de
Legardeta
Jaune lumineux aux nuances dorées. Bouquet fruité aux senteurs de pêche et
d’ananas, agrémenté d’une fine note de miel. La fraîcheur typique de Navarre
apporte une note de soutien à la bouche tendre et onctueuse développant de
beaux arômes de fruits jaunes et des touches subtiles de sureau, tout le plaisir
d’un Chardonnay jusque dans l’élégante finale.
22.00
19.00
Clairette de die Tradition AOC
Domaine Poulet et Fils àPontex
Cépage 75% Muscat,25% Clairette Robe jaune pâle brillante et dorée au nez
apparais une note d’abricot ainsi qu’un léger parfum d’agrume. Ses arômes
très fruités se maintient parfaitement bien avec les desserts ainsi que le foies
gras. Garde de 2 ans
19.00
Prosecco treviso DOC Itynera
Mondo del Vino
Cépage 100% Glera
Bouquet aromatique de pomme et agrume.
Bulle agréable et élégante en bouche avec une très belle vivacité lui donnant
de la fraîcheur.
15.00
Nous avons particulièrement apprécié!
Esperanza Bodega Fernandez Ribera del Duero
Compleo Cuvée noire
Rueda Rolland & Galarreta (Verdejo)
21.--
1
21.--
2
24.--
3
24.--
4
16.--
5
22.--
6
19.--
7
19.--
8
15.--
9
Total CHF
Payé
DISTRIBUTION
Jeudi 15 et Vendredi 16 décembre 2016 dès 18h00 à 20h00
Terrain du patinage, rue du Collège, 2300 La Chaux-de-Fonds
Les Feuille sont à remettre à vos entraineurs respectifs jusqu'au mercredi 30 novembre 2016 dernier délai
Total bouteilles
Nom, Prénom
Prix par bouteille
Voir Description au verso
Vendeur : ______________________________Equipe : ________________________________
_____________________________________________________________________________
Vente de vins 2016
Liste des chocolats
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4
12 Crêpes croquantes Extra Fines
fourrées au praliné suisse
18.00
16.00
5
33 minis Gold pralinés suisse au
lait
15.00
13.00
6
Tablette Swiss Dream lait
1
Assortiment de 16 truffes maison
au chocolat au lait, noir et blanc
27.00
2
Assortiment de 8 truffes maison au
chocolat au lait, noir et blanc
3
Assortiment de 6 truffes maison au
chocolat au lait, noir et blanc
5.00
27.--
1
16.--
2
13.--
3
18.--
4
15.--
5
5.--
6
Total CHF
Payé
DISTRIBUTION
Jeudi 15 et Vendredi 16 décembre 2016 dès 18h00 à 20h00
Terrain du patinage, rue du Collège, 2300 La Chaux-de-Fonds
Les Feuille sont à remettre à vos entraineurs respectifs jusqu'au mercredi 30 novembre 2016 dernier délai
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Vente de chocolats 2016