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Les dégustations 2016 Gourmets de France
Les professionnels de la gastronomie vont détecter les pépites de nos régions
Fort de son engagement et de sa maxime « avoir des goûts simples… savoir se contenter du meilleur »,
Gourmets de France s'impose auprès des consommateurs comme l'ambassadeur du goût et la référence en
matière de qualité grâce aux professionnels !
Parce que tous recherchent le meilleur.
C'est l'événement marquant de 2016. Les professionnels vont détecter les meilleurs produits de nos terroires.
Du jamais vu en région !
Les goûts, les saveurs et les arômes n’ont aucun secret pour eux. Qui sait mieux apprécier les qualités
gustatives d’un produit que les professionnels renommés des métiers du GOUT ?
Gourmets de France va s'entourer de professionnels aux palais avertis pour apporter une caution à
l'événement, ils sont reconnus pour leur intégrité et leur exigence. Qu’il s’agisse de foies gras, volailles,
viandes, fruits, préparations, confitures, vins ou spiritueux… d’industriels ou de petits producteurs.
Ils vont se prêter à l’exercice difficile de goûter à l’aveugle, des produits régionaux que nous consommons
qui méritent ou pas d'être dans nos assiettes.
Lauréat du Bocuse d’Or 2001, Meilleur Ouvrier de France 2007 et Président de la Team France Bocuse d’Or,
François Adamski est le Président de ce prestigieux Jury. Lui et ses pairs, vont se prêter au jeu des tests de
produits, vins et spiritueux.
Chefs étoilés, Chefs renommés, Meilleurs Ouvriers de France MOF , Maîtres Restaurateurs, membres du
Collège culinaire, pâtissiers, chocolatiers, sommeliers, œnologues… Le magazine Gourmets de France va
réunir un panel de la gastronomie en Gironde à Bordeaux, au sein d'un Jury que la rédaction du magazine a
voulu éclectique et confirmé. Ces professionnels vont se sont donner rendez-vous le 9 mars prochain, pour
les « Dégustations 2016 Gourmets de France ».
BORDEAUX ECOLE SUPERIEURE DE LA TABLE, Ecole d’excellence de la CCI de Bordeaux BEST et
plus particulièrement les élèves du Bachelor FERRANDI vont prendre part à l'expérience en tant que
partenaire légitime. Les dégustations s'inscrivent dans les programmes et test organoleptiques IMASENS,
une marque de l'Institut du Goût du Périgord.
Découvrez vite les notes attribuées, les avis et des idées de recettes à reproduire à la maison, dans le prochain
numéro exceptionnel de Gourmets de France (sortie avril 2016).
Informations et contact presse
Gourmets de France
Camille
[email protected]
05 55 88 19 92