Gratin de pommes de terre Brocoli à l`italienne Filet de tilapia au

Gratin de pommes de terre
Brocoli à l'italienne
Ingrédients
Ingrédients
1 boîte de crème de poulet de 10 oz (non ouverte)
1 tasse de lait, mesurée
1 tasse de fromage cheddar râpé
Pommes de terre rouges, épluchées et coupées en cubes - quantité
suffisante pour remplir au ¾ le Chof-è-Sert moyen profond
¼ tasse de persil frais
Sel, poivre au goût
Préparation
1. Placer le persil lavé dans l'essoreuse du Rapido Chef.
2. Faire cuire les patates 8 minutes dans le Chof-è-sert.
3. Placer une patate non épluchée sur la table avec l'éplucheur pivotable et
un couteau de la Série Universelle.
4. Ouvrir la conserve de crème de poulet à l'aide de l'ouvre boîte et mettre
la crème dans le Mélangeur Rapide avec le lait, le sel et le poivre.
5. Garder la boîte de conserve lavée pour parler de l'ouvre-boîte.
2 tasses de brocoli en fleurette
2 c. à soupe d'huile d'olive
1c. à soupe de vinaigre balsamique
1c. à thé d'épice à l'italienne (fourni par la conseillère)
Instructions
1. Placer les brocolis dans le cuiseur à petit déjeuner et cuire 2 minutes à
80%.
2. Mettre dans le fourre-tout 8 tasses et bien mélanger avec les autres
ingrédients et servir.
Instructions
1. Expliquer le Chof-è-sert.
2. Expliquer l'éplucheur et le couteau Série Universelle à l'aide de la
patate.
3. Expliquer le Hachoir Gagne-Temps (incluant le fait que le couvercle est
démontable à l'aide de la zesteuse pour bien le laver et qu'il y a un
couvercle hermétique). Hacher le persil.
4. Expliquer le Mélangeur Rapide. Ajouter le persil au mélange de crème et
de lait. Mélanger le tout.
5. Expliquer la Spatule en Silicone. À l'aide de la Spatule en silicone, vider
ce mélange sur les pommes de terre dans le Chof-è-Sert. Mélanger le
tout avec l'aide de la Spatule en silicone.
6. Expliquer la Râpe-à-mesure. Ajouter le fromage et mélanger.
7. Expliquer le Garde-Gèle pour le fromage râpé à l'avance.
8. Faire cuire au four micro-ondes et cuire à température élevée pendant 2
minutes.
Produits extra
Éplucheur pivotable, Hachoir Gagne-Temps, Râpe-à-mesure, Linge de
cuisine en microfibre.
Filet de tilapia au parmesan
Pain perdu aux pommes et cheddar
Ingrédients
Ingrédients
1 filet de tilapia
¼ tasse de chapelure italienne
2 c. à soupe de parmesan frais
1 citron
2 c. à soupe de mayonnaise
Instructions
1.
2.
3.
4.
Placer la chapelure et le parmesan dans le plat à mariner.
à l'aide du zesteur du presse-agrume râper le zeste de ½ citron.
Dans un friand mélanger la mayonnaise au zeste de citron.
à l'aide du presse-agrume presser 1 c. à thé de jus de citron dans la
mayonnaise et bien mélanger.
5. Enduire le poisson de la mayonnaise au citron.
6. Placer ensuite le poisson dans la chapelure fermer le plat à mariner et
brasser pour bien enrober le poisson. (ne soyez pas trop brusque le
poisson est plus délicat que les autres viandes).
7. Placer le poisson dans le cuiseur à petit déjeuner et cuire 2 min 30
secondes à 80%.
2 tranches de pain
2 c. à soupe de cassonade
1/3 de tasse de lait
¼ de c. à thé de mélange cannelle vanille
1 oeuf
1 pomme pelée coupé en quartier
½ tasse de fromage cheddar râpé
1/8 c. à thé de sel
2 c. à soupe de sirop d'érable
Instructions
1. Déchirer les tranches de pain en morceaux et les déposer dans le cuit
déjeuner.
2. Dans le mini hachoir, mettre la pomme et tirer quelques coups pour
émincer grossièrement. Mettre les pommes sur le pain.
3. Dans le mélangeur rapide, bien mélanger le lait, l'oeuf, le fromage et le
sel. Verser sur le pain.
4. Saupoudrer la cassonade et le mélange cannelle vanille.
5. Mettre au micro onde 3 minutes à puissance 80.
6. Vous pouvez verser du sirop d'érable avant de servir.