Panorama de branche

Panorama de branche
Commerce de détail de l’horlogerie-bijouterie
2008
prospectif du commerce
Précisions méthodologiques
Ce rapport résulte de l’enquête « Emploi formation » réalisée en 2008 par l’Observatoire prospectif du commerce auprès des entreprises ayant au moins un salarié appliquant la convention collective n° 3240 : « commerce de détail de l’horlogerie-bijouterie »
adhérentes au FORCO en 2007.
Un questionnaire a été adressé par courrier à l’ensemble des 3 195 entreprises concernées.
Le présent rapport se base sur 268 questionnaires exploitables représentant 331 entreprises et 4 913 salariés.
La représentativité est de 10 % en termes d’entreprises et de 27 % en termes de salariés.
Les réponses des 268 questionnaires ont été pondérées pour obtenir des résultats représentatifs de la structure des entreprises de
la branche. Les critères utilisés sont le nombre d’entreprises selon les effectifs salariés issus du fichier FORCO.
Les données économiques proviennent de la source UNEDIC et de l’étude réalisée par Panel 5.
Panel 5 : Étude réalisée sur l’ensemble des circuits de distribution vendant des montres et bijoux aux consommateurs. L’univers
comporte : les horlogers-bijoutiers-joailliers, les spécialistes montres, les grands magasins, les bijouteries fantaisie, les artisans,
créateurs et fabricants (qui fabriquent et vendent en direct), les grandes surfaces, la vente à distance et les départements d’outre
mer. Ces données sont ensuite mises en relation avec les données FORCO afin d’être dans le champ d’étude de la convention collective n° 3240 : « commerce de détail de l’horlogerie-bijouterie ».
UNEDIC : Tout établissement employant au moins un salarié doit obligatoirement être affilié à l’ASSEDIC. Les données issues de
chaque caisse locale sont regroupées dans un fichier unique par l’UNEDIC. Ce fichier fournit, par code NAF (ici 524V), le nombre
d’établissements et les effectifs des salariés au 31/12 de chaque année.
2
Sommaire Commerce de détail de l’horlogerie-bijouterie
Données économiques
Dénombrement des entreprises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
Chiffre d’affaires.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05
Données sociales
Effectifs salariés de la branche.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nature des contrats .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Répartition hommes/femmes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Durée du travail .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Statut professionnel .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ancienneté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Âge.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rémunérations. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
06
08
08
09
09
10
10
10
Données sur la formation professionnelle
Professionnalisation .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Plan de formation .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3
Données économiques
Dénombrement
des entreprises
En 2007, la branche du commerce
de détail de l’horlogerie-bijouterie
dénombre 3 195 entreprises ayant
au moins un salarié et cotisant au
titre de l’année 2007 pour la formation professionnelle au FORCO.
Les petites structures sont majoritaires dans la profession : plus de
quatre entreprises sur cinq emploient
moins de 5 salariés et seulement 6 %
des entreprises emploient au moins
10 salariés.
Répartition des entreprises
selon la taille
11 %
5 à 9 salariés
83 %
Moins de
5 salariés
4 %
10 à 19
salariés
1 %
20 à 49
salariés
1 %
50 et plus
L’activité principale des entreprises de
la branche est le commerce de détail
en horlogerie-bijouterie (87 %).
Les 3 195 entreprises de la profession
représentent globalement 5 054 établissements.
7 % des entreprises ont pour activité
principale la bijouterie fantaisie.
Le nombre moyen d’établissement
par entreprise est de l’ordre de 1,7
(1,6 en 2006).
Répartition des entreprises
selon l’activité principale
Commerce de détail
en horlogerie bijouterie
Données FORCO 2007
Commerce de détail en
bijouterie fantaisie
Autre
Commerce de détail
spécialisé en horlogerie
87 %
7 %
5 %
1 %
Enquête Observatoire prospectif du commerce
* À noter : la catégorie « Autre » regroupe les activités citées par les entreprises lorsqu’elles ne faisaient
partie d’aucune des trois catégories proposées (horlogerie-bijouterie, fantaisie ou horlogerie).
2007 Repères et tendances
3 195 entreprises d’au moins un salarié
4
5 054 établissements
83 % des entreprises ont moins de 5 salariés
87 % des entreprises appartiennent à la catégorie « commerce de détail en horlogerie-bijouterie »
Chiffre d’affaires
En 2007, le chiffre d’affaires des entreprises de la branche du commerce
de détail de l’horlogerie-bijouterie
atteint 2,6 milliards d’Euros.
Les entreprises de plus de 50 salariés
réalisent 1 milliard d’euros de chiffre
d’affaires (soit 38,5 % de la branche).
Les magasins situés en ville ont généré
58 % du chiffre d’affaires (1,5 milliard
d’euros), contre 42 % (1,1 milliard
d’euros) pour ceux situés dans les
centres commerciaux (ceux-ci ne
représentant que 31 % des magasins).
Évolution du chiffre d’affaires TTC
de la branche selon la taille
des entreprises (en milliards d’euros)
1
50 salariés
et plus
0,8
20 à 49
salariés
0,3
0,2
10 à 19
salariés
0,2
0,2
5à9
salariés
1à4
salariés
C .A. TTC 2006
0,4
0,5
0,7
0,8
C.A. TTC 2007
Données « Panel 5 » 2007
Repères et tendances 2007
2,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires dont 1 milliard dans les entreprises de 50 salariés et plus.
5
Données sociales
Effectifs salariés
de la branche
Répartition des salariés selon la taille
des entreprises
En 2007, l’effectif salarié moyen de
la profession est de 18 089 salariés.
37 %
50 salariés
et plus
La profession se révèle concentrée :
37 % des salariés travaillent dans
de grandes entreprises (50 salariés
et plus), alors que celles-ci ne représentent que 1 % de l’ensemble de la
branche.
8 %
20 à 49 salariés
31 %
Moins de
5 salariés
14 %
5 à 9 salariés
10 %
10 à 19 salariés
Le commerce de détail en horlogeriebijouterie emploie la majeure partie
des effectifs (73 %).
Répartition des salariés selon l’activité
principale des entreprises
Commerce de détail
en horlogerie bijouterie
Commerce de détail
en bijouterie fantaisie
Commerce de détail
spécialisé en horlogerie
Données FORCO 2007
Les entreprises de moins de 5 salariés,
représentent 83 % de l’ensemble de
la branche et emploient un tiers de
l’effectif global.
Autre
73 %
21 %
4 %
2 %
Enquête Observatoire prospectif du commerce
* À noter : la catégorie « Autre » regroupe les activités
citées par les entreprises lorsqu’elles ne faisaient
partie d’aucune des trois catégories proposées
(horlogerie-bijouterie, fantaisie ou horlogerie).
2007 Repères et tendances
En 2007, l’effectif salarié moyen de la profession est de 18 089 salariés
La profession est concentrée : les « 50 salariés et + » représentent 1 % des entreprises et emploient 37 % des salariés
6
Évolution des effectifs sur 10 ans
Évolution des effectifs entre 1997 et 2007
(Code NAF 524V)
(1) Précision : les données de l’UNEDIC ne recouvrent que les effectifs des entreprises enregistrées en
524V en 2007. Il ne s’agit donc pas de la totalité du
périmètre de la CCN.
A noter aussi que les données Unedic de la dernière
année connue (à savoir le chiffre de 2007 ici)
sont toujours provisoires et sont rectifiées l’année
suivante.
Le chiffre de 2006 a ainsi été revu avec la sortie
du chiffre 2007.
Nombre de salariés en 2007
1 081
19 000
18 000
17 000
Femmes
Hommes
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
15 000
1998
16 000
1997
Selon les données de l’UNEDIC1, l’effectif de la branche a augmenté de
1,2 % en 2007, après avoir enregistré
une croissance des effectifs de 1,8 %
en 2006.
Les effectifs ont augmenté de 13,2  %
entre 1997 et 2007, les plus fortes
croissances ayant été constatées pour
les années 2000 et 2001, avec respectivement des augmentations d’effectifs
de 6,4 % et 5,9 %.
Répartition des établissements
et effectifs en 2007
1997
12 141
3 991
16 132
12 709
4 079
16 788
1999
12 741
3 906
16 647
2000
13 697
4 023
17 720
2001
14 656
4 117
18 773
2002
14 734
4 101
18 835
2003
14 258
4 112
18 370
2004
14 300
3 887
18 187
2005
13 957
3 731
17 688
2006
14 298
3 756
18 054
2007
14 528
3 740
18 268
320
5 386
651
754
411
511
328
541
418
317
114
215
231
1 502
793
101
880
510
163
268
101
568
364
Nombre d’établissements en 2007
Ensemble
1998
Données UNEDIC 2007
La plus grande partie des établissements et de l’effectif salarié du commerce de détail de la bijouterie se
trouve en Ile de France, dans le NordPas-de-calais et sud-est.
697
84
155
681
1 920
144
121
215
142
124
73
Données UNEDIC 2007
105
58
96
398
223
206
182
474
34
Données UNEDIC 2007
Repères et tendances 2007
Après avoir observé une diminution constante depuis 2003, l’effectif de la branche
est en augmentation depuis 2006.
7
Données sociales
Nature des contrats
87 % des contrats de la branche
sont des emplois à durée indéterminée (CDI).
Les emplois à durée déterminée (CDD,
contrats de professionnalisation et contrats d’apprentissage) concernent un
salarié sur huit (13 %).
Répartition des salariés selon la nature
du contrat
2,2 %
8,9 %
2,0 %
0,3 %
86,6 %
CDI
CDD
Contrat d’apprentissage
Contrat de professionnalisation
Autres contrats
Répartition
hommes/femmes
Les données suivantes prennent en compte uniquement les salariés en CDI ou CDD.
Répartition hommes/femmes
17 %
Hommes
83 %
Femmes
Au 31 décembre 2007, les femmes
représentent 83 % des effectifs de
la profession, pour 17 % d’hommes.
Les hommes sont moins présents au sein
des entreprises spécialisées en bijouterie fantaisie (4 %). A l’inverse, 62 % des
salariés des commerces spécialisés en
horlogerie sont des hommes.
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Répartition hommes/femmes selon
l’activité principale des entreprises
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Commerce de détail
spécialisé en horlogerie
62 %
38 %
Commerce de détail
en horlogeriebijouterie
18 %
82 %
Commerce de détail
en bijouterie
fantaisie
4 %
96 %
Autre
23 %
77 %
H
ommes
Femmes
Enquête Observatoire prospectif du commerce
2007 Repères et tendances
83 % des salariés sont des femmes.
8
87 % des salariés occupent un emploi en CDI.
Durée du travail
La très grande majorité des salariés
de la branche (73 %) occupe un emploi à temps plein.
Répartition des salariés en CDI ou CDD
selon la durée de travail
73 %
Temps complet
27 %
Temps partiel
Cette proportion varie selon le sexe. Les
salariés travaillant à temps partiel sont
essentiellement des femmes.
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Statut professionnel
Fin 2007, les ouvriers et les employés représentent 83 % des salariés de la branche.
10 % des salariés sont des cadres. La
proportion de cadres est plus élevée
chez les hommes (27 %) que chez les
femmes (6 %).
Enfin, les agents de maîtrise sont peu
nombreux, puisqu’ils représentent 5 %
des salariés.
Répartition de la durée de travail
selon le sexe des salariés
Femmes
70 %
Hommes
90 %
Ensemble
73 %
30 %
Répartition des salariés en CDI ou CDD
par statut professionnel
85 %
Ouvriers/
employés
10 %
Cadres
5 %
Agents
de maîtrise
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Répartition des salariés selon le statut
et le sexe
Femmes
89 %
5 %
6 %
10 %
Hommes
68 %
6 %
27 %
Temps complet
27 %
Temps partiel
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Ensemble
85 %
5 %
10 %
Ouvriers/employés
Agents de maîtrise
Cadres
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Repères et tendances 2007
73 % des salariés occupent un emploi à temps plein.
9
Données sociales
Ancienneté
Près d’un quart des salariés (23 %) travaille au sein de la même entreprise depuis moins d’un an.
Répartition des salariés en CDI ou CDD
selon l’ancienneté
20 ans et +
7 %
15 à 19 ans
6 %
L’ancienneté moyenne des salariés
s’élève à 6,2 ans en 2007.
11 à 14 ans
6 %
L’ancienneté moyenne des hommes est
d’environ 3 ans supérieure à celles des
femmes.
5 à 7 ans
8 à 10 ans
3 à 4 ans
Hommes
Femmes
Ensemble
8,8 ans
5,7 ans
6,2 ans
L’âge moyen des salariés de la profession s’établit à 35,9 ans.
Les femmes de la profession sont plus
jeunes que les hommes : elles ont cinq
ans de moins en moyenne.
8 %
Détail de l’âge moyen selon le sexe
des salariés
14 %
1 à 2 ans
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Répartition des salariés en CDI ou CDD
selon l’âge
60 ans et +
56 à 60 ans
2 %
5 %
51 à 55 ans
46 à 50 ans
15 %
Moins d’un an
Détail de l’ancienneté moyenne
selon le sexe des salariés
Âge
20 %
23 %
9 %
41 à 45 ans
Hommes
Femmes
Ensemble
36 à 40 ans
40,5 ans
35 ans
35,9 ans
31 à 35 ans
Enquête Observatoire prospectif du commerce
8 %
10 %
26 à 30 ans
13 %
13 %
17 %
23 %
Moins 26 ans
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Enquête Observatoire prospectif du commerce
Rémunérations
Salaires bruts annuels moyens (toutes
primes comprises) pour quelques postes :
Employé de magasin débutant
17 898 e
Vendeur (3 ans d’expérience)
19 572 e
Vendeur très qualifié
21 753 e
Responsable de magasins
33 695 e
Enquête Observatoire prospectif du commerce
2007 Repères et tendances
L’ancienneté moyenne des salariés s’élève à 6,2 ans.
L’âge moyen des salariés de la profession s’établit à 35,9 ans.
10
Formation professionnelle
Professionnalisation
Le contrat de professionnalisation
s’adresse aux jeunes de 16 à 25 ans
révolus et aux demandeurs d’emploi de
26 ans et plus qui désirent acquérir un
diplôme, un titre ou une qualification
professionnelle.
La période de professionnalisation
s’adresse aux salariés en CDI dans
l’entreprise. Elle a pour but de favoriser
le maintien dans l’emploi des salariés
par l’acquisition d’une qualification
professionnelle ou la participation
à une action de formation dont l’objectif de professionnalisation est reconnu
par la CPNE de la branche.
Professionnalisation en 2007
Contrat de
professionnalisation
236
Période de
professionnalisation
Formation
de tuteur
DIF prioritaire
97
30
451
Données FORCO 2007
Le droit individuel à la formation
concerne tous les salariés en CDI ayant
au moins un an d’ancienneté dans
l’entreprise et selon les conditions
légales pour les salariés en CDD. Tout
salarié à temps plein bénéficie d’un
DIF de 21 heures par année. Pour les
salariés à temps partiel, ce droit est
calculé au prorata de leur temps de
travail.
Zoom sur les contrats
de professionnalisation
Caractéristiques des bénéficiaires
des contrats de professionnalisation
76 % des stagiaires en contrat de professionnalisation sont des femmes.
Répartition des contrats et des périodes
de professionnalisation selon le sexe
76 %
Femmes
24 %
Hommes
Le contrat de professionnalisation
concerne dans 98 % des cas des jeunes
de moins de 26 ans, dont 67 % de
moins de 21 ans.
Répartition selon l’âge
30 ans
et plus
2 %
21 à 25
ans
31 %
18 à 20
ans
Moins de
18 ans
61 %
6 %
Données FORCO 2007
Données FORCO 2007
Repères et tendances 2007
Les fonds gérés par le FORCO au titre de la professionnalisation ont permis en 2007 de financer, au bénéfice des entreprises de la branche , les actions suivantes :
236 contrats de professionnalisation
97 périodes de professionnalisation
451 Droit Individuel à la Formation
30 formations tuteurs
11
Formation professionnelle
Caractéristiques des contrats
de professionnalisation
144 contrats de professionnalisations
(61 %) ont été signés au sein des
entreprises de moins de 10 salariés.
La plupart des contrats de professionnalisation conclus ont une durée de
plus de 18 mois (66 %). Ce sont principalement des formations diplômantes.
81 % des contrats de professionnalisation conclus en 2007 visent l’obtention
d’un diplôme d’Etat et 6 % visent un
CQP « Conseiller(ère) de Vente ».
CQP de branche
En 2007, 15 CQP « Conseiller(ère) de
Vente » ont été enregistrés.
Mission du CQP
« Conseiller(ère) de Vente »
56 % des diplômes préparés en contrat
de professionnalisation visent l’obtention d’un diplôme de niveau III, 20 %
un diplôme de niveau IV et 6 % un diplôme de niveau V.
Niveaux des certifications
correspondant à la nomenclature
fixée par l’Éducation Nationale
Niveau III
Sorties avec le niveau Bac+2 :
DUT, BTS, DEUG,…
Niveau IV
Sorties des classes terminales
du second cycle long ou abandon
des études supérieures avant
le niveau III.
Niveau V
Sorties de l’année terminale
de CAP ou de BEP ou abandon
de la scolarité du second cycle
long avant la classe de terminale.
Sorties de 3ème ou abandon
de classes de CAP ou de BEP
avant l’année terminale.
Préparer un espace de vente
Répartition selon la durée de formation
19 à 24
mois
13 à 18
mois
66 %
Données FORCO 2007
12
Offrir un service après-vente
Prendre congé du client et le fidéliser
6 %
6 à 12
mois
Prendre en compte l'approche client,
développer l'argumentaire du produit
et conclusion de la vente
28 %
Assumer quelques tâches administratives
simples (facturation, encaissement…)
Principaux diplômes préparés
en contrat de professionnalisation
Intitulé du diplôme
Effectifs
BTS MANAGEMENT DES UNITÉS
COMMERCIALES
110
BAC PRO COMMERCE
42
Données FORCO 2007
Zoom sur les DIF prioritaires
de branche
Depuis 2005, des actions de DIF prioritaire ont été mises en œuvre dans le
cadre de la professionnalisation. Ainsi
en 2007, 451 DIF ont été financés
contre 441 en 2006.
Répartition des bénéficiaires d’un DIF
prioritaire par sexe
69 %
Femmes
31 %
Hommes
Caractéristiques des stagiaires
Plus des deux tiers des DIF prioritaires
de branche sont réalisés par des femmes (69 %).
Cependant, par comparaison avec la
répartition moyenne selon le sexe au
sein de la branche, les hommes sont
plus nombreux à avoir utilisé ce droit
(31 % vs 17 % d’hommes dans la
branche).
Les hommes bénéficiaires d’un DIF
prioritaire sont plus âgés que les femmes. Leur âge moyen est de 39 ans,
contre 37 ans pour les femmes.
Données FORCO 2007
Plus de la moitié des femmes sont
âgées de moins de 35 ans (51 %), alors
que 54 % des hommes ont 36 ans et
plus.
La majorité des salariés ayant bénéficié
d’un DIF prioritaire sont des employés
(79 %).
Thèmes de formation des DIF
prioritaires
Le domaine du commerce et de la vente est le plus représenté pour les stagiaires bénéficiaires d’un DIF prioritaire
avec un taux de 34 %, dont plus des
deux tiers en vente, relation clients ;
suivent les formations en informatique avec un taux de 17 %. À l’inverse
les formations du domaine de l’administration sont les moins représentées
chez les bénéficiaires d’un DIF (2 %).
Thèmes de formation DIF
Stagiaires
commerce vente
34 %
Vente, relation clients
24 %
Service après vente
6 %
Marchandisage, marketing, publicité
2 %
Présentation, étalages, vitrines
2 %
INFORMATIQUE
17 %
Bureautique
13 %
Utilisation de logiciels et développe4 %
ment d'applications
RESSOURCES HUMAINES
16 %
Formation
15 %
Paie
1 %
LANGUES
12 %
Anglais
10 %
Autres Langues
2 %
MANAGEMENT
10 %
TECHNIQUES PRODUITS
9 %
Connaissance des produits et
9 %
matières
ADMINISTRATION
2 %
Comptabilité et contrôle de gestion
2 %
TOTAL
100 %
Données FORCO 2007
Les cadres représentent 18% des stagiaires en 2007, leur poids dans la
branche étant de 10 %.
13
Formation professionnelle
Plan de Formation
Entreprises de plus de 10 salariés
Effectifs salariés concernés
On estime à 5 395 le nombre de
salariés ayant suivi une ou plusieurs
formations dans les entreprises de
plus de 10 salariés, soit un taux de
départ en formation d’environ 30 %.
Entreprises de moins de 10 salariés
Dans le cadre du plan de formation des
entreprises de moins de 10 salariés, le
FORCO recense : 1 346 stagiaires en
2007.
Parmi eux, 28 % sont des hommes,
86 % sont employés et 42 % ont moins
de 35 ans.
Répartition des stagiaires par sexe
72 %
Femmes
28 %
Hommes
(Enquête Observatoire prospectif du commerce)
Dans le cadre du plan de formation
des entreprises de plus de 10 salariés,
le FORCO enregistre 817 stages en
2007 : 72 % ont été effectués par des
femmes, 20 % par des cadres et 51 %
des stagiaires ont moins de 35 ans.
Répartition des stagiaires par sexe
72 %
Femmes
Données FORCO 2007
Données FORCO 2007
28 %
Hommes
Zoom sur les spécialités de
formation
En 2007, le FORCO a enregistré 2 163
stagiaires dans l’ensemble de la branche
au titre du plan de formation.
Plus d’un tiers des formations ont
concerné le domaine du commerce et
de la vente (36,3 %), notamment la
relation clients (25,3 %). Suivent l’informatique avec un taux de 29,2 % et
les ressources humaines (9,7 %).
commerce vente
Vente, relation clients
Service après vente
Marchandisage, marketing, publicité
Présentation, étalages, vitrines
Encaissement
INFORMATIQUE
Bureautique
Util. logiciels dév. applications
RESSOURCES HUMAINES
Recrutement
Formation
Paie
TECHNIQUES PRODUITS
Connaissance des prod. et matières
MANAGEMENT
Management
Animation équipe
Cursus encadrement of interne
LANGUES
Anglais
Autres Langues
LOGISTIQUE
Magasinage, gest°. stocks, appro
Manutention, transport
Organisation travail, logistique
ADMINISTRATION
Comptabilité et contrôle de gestion
Législation, contentieux
Gestion financière, trésorerie
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
Hygiène et sécurité des prodts
36,3 %
25,3 %
2,7 %
2,7 %
5,0 %
0,6 %
29,2 %
17,6 %
11,7 %
9,7 %
5,4 %
3,9 %
0,3 %
9,2 %
9,2 %
5,6 %
4,6 %
0,6 %
0,4 %
5,1 %
4,0 %
1,1 %
3,0 %
2,2 %
0,1 %
0,7 %
1,4 %
0,9 %
0,3 %
0,2 %
0,5 %
0,5 %
Précautions méthodologiques pour les entreprises de plus de 10 salariés :
Les entreprises de 10 salariés et plus ne confient pas la totalité de leur plan de formation au FORCO.
14
Glossaire
Certificats de qualification
NAF :
Taux de départ en formation :
professionnelle (CQP) :
La Nomenclature d’Activités Françaises a
fait l’objet d’un décret commun qui oblige l’ensemble des organismes publics à
utiliser la nomenclature (ou ses dérivées)
dans les textes officiels, décisions, documents, travaux et études. Elle désigne les
activités françaises selon une segmentation en 17, 31, 60, 220 ou 700 niveaux.
La Branche recouvre ainsi une partie
des entreprises relevant du code 52.4 S
(divers commerce de gros). Chaque établissement se voit attribuer un code NAF
en fonction de la nature de son activité
principale. Ainsi, certains établissements
peuvent changer de code NAF en fonction de l’évolution de leurs activités.
Rapport du nombre de salariés ayant effectué au moins une formation sur l’ensemble des salariés.
Titres créés et délivrés par les partenaires
sociaux dans une branche déterminée,
par un accord paritaire ou une délibération de la commission paritaire nationale
de l’emploi (CPNE) de la branche concernée.
Chiffre d’affaires :
Le chiffre d’affaires représente le montant des affaires (hors taxes) réalisées par
l’entreprise avec les tiers dans l’exercice
de son activité professionnelle normale
et courante. Il correspond à la somme
des ventes de marchandises, de produits
fabriqués, des prestations de services et
des produits des activités annexes.
OPCA (Organisme Paritaire
Entreprise et établissement :
Collecteur Agréé) :
L’entreprise est une unité économique,
juridiquement autonome, organisée pour
produire des biens ou des services pour
le marché. L’établissement est une unité
de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante
de l’entreprise.
Les Organismes Collecteurs Agréés sont
chargés de la collecte et de la gestion
des fonds versés par les entreprises pour
financer la formation des salariés. Ils accompagnent les entreprises et prennent
en charge les actions de formation mises
en place dans le cadre du plan de formation, de la professionnalisation.
15
Pour contacter les représentants de la profession :
Fédération Nationale HBJO
249, rue Saint-Martin
75003 PARIS
Tél. : 01.44.54.34.00
Syndicat Saint Eloi
109, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 PARIS
Tel. : 01.44.70.77.97
prospectif du commerce
FORCO - Observatoire prospectif du commerce - 251, boulevard Pereire - 75852 Paris cedex 17
Tél. : 01 55 37 41 51 - Fax : 01 55 37 41 95 - E-mail : [email protected]
www.opcommerce.org - www.forco.org
www.additiv.fr - novembre 2008
Secrétariat technique de la CPNEFP