Marbré d`émincé de cuisses de poulet à l`estragon
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Marbré d`émincé de cuisses de poulet à l`estragon
Les midis sauf week-end et jours fériés 20€ 1 plat + 1 entrée ou 1 dessert + 1 verre de vin réserve du château (12cl) + 1 café Les midis sauf week-end et jours fériés 23€ 1 entrée, 1 plat, fromage ou dessert Aux déjeuner et dîners 7/7 sauf jours fériés 30€ Le menu complet Spécialités régionales Tables de Pays Salade de Volaille rôtie et Bleu de Bresse Ou Saumon mariné à l’aneth et au citron Ou 6 escargots de Bourgogne Ou 6 Huîtres de Marennes Oléron (supplément de 6€) ----------Bavette aux échalotes Ou Dos de Cabillaud, bisque de Homard et huile de noisette ----------Plateau de fromages affinés ou fromage blanc ----------Sablé Breton au cassis de Dijon Ou Financier aux pralines, espuma pistache et fraîcheur vanille Une entrée du menu à la carte 11€ Un plat du menu à la carte 16€ Plateau de fromages 9.5€ Fromage blanc à la crème 5.5€ Dessert du menu à la carte 6.5€