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Crèches - Saint
MENUS PETITE ENFANCE La Cuisine Centrale peut être amenée exceptionnellement à remplacer un produit bio par un produit conventionnel en cas de difficulté d'approvisionnement Semaine du 02 au 06 janvier 2017 Type repas Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Collation du matin Lait Jus d’orange Jus pomme citron Jus pomme poire Lait Entrée Potage aux vermicelles Betteraves crues et cuites Pommes de terre maïs Carottes céleri Potage carotte pdt kiri Viande Poulet rôti Filet de merlu blanc sce aneth Rôti de porc Omelette gruyère Filet de hoki sce citron Petits pois Boulgour tomate Haricots verts pommes de terre Gouda Fourme d’Ambert Cantal Viande sans porc GM (de plus de 20 mois à 3 ans) Filet de dinde Légume Carottes crème Fromage Saint-Paulin Dessert Banane Yaourt nature bio Pomme Clémentine Poire Crêpe confiture fraise Pain beurre chocolat Yaourt brassé aromatisé Galette des rois pomme Galette des rois frangipane Pain beurre Banane Fruit Lait Fruit Fruit Lait Lait Fruit Collation du matin Lait Jus d’orange Jus pomme citron Jus pomme poire Lait Viande Blanc de poulet Filet de merlu blanc Rôti de porc mixé Kiri Filet de hoki Goûter du soir Riz basmati Viande sans porc Légume Lait Rôti de dinde mixé P.de terre carotte persil P.de terre carotte céleri P.de terre courgette P.de terre poireau P.de terre carotte salade Yaourt nature bio Fromage blanc Yaourt nature Petits suisses Fromage blanc Compote pomme Compote pomme bio poire Compote pomme fleur d’oranger Compote pomme Compote pomme banane Yaourt nature bio Fromage blanc Yaourt nature Petits suisses Fromage blanc MB (de 15 à 20 mois) Fromage Dessert Goûter du soir MENUS PETITE ENFANCE La Cuisine Centrale peut être amenée exceptionnellement à remplacer un produit bio par un produit conventionnel en cas de difficulté d'approvisionnement Semaine du 09 au 13 janvier 2017 Type repas Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Collation du matin Lait Jus pomme kiwi Jus d’orange Jus pomme poire Lait Entrée Carottes chou blanc Pdt échalottes emmental Endives chèvre et noix Potage de légumes Céleri œuf dur mayonnaise Viande Coquillettes bolognaise Sauté de veau marengo Aiguillette de poulet Tarte saumon brocolis Rôti de porc laqué Viande sans porc GM (de plus de 20 mois à 3 ans) Rôti de dinde Légume Carottes natures Flageolets 1/2 Purée de brocolis Petits pois Port Salut Edam Reblochon Fromage Camembert Dessert Poire Pomme Compote pomme abricot Kiwi Compote pomme banane Crème chocolat Pain viennois Céréales boules miel Flan parisien Pain beurre Fruit Pâte à tartiner Fruit Fruit Mini babybel Petits beurre Fruit Lait Collation du matin Lait Jus pomme kiwi Jus d’orange Jus pomme poire Lait Viande Boeuf mixé Sauté de veau mixé Aiguillette de poulet mixée Filet de saumon mixé Rôti de porc mixé Goûter du soir Fruit Viande sans porc Légume Rôti de dinde mixé Pommes de terre potimarron Pommes de terre céleri P.de terre betterave bio Purée de brocolis Pommes de terre panais Yaourt nature Petits suisses Fromage blanc Yaourt bio Fromage blanc Compote pomme Compote pomme ananas Compote pomme abricot Compote pomme framboise Compote pomme banane Yaourt nature Petits suisses Fromage blanc Yaourt bio Fromage blanc MB (de 15 à 20 mois) Fromage Dessert Goûter du soir MENUS PETITE ENFANCE La Cuisine Centrale peut être amenée exceptionnellement à remplacer un produit bio par un produit conventionnel en cas de difficulté d'approvisionnement Semaine du 16 au 20 janvier 2017 Type repas Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Collation du matin Lait Jus pomme carotte Jus pomme betterave Jus pomme citron Lait Entrée Carottes raisins secs Betteraves maïs Taboulé Endives aux pommes Velouté carotte orange Viande Blanquette de dinde Boeuf en daube Filet de poisson frais Haut de cuisse poulet Jambon braisé Viande sans porc GM (de plus de 20 mois à 3 ans) Jambon de dinde Gratin de chou fleur 3/4 Blé 1/4 Tomate provençale Camembert Fromage Fol épi Clémentine Banane Kiwi Yaourt mixé fruits Pain Pain confiture abricot cerise Fromage blanc fermier Lait Fruit Fromage Lait Fruit Fruit Madeleine beurre Fruit Fruit Petits beurre Collation du matin Lait Jus pomme carotte Jus pomme betterave Jus pomme citron Lait Viande Escalope de dinde mixée Boeuf mixé Filet de poisson frais Blanc de poulet mixé Jambon blanc mixé Légume Crozets sarrasin et blé dur Brunoise de légumes Fromage Comté Port Salut Dessert Compote pomme framboise Poire Pain beurre chocolat Goûter du soir Epinards crème pommes de terre Viande sans porc MB (de 15 à 20 mois) Légume Jambon dinde mixé P.de terre carotte persil Pommes de terre poireau Pommes de terre salade Pommes de terre courgette P.de terre potiron carotte bio Yaourt Fromage blanc Petits suisses Yaourt bio Fromage blanc Compote pomme framboise Compote pomme mandarine Compote pomme banane Compote pomme Compote pomme fleur d’oranger Yaourt Fromage blanc Petits suisses Yaourt bio Fromage blanc Fromage Dessert Goûter du soir MENUS PETITE ENFANCE La Cuisine Centrale peut être amenée exceptionnellement à remplacer un produit bio par un produit conventionnel en cas de difficulté d'approvisionnement Semaine du 23 au 27 janvier 2017 Type repas Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Collation du matin Lait Jus d’orange Jus orange kiwi Jus pomme citron Lait Entrée Betteraves crues et cuites Pommes de terre maïs Carottes martiniquaises (banane bio) Potage de légumes (carottes bio) Salade de perles marines (thon) Viande Hachis parmentier Rôti de veau sce crème Filet de hoki sce citron Escalope de dinde Boeuf en daube sce tomate Salade Petits pois carottes Riz aux petits légumes Ecrasé de pommes de terre 1/2 Haricots verts 1/2 Embeurrée de chou Comté Brie Camembert Orange Kiwi et Mangue fraîche Poire Pomme Banane Pain Crêpe Pain beurre Pain viennois chocolat à croquer Fromage blanc Fromage Confiture fraise Chocolat au lait Lait Cracottes Fruit Fruit Fruit Fruit fruit Collation du matin Lait Jus d’orange Jus orange kiwi Jus pomme citron Lait Viande Bœuf haché Rôti de veau mixé Filet de hoki mixé Escalope de dinde mixée Boeuf mixé Pommes de terre salade Pommes de terre courgette Pommes de terre poireau P.de terre carotte persil Pommes de terre jardinière Yaourt Fromage blanc Yaourt Fromage blanc Petits suisses Compote pomme Compote pomme cassis Compote pomme bio banane Compote pomme mandarine Compote pomme banane Yaourt Fromage blanc Yaourt Fromage blanc Petits suisses Viande sans porc GM (de plus de 20 mois à 3 ans) Légume Fromage Dessert Goûter du soir Viande sans porc Légume MB (de 15 à 20 mois) Fromage Dessert Goûter du soir MENUS PETITE ENFANCE La Cuisine Centrale peut être amenée exceptionnellement à remplacer un produit bio par un produit conventionnel en cas de difficulté d'approvisionnement Semaine du 30 janvier au 03 février 2017 Type repas Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Collation du matin Lait Jus pomme kiwi Jus poire citron Jus d'orange Lait Entrée Carottes céleri mayonnaise Salade nina (blé bio) Potage courgette kiri Coeurs de palmier/Maïs Betteraves chèvre Viande Aiguillette de poulet sce coco Filet de colin Rôti de porc Omelette au fromage Filet de hoki sce hollandaise Rôti de dinde Coulis de tomate 1/2 Quinoa pesto 1/2 Carottes vichy 1/2 Fenouil à la niçoise 1/2 Pommes de terre Boulgour Ratatouille/Riz Gouda Reblochon Edam Fourme d’Ambert Yaourt bio Clémentines Banane Clémentines Poire Pain Petits suisses Céréales miel Yaourt Pain confiture fraise et mûre Fromage Madeleines Lait Cracottes Fruit Fruit Fruit Fruit Fruit Collation du matin Lait Jus pomme kiwi Jus poire citron Jus d'orange Lait Viande Aiguillette de poulet Filet de colin Rôti de porc mixé Jambon de dinde mixé Filet de hoki Viande sans porc GM (de plus de 20 mois à 3 ans) Légume Riz à l'ananas Fromage Dessert Goûter du soir Viande sans porc Légume Rôti de dinde mixé Pommes de terre haricots verts Pommes de terre épinard P.de terre carotte persil P.de terre/Panais P.de terre/Ratatouille Yaourt bio Petits suisses Fromage blanc Petits suisses Fromage blanc Compote pomme Compote pomme poire Compote pomme banane Compote pomme fleur d’oranger Compote pomme poire Yaourt bio Petits suisses Fromage blanc Petits suisses Fromage blanc MB (de 15 à 20 mois) Fromage Dessert Goûter du soir
