Statistiques: Ventes de sel

Statistiques:
Ventes de sel
07/11/2016
Ventes de sel 1991 – 2015
en 1000 tonnes
700
600
500
400
300
200
100
0
91
92
93 94 95
Sels alimentaires
96
97 98 99 00
01
02 03 04 05 06 07 08 09
Sels pour l'agriculture
Sels industriels et pour l'artisanat Sel à dégeler
10
11
12
13
14
Sels spéciaux et saumure
15
Ventes de sel à dégeler 1991 – 2015
en 1000 tonnes
400
350
300
250
200
150
tendance
100
50
0
91
92
93 94
95
96
97 98 99 00
01
02 03 04 05 06 07 08 09
10
11
12
13
14
15
Ventes de sel à dégeler (hiver – été)
en 1000 tonnes
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11
Hiver: novembre – mars
11/12
12/13 13/14 14/15 15/16
Été suivant: avril – octobre
Besoins en sel à dégeler –
aussi variables que la météo
Importantes variations des besoins
•  Les ventes de sel à dégeler peuvent varier d’un facteur 4 selon que l’hiver
est très doux ou très rigoureux.
•  Le sel à dégeler représente entre 30 et plus de 50% des ventes de sel.
•  Une comparaison à long terme montre une hausse tendancielle des
besoins moyens.
Grandes capacités de stockage
•  Pour assurer d’une part la sécurité de l’approvisionnement même en cas
d’hivers rigoureux successifs et d’autre part, la disponibilité d’un stocktampon pour plusieurs hivers doux, les Salines Suisses disposent
d’importantes capacités de stockage (255 000 tonnes).
•  Plus de 60% des capacitéés de stockage de sel à dégeler nationales se
trouvent sur les sites des Salines Suisses.