Plats préparés Prix Viandes assorties Prix Divers Prix Sauces Prix

Plats préparés
Prix
Viandes assorties
Prix
Boulettes de bœuf
sauce tomate
Dinde farcie aux épinards
3,50 $
Côte de bœuf
4,00 $
Jarret d’agneau
5,00 $
Gras de canard
4,00 $
Filet de truite
5,00 $
Lotte au bacon
3,00 $
Escalope de saumon
5,00 $
Moussaka d’agneau
4,00 $
Magret de canard
12,50 $
Navarin d’agneau
3,00 $
Côte de porc
4,00 $
Porc à la bière
3,50 $
Foie de veau
15,00 $
Porc aigre-doux
3,50 $
Filet de bœuf /kg
8,00 $
Porc au curry
3,50 $
Escalope de bison /kg
32,00 $
Ris de veau au poivre vert
3,50 $
Rôti de bœuf (faux-filet)/kg 20,00 $
Ris de veau aux poires
3,50 $
Tazar cuit en papillote
(poisson)
3,00 $
Sauce aux canneberges
Divers
Prix
Sauce bolognaise
6,00 $
2,50 $
Sauce – velouté de poisson
2,50 $
Sauce aux champignons
2,50 $
Sauce bretonne
2,50 $
Sauce hongroise
2,50 $
Sauce aigre-douce à l’orange
2,50 $
Sauces
Prix
La boutique est ouverte les jeudis et vendredis (entre 16 h et 19 h seulement)
École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
1822, boul. De Maisonneuve Ouest
Montréal (Québec) H3H 1J8