Menu de la lune d`herbe • 17 avril au soir

Ni resto, ni table d’hôtes... tout simplement chez nous !
Menu du samedi 17 avril au soir
Lune d'herbe
Les quatre mises en bouche
1: Entrées au choix:
1A) S
Soupe de poissons (d'avril) à l'espagnole,
croûtons et rouille aux piments doux.
ou
1B) ) croustillants de scampis, salade douce,
sauce "blanchette", pesto vert et oignons rouges.
2: Plats au choix:
2A) Magret de canard* , confit d'oignons façon Grand-Ma,
pommes de terre au Reblochon
(*)merci de préciser la cuisson du magret:(S)aignant, (R)osé, (AP) à point
Tous nos produits sont frais du marché et faits "maison"
ou
2B) Mille* feuilles de pâtes plates à la ricotta aux mille* légumes de saison,
chips du potager et écume de jus blanc.
(*) juste un peu moins !
3: Desserts au choix:
3A) Tarte chaude au cœur de pralin et chocolat,
crème anglaise maison.
ou
3B) Bavarois aux rayures fruitées,
coulis frais et sablé demi-sel.
Votre sélection est obligatoire
Menu
de la lune d'herbe :
32,5 €
Pour un maximum de fraîcheur et un minimum de gaspillage et afin d'assurer un prix correct nous sommes obligés de travailler uniquement sur réservation
et cela le week-end avant le "resto" (avant le 11 avril 2010).
Il suffit d'inscrire la Date, votre Prénom et Nom, le nombre de personnes et d'ajouter les sélections de votre choix dans le menu. + cuisson du magret (S, R ou AP)
Exemple: dim 17/04, Christophe BERLI: 4 pers: 1) 2xA +2xB, 2) 2xA (1R+1AP)+2xB, 3) 4xA
envoyez le tout soit par eMail: [email protected], soit par SMS au 0484 34 25 84, soit par fax au 070 41 63 41 ou par téléphone au 084 47 82 98.
RESERVATION de DERNIÈRE MINUTE?
Il nous reste quelques fois une table de libre • Tentez votre chance en dernière minute et n'hésitez pas à nous contacter .
Rue St-Jean, 8 • 6987 Rendeux
www.unefoistoutesleslunes.be