Gate Gourmet fait preuve d`un engagement continu envers l

Gate Gourmet fait preuve d'un engagement continu envers l'Amérique latine avec sa nouvelle
cuisine de l'air de Guayaquil, en Équateur
GUAYAQUIL, Équateur, 30 juillet 2010/PRNewswire/ -Gate Gourmet, un membre de gategroup ainsi que le plus important
fournisseur indépendant au monde de services de restauration et
d'approvisionnement pour les compagnies aériennes et ferroviaires, a déménagé
ses activités de restauration, de production et d'approvisionnement de
Guayaquil, en Équateur, dans de nouvelles installations afin de pouvoir
répondre à la demande croissante des transporteurs aériens qui desservent
l'Aéroport international José Joaquín de Olmedo.
Edwin Garcia, le vice-président du groupe et le président de Gate Gourmet
Amérique latine, a déclaré : << Nous sommes très heureux d'inaugurer nos
nouvelles installations de Guayaquil afin de mieux répondre aux besoins d'un
marché que nous desservons fièrement depuis plus de 10 ans. Cet
investissement vient souligner notre soutien en ce qui concerne le trafic de
passagers et le commerce en pleine croissance de l'Équateur sur le plan
national et international, et reflète l'engagement plus général de Gate
Gourmet à accroître sa présence en Amérique latine. >>
La nouvelle cuisine de l'aéroport José Joaquín de Olmedo, qui a été nommé
<< Meilleur aéroport d'Amérique latine pour l'année 2008 >> par le magazine
BusinessWeek, présente un design moderne à aires ouvertes pour simplifier les
processus et offrir plus d'espace d'entreposage. De plus, toute la production
de nourriture aura lieu dans des aires réfrigérées approuvées qui respectent
les exigences HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) en
matière de salubrité des aliments.
La santé et la sécurité des employés et des partenaires d'affaires
constituent la première priorité de Gate Gourmet, et les nouvelles
installations viennent renforcer cet engagement en proposant des
caractéristiques de sécurité renforcée, y compris un système de surveillance
amélioré en activité 24 heures sur 24. L'infrastructure du bâtiment est
conforme aux normes internationales, et toute l'usine a été équipée de
dispositifs d'éclairage éconergétiques ainsi que d'appareils de haute
précision, ce qui permet de réduire la consommation d'eau et qui met en
lumière l'engagement de Gate Gourmet en matière de pratiques écologiques.
<< Nos activités de Guayaquil, le principal centre économique de
l'Équateur, jouent un rôle crucial dans le réseau de Gate Gourmet.
L'ouverture d'une nouvelle usine est une excellente façon de souligner les
occasions d'affaires potentielles que l'on voit poindre à l'horizon, ainsi
que les partenariats solides que nous avons établis au cours de la dernière
décennie avec nos clients et nos partenaires d'affaires locaux >>, a déclaré
le PDG de gategroup Guy Dubois, qui a rencontré des dignitaires locaux, des
membres des médias, des partenaires d'affaires et des collègues de Gate
Gourmet lors d'une cérémonie d'inauguration officielle qui a eu lieu le 20
juillet 2010.
Les travaux de construction de l'usine de Guayaquil, située au 300,
Avenida de las Americas, ont commencé au mois de juillet 2009. La
construction s'est terminée en juin 2010, et la nouvelle cuisine de l'air est
exploitée à plein rendement depuis le 6 juillet 2010.
Avec neuf cuisines de l'air Gate Gourmet desservant les principaux
aéroports d'Amérique latine, la société est fière d'être le leader en matière
de restauration en vol dans la région ainsi que le principal traiteur pour
les plus importantes compagnies aériennes de sept pays : l'Argentine
(Aerolineas et LAN Argentina à Buenos Aires), le Brésil (TAM à Rio de
Janeiro), le Chili (LAN Airlines à Santiago), la Colombie (Avianca à Bogotá),
l'Équateur (LAN Ecuador à Guayaquil et à Quito), le Mexique (AeroMexico à
Cancún et à Mexico), et le Pérou (LAN Peru à Lima). Plus tard cette année,
l'entreprise se verra offrir une nouvelle occasion de renforcer cette
relation lorsque LAN Ecuador lancera ses services quotidiens entre Guayaquil
et les îles Galápagos.
Gate Gourmet dessert l'Équateur depuis avril 1999 et exploite une
deuxième cuisine de l'air à Quito à l'Aéroport international Mariscal Sucre.
Les cuisines ont depuis longtemps laissé leur marque en offrant régulièrement
des services de restauration pour des vols nolisés transportant des
délégations officielles et des corps diplomatiques, des équipes de football
de la FIFA ainsi que différentes célébrités.
À propos de Gate Gourmet
Gate Gourmet, la marque principale de gategroup, est le plus important
fournisseur indépendant au monde de services de restauration et
d'approvisionnement pour les compagnies aériennes et ferroviaires, et sert
plus de 200 millions de repas par année à 250 clients et plus dans quelque
100 aéroports à l'échelle internationale.
À propos de gategroup
gategroup est le principal fournisseur international indépendant de
services à bord destinés à des entreprises au service d'une clientèle en
mouvement. gategroup comprend 11 sociétés membres, à savoir deSter, eGate
Solutions, Elan, Gate Aviation, Gate Gourmet, Gate Safe, Harmony, Performa,
potmstudios, Pourshins et Supplair. Les actions de gategroup, dont le siège
social se situe à Zurich, sont négociées à la Bourse suisse SIX sous le
symbole GATE. Visitez notre site Web au http://www.gategroup.com.
Source : gategroup
Christina Ulosevich, directrice des communications d'entreprise, +1-703-964-2357,
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