pain perdu salé coppa comté la recette

PAIN PERDU SALÉ COPPA COMTÉ
Toute la gourmandise du pain perdu version salée…
tellement bon !
Recette de Séverine Figuls
5 MINUTES
25 MINUTES
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
4 oeufs
8 tranches de coppa
40 cl de lait
16 tranches de pain de mie
120 g de comté râpé
Poivre
20 g de beurre
LA RECETTE
ETAPE 1
Préchauffer le four à 180°C.
ETAPE 2
Dans une assiette creuse, battre les œufs. Ajouter le lait et bien mélanger.
ETAPE 3
Dans un plat allant au four, déposer les tranches de coppa. Tremper les tranches de pains de mie dans le mélange
lait-œuf et poser sur la coppa. Disposer les tranches de coppa restantes et à nouveau du pain de mie trempé. Terminer
par une couche de comté râpé et quelques noisettes de beurre.
ETAPE 4
Enfourner 25 minutes. Le comté doit être bien gratiné.