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Carte des Cafés
Au 1er octobre 2016
Tarif A : 2,40 € / 150 g - 4,80 € / 300 g
Tarif B : 3,30 € / 150 g - 6,60 € / 300 g
Tarif C : 3,90 € / 150 g - 7,80 € / 300 g
Tarif
Africains
Éthiopie Moka Sidamo
Doux et très parfumé. Très léger en caféine.
Éthiopie Moka Harrar
Café typé, corsé, notes de cuir presque chocolatées,
Éthiopie Moka Décaféiné à l'eau
C
C
Café doux et parfumé de qualité comparable à un arabica non décaféiné.
A
Colombie Pitalito
B
Café classique du matin, équilibré et parfumé.
Honduras Strictly High Grown
Américains
Café de montagne (1500 à 2000 m), corsé, fruité et acidulé, un classique.
Si vendu en grains uniquement, issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-15
Mexique Altura Zapata
Café fruité, suave et rond.
Onctueux et doux, avec une légère acidité.
Si vendu en grains uniquement, issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-15
Café doux, à l'arôme prononcé, avec du corps et une acidité bien présente.
Salvador Red Bourbon
Café équilibré, légèrement acidulé, avec des notes florales.
Orientaux
B
Pérou Chanchamayo HB
Saint-Domingue Juncalito
Mélanges
B
Indes Malabar AA Moussonné
Traitement spécial qui lui confère une grande douceur et une note épicée.
Indonésie Bali
Café aromatique avec peu d'acidité, goût doux et un peu épicé.
Le Café de la Théière
Un mélange 50% Arabica Colombie et 50% Robusta Inde. Café idéal pour le matin.
B
C
B
B
B
A
Mélange Expresso
Le café expresso à l'italienne : un mélange d'arabica avec une pointe de robusta qui
apporte du corps et davantage de mousse.
B
Torréfiés sur place – Vendus par 150 ou 300g en grains ou moulus pour votre type de cafetière