Biscuits: Dacquoise amande Dacquoise amande noisette

 Biscuits:
Dacquoise amande
Dacquoise amande noisette
Dacquoise amande citron vert et miel
Dacquoise au parfum de pain d'épices
Dacquoise amande chocolat.
Génoise vanille
Génoise parfum de pain d'épices
Génoise au chocolat
Génoise café.
Brownies noix
Brownies noix noisette.
Crèmes:
Crème Légère à la vanille de Vanuatu et miel de Yaté
Crème légère à la pulpe de fraise
crème légère à la pulpe de framboise
Crème légère à la pulpe de poire nature ou cannelle
Crème légère à la pulpe de pomme liane chocolat blanc ou noir
Crème légère au litchi et chocolat blanc (excellent pour les fraisiers)
Crème légère à la pulpe de mangue.
Crème légère praliné chocolat
Crème légère pistache +50frs par part.
Crème chocolat mascarpone
Crème légère au Café.
Toutes les crèmes à base de pulpe de fruit peuvent être adjointes d’une pointe de
chocolat blanc.
Produits complémentaires :
Fraise selon saison
Fruits frais de saison.
Insert chocolat noir d'Equateur cœur fondant
Croustillant amande (allié à un biscuit)