Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au

Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri
Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au thermomix de Vorwerk
Recette thermomix par omothermix.com
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 26 minutes
Durée: 36 minutes
Difficulté: 1
Noté:3.67/5
copyright omothermix - 2017
http://www.omothermix.com
Page 1/2
Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri
Ingrédients
Pour 6 personne(s)
3 pommes de terre
1 branche de céleri
150G de courgette
2 carottes
1 poireau
1 oignon
20G d'huile
1 kiri
200G d'eau
sel et poivre
cube de bouillon de légumes
Préparation de la recette thermomix
Laver le céleri, l'oignon et le poireau, couper les grossièrement. les mettre dans le bol du thermomix.
Ajouter l'huile et cuire 5 minutes sur la vitesse 3 à 80°C.
Eplucher les pommes de terre, couper les en 2 et les mettre dans le bol du thermomix.
Eplucher les courgettes et les carottes, couper les en rondelles et les mettre dans le bol du thermomix.
Mixer 20 secondes sur la vitesse 4.
Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de légumes et programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en
laissant le gobelet sur le couvercle.
A la sonnerie, ajouter le kiri et régler 1 minute sur la vitesse 8.
Astuces:
» Si la consistance est trop épaisse rajouter de l'eau et régler à nouveau 30 secondes sur la vitesse 8.
copyright omothermix - 2017
http://www.omothermix.com
Page 2/2