KATO Arie Cuisine

ArieKATO
Adresse : 17 Avenue Victoria
03200 Vichy
TEL: 06 21 07 47 22
E-mail: [email protected]
4 juin 2016
Monsieur,
J'ai l'honneur de vous présenter ma candidature pour un poste de cuisinière dans votre établissement.
Je suis Japonaise et je suis venue ici pour étudier la cuisine française.
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Au Japon,j'ai appris à cultiverles légumes, à conserver les aliments et à lespréparer au lycée agricole
et à l'écolede cuisine et j'ai travaillé au restaurant français dans l'hôtel Kuré Hankyu pendant environ
deux ans.J'ai fait sauter les viandes que j'ai servi aux clients et j'ai coupéles légumes pour les buffets.
Je viens en France _avec le visa de vacances-travail pour travailler dans un restaurant. Je souhaite
apprendre beaucoup de cuisine française jusqu'en février prochain.
Avant,mes parents habitaient à Vichy et à Marseille où je suis née.Mon père a été cuisinier et il a
travaillé au restaurant rLa Ferme] qui se trouve à Marseille.J'ai regardé mon père faire la cuisine et
j'ai écouté des histoires sur la France depuis toujours.
J'ai travaillé pendant neuf heures d'affiléeet six jours sur sept et j'ai confianceen moi et en ma force de
travail.Je suis certaine de bien vous servir et j'espére que je pourrai vous faire profiter de mon
savoir-faire japonais.
--__En_espérant-.qlle.-ma--Ca.ndidat.ure,.retienne_\ill.tra.attention,je
me tiensàvotre disposit~onafin @__VQ~§
démontrer mes motivations.
Dans l'attente d'une réponse de votre part.
Cordialement,
ArieKATO
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Arie KATO
17 Avenue Victoria
03200 Vichy
TEL: 0621 074722 "E-mail: [email protected]
EXPÉRIENCE:
mai/2014-janvier/2016
Société HANKYU HANSHIN HÔTELS Hôtel Kuré Hankyu (Hiroshima,Japon)
cuisinière (staff temporaire) : cuisine occidentale
cuisine française,buffet
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FORMATION
mars/2014 : Diplôme d'agroalimentaire
SAIJO HIROSHIMA Lycée agricole (Hiroshima,Japon)
mars/2015: Diplôme de cuisine
Ecole
de
cuisine
et
pâtisserie
HIROSHIMA
SUISHIN
(Hiroshima,Japon)
février/2016-juin/2016 : stage de français,CAVILAM
diplôme d'agent de l'hygiène alimentaire
.diplôme d'instructeur en éducation alimentaire
LANGUE
Japonais (langue maternelle)
Français : R_ét>ut~nt(dilJlôm~japonaj~_geJ~l'!glJ~fr~!1~is:_g~LJxième
niveal!L_
COMPÉTENCES
~découpe du poisson .
• cuisine japonaise
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